Kadaharan sarta inuman, Masak Tips
Naon bisa dipigawé kalayan kembang engkol teh: resep
Kembang engkol kejutan ku pamakéan na. Leuwih ti éta, kamungkinan pikeun masak kalawan sayur ieu téh sabenerna rupa-rupa. masakan naon bisa dijieun kalawan kembang engkol? resep naon pangalusna ngagunakeun?
Kembang engkol: dasar
Sateuacan anjeun ngartos naon piring bisa dijieun tina kembang engkol, hayu urang ngobrol ngeunaan pasipatan mangpaat na. Taliti diajar resep jeung sayur ieu, anjeun bisa cacah dina komposisi optimal sarta kalori minimal. 100 gram akun pikeun ukur 30 kalori. Dina waktu nu sarua, komposisi kembang engkol ngawengku:
- vitamin A;
- vitamin C;
- vitamin B (1, 2, 5, 6, 9);
- K;
- PP;
- jarang vitamin U (énzim diperlukeun pikeun pembentukan nu);
- beusi;
- Biotin;
- béta-karoten;
- kalsium;
- tambaga;
- magnésium;
- fluoro;
- fosfor;
- beusi;
- kalium;
- kolin;
- asam lemak teu jenuh.
Hiji wangunan mangpaat ensures yén sprouts kudu dampak mangpaat dina kaséhatan manusa. Sipat unik sadia pikeun loba jelema anu teu ukur nyoba leres tur pinuh fed, tapi ogé pikeun ngadalikeun bentuk, ngawas kaayaan fisik awak.
Varian ngagunakeun engkol di masak: émbaran umum
Admirers taliti diajar sayur ieu embodiments masak ngagunakeun bahan utama. Naon bisa dilakukeun tina kembang engkol? Resep sila diversity endah:
- soups;
- casseroles;
- stews;
- salads.
Aya kamungkinan ngagunakeun pindang, atah, marinated, kembang engkol, goreng henteu. Dina unggal hal, dianggap rasa husus sarta facets seungit tina piring rengse.
Kembang engkol, masak dina dasar nu marinade, rasa lada héran. Sajaba ti éta, dianggap ayana rasa hampang tur garing.
Lamun milih kembang engkol digoréng, dianggap kamungkinan ngagunakeun breadcrumbs, endog, adonan. pilihan nu dipilih ngidinan Anjeun pikeun nyiapkeun hidangan ngarasakeun rasa harmonis nu geus yakin kana kaget anjeun jeung nuansa. kembang engkol Anggang teu ukur bisa dipaké salaku hiji komponén tambahan, tapi ogé aya produk misah tur lengkep.
Dina unggal hal, mangka dianggap pendaptaran wajib sahiji prinsip dasar goreng kembang engkol, jadi mangaruhan kasuksésan persiapan masakan dipilih:
- Kembang engkol anu pangalusna asak dina panci stainless steel.
- Dianjurkeun masak di seuneu minimum pikeun nyegah spoilage produk.
- Pikeun hasil ngahemat sakabeh komponen mineral nu diperlukeun téh pangalusna masak kembang engkol dina hiji cooker tekanan, cooker ngukus, multivarka. Tilu pilihan anu pleased benefit maksimum.
- Wanting pikeun manggihan facets anyar jeung pikaresepeun tina rasa kembang engkol, éta Disarankeun milih baking dina oven. Dina hal ieu, kol bisa dipanggang dina formulir atah atawa pindang.
- Kembang engkol teu bisa nyerna / overcook. Upami produk nu moal bisa némbongkeun ciri rasa pangalusna maranéhanana. Leuwih ti éta, lamun teu abide ku aturan kembang engkol masak, anjeun tiasa leungit sagala komponén anu gunana produk.
- pilihan santun sejen tina ngagunakeun kembang engkol - geus Nyiapkeun salads. Dina sababaraha kasus, mangka dianggap perlakuan panas minimal.
Taliti diajar sagala resep sadia nu bisa ditempo dina endah rupa pilihan pikeun pamakéan kembang engkol. Naon anu cara kami nyarankeun ka catetan? Eta sadayana gumantung kana naon hasilna nyangka.
Kembang engkol tempura tipung basis: resep gampang
Naon bisa dipigawé gancang kalayan kembang engkol? Mun waktu geus sorely mawi, resep ieu bakal Boon nyata.
bahan:
- 1 sirah kembang engkol;
- 3 endog;
- ngeunaan 1 gelas tepung (volume diwenangkeun rupa-rupa jeung leuwih sering dipake tinimbang pribadi, kusabab ngaronjatna jumlah nu diwenangkeun ka 1,5 cangkir);
- asin, lada;
- dipaké pikeun frying minyak atawa mantega.
hambalan:
- Kembang engkol diwenangkeun ngaleupas sababaraha inflorescences.
- Mangka ieu ditambahkeun dina cai ngagolak asin. Masak dirumuskeun kira lima menit.
- Tahap hareup - dina cara ngadengdekkeun of engkol pindang di colander hiji. caina kedah solokan kaluar.
- Endog garpu dikocok ka busa, nu satutasna uyah a ieu ditambahkeun.
- Ku asin tipung endog keok ieu ditambahkeun.
- campuran kedah aya komo lumps pangleutikna.
- Konsistensi adonan kudu rada kandel.
- Ayeuna, kembang engkol kudu dip kana adonan réngsé sarta ngagoreng di mantega dina skillet a. Unggal inflorescence kedah tumis on sagala sisi.
Ditangtoskeun masak kembang engkol dina adonan merlukeun minimum waktu jeung usaha.
resep rusuh № 2: kembang engkol dina kéju adonan
lain hal anjeun bisa ngalakukeun jeung kembang engkol gancang? resep ieu bakal indispensable pikeun anjeun sarta kulawarga anjeun.
bahan:
- kembang engkol;
- dua endog;
- sababaraha sendok krim kandel;
- 100 gram kéju;
- 2-3 sendok tepung;
- sendok bumbu garing.
Najan kanyataan yén adonan geus Nyiapkeun pikeun resep sejen pleases betah tur kesederhanaan. Naon hambalan préparasi kudu dicatet?
- Engkol perlu disassembled kana sababaraha inflorescences.
- Ayeuna inflorescence engkol ditambahkeun kana cai nu ngagolak, anu kedah jadi pre podsolit.
- Disarankeun 5-menit masak.
- Ayeuna kami kudu nungguan nepi ka caina geus lemes tina colander, nu ieu dialungkeun engkol.
- Grater mun ngilu kéju anu geus dianjurkeun.
- Pikeun persiapan adonan kudu dicampur endog, grated kéju sarta bumbu dina formulir garing. Ayeuna nambahan tepung jeung uyah.
- Sateuacan frying kol inflorescence ieu ditambahkeun kana adonan. Fry diperlukeun dina saban gigir leuwih panas sedeng dugi coklat emas.
pikeun Multivarki resep oge populér. Sajaba ti éta, maranéhna delight kasadiaan tur betah maranéhanana. Pangpentingna - nyaeta ngurus ayana Multivarki hanca.
Dipanggang engkol multivarka: kembang engkol jeung brokoli
Naon bisa dipigawé kalayan warna multivarka engkol? Mangga pigunakeun resep handap.
bahan:
- sprouts: 600 gram warna na brokoli;
- 100 gram kéju grated: Swiss jeung Rusia;
- 150 ml yoghurt. gajih disarankeun dimimitian ti 2,5%;
- mentega;
- tipung séndok;
- cabé jeung uyah.
Parentah pikeun persiapan:
- Mimiti sadayana, anjeun kudu nyiapkeun kabéh bahan dipaké.
- Duanana rupa engkol kedah tuntas dikumbah jadi, lajeng parse kana florets ukuranana leutik. Engkol anu ditambahkeun kana karinjang pikeun steaming. mangkuk kedah tuang cai. Lajeng, pakakas karinjang of mangkuk. Pikeun masak di mode "steaming", waktu nu diperlukeun ngeunaan 10-12 menit.
- Ayeuna wadah tina engkol Disarankeun meunang. Caina tina mangkuk bisa dipasang.
- Tahap hareup persiapan - mode "Multipovar". hawa kudu 160 derajat.
- mangkuk kudu dicampur Multivarki 2,5% yogurt -th jeung tipung, minyak. Sambel disarankeun nyiapkeun ku aduk salila kira 3 menit.
- Éta kiwari pikeun nambahkeun dua jenis kéju grated, lada, asin. konsistensi seragam anu diperlukeun.
- Dina saos anu nambahkeun kol.
- Dina "Multipovar" sakuduna masak pikeun lima belas menit dina 200 derajat.
sarapan cageur: omelette kalayan kembang engkol jeung hayam
Naon piring bisa masak diet kembang engkol? Salah sahiji breakfasts pangalusna keur naon baé kaleungitan beurat - éta hiji omelet. Pikeun kualitas gizi optimal tur kauntungan maksimum eta disarankeun sangkan hiji omelet ditambah hiji kembang engkol jeung hayam.
bahan:
- 2-3 endog;
- 0,5 kembang engkol;
- 2 hayam payudara fillet (lean);
- asin, lada;
- minyak sunflower, zaitun desirable pikeun ngaganti.
Nyandak ngurus seleksi komponén merenah, anjeun siap masak omelette nu.
Mimiti sagala kembang engkol Disarankeun dibagi sababaraha inflorescences jeung kulub. Dina lengkah saterusna anjeun tiasa nyandak hayam, nu kudu jadi ipis sabisa tarung pareum. Tujuan utama daging gancang sarta prozharka hadé dipaké. Lamun dipikahayang, tambahkeun uyah, tapi hal anu penting pikeun nyebut sahenteuna, lantaran jumlah kaleuwihan uyah salawasna nahan cairan dina awak urang.
Ayeuna anjeun kudu nyiapkeun adonan tina endog, asin, lada, ngéléhkeun aktif. campuran ieu kedah dipping hayam, lajeng tumis deui dina dua sisi.
Sakali asak kol, perlu dip kana campuran endog kana loyang sarta ngirim. Anjeun teras bisa tuang campuran endog.
Ayeuna, sakabéh bahan anu ogé digoréng saling. omelet siap sprinkled kalawan cranberries desirable, arugula.
kembang engkol puree
Naon bisa dijieun tina kembang engkol pindang? Coba masak mashed. Éta satisfying na rewarding.
bahan:
- Rata kembang engkol;
- cengkeh bawang bodas;
- 4 sendok mentega;
- kaldu hayam cup;
- eta disarankeun secukupnya kalawan asin, lada, thyme na Rosemary.
Nyiapkeun kembang engkol puree merlukeun minimum waktu. Naon hambalan anu dianggap?
- Bawang bodas kudu cleaned jeung ngagoreng. Bawang bodas kedah lemes jeung ditutupan ku kulit ipis.
- Masakan kedah tuang kaldu hayam. Anjeun teras bisa nambah kembang engkol dicincang. Masak eta dianggap di kaldu pikeun 10-15 menit.
- kaldu bisa lemes sanggeus kol anu lembut.
- Blénder kudu nempatkeun kembang engkol pindang, bawang bodas Anggang, mantega haneut. Pikeun rasa a geuwat dianjurkeun pikeun nambahkeun sababaraha bungbu. Kabéh bahan anu tuntas dikocok.
Ayeuna anjeun bisa coba kembang engkol mashed, merealisasikan kumaha unik kajadian.
Dipanggang kembang engkol jeung sayuran
Mangpaat jeung dietary resép - geus stewed kembang engkol jeung sayuran. Sanajan nu paling kaluar hidangan, pikeun masak anu diperlukeun henteu leuwih ti dua puluh menit.
bahan:
- Rata kembang engkol;
- 2 tomat;
- 250 gram kacang canned;
- bawang;
- sababaraha bodas cengkéh;
- 400 milliliters of némpelkeun tomat;
- minyak nabati;
- Basil seger, cabe hideung, uyah (rasa).
léngkah masak:
- Kembang engkol Disarankeun dibagi sababaraha inflorescences.
- bawang peeled kudu dipotong kana satengah cingcin, rendang finely.
- tomat peeled kedah finely dicincang jadi. Pikeun mempermudah proses purifikasi ieu desirable scalded kalawan cai ngagolak.
- Basil seger bersih Disarankeun rendang finely.
- Ayeuna, dina pan dina minyak zaitun, preferably digoréng bawang sarta bawang bodas. Anjeun teras bisa nambahan wae rempah dipikahoyong, kaasup asin, lada hideung.
- loyang anu dianjurkeun pikeun nyimpen kembang engkol, tomat, kacang. Sayuran lengkep tuang némpelkeun tomat, asin, lada. Ditugaskeun pikeun nyimpen kaluar sahanteuna 15 menit, nu satutasna kol anu meuli konsistensi lemes.
- Sayuran nu steamed nambahkeun Basil.
piring nu pasti bakal ninggalkeun tayangan pangalusna!
Kembang engkol bisa dipaké teu ngan ukur pikeun masakan samping sayur, tapi ogé pikeun Nyiapkeun salads Palasik. Sajaba ti éta, dina hal ieu eta nganggap hiji pantes resep.
Kembang engkol Salad kalawan tomat na cucumbers
Upami Anjeun gaduh pertanyaan, salad bisa dijieun tina kembang engkol, make resep handap.
bahan:
- 1 sirah kembang engkol;
- 2 bonténg;
- 2 bawang bodas cengkéh;
- sagelas tomat céri;
- 6 sendok krim haseum.
Najan kesederhanaan tina bahan sarta masak prosés, gambaran tina piring rengse bakal muluk.
- Kembang engkol desirable ka potong buah leutik tina dimensi.
- Finely dicincang bonténg anu ditambahkeun kana kembang engkol.
- tomat dicincang anu ditambahkeun kana piring sakabéh.
- Ditambahkeun bawang bodas squeezed.
- krim haseum ieu dipikahoyong uyah jeung cabé. Bawang bodas bisa ditambahkeun upami hoyong.
- Pikeun Salad ganti baju make krim haseum. Campur tuntas kabéh bahan.
Dianjurkeun pikeun ngalayanan Salad dina cara tiis.
Kembang engkol Salad, cucumbers na croutons
Mun anjeun masih paduli naon anu bisa dilakukeun ku kembang engkol, teras masak Salad nikmat ieu.
bahan:
- 1 bonténg;
- 2 gelas tomat céri;
- satengah kembang engkol;
- 1 1/2 cangkir radishes;
- ngeunaan 100-150 gram kéju feta (preferably dipandu ku preferensi pribadi);
- minyak zaitun;
- Crackers, lada, asin - rasa.
Kumaha carana nyiapkeun Salad a? Naon mangrupakeun hambalan dianjurkeun pikeun buka?
- Sayuran kedah tuntas dikumbah jadi.
- Omat motong dina satengah, bonteng - satengah cingcin, radishes - bunderan, ngabagi kana florets engkol ukuranana leutik.
- Kabéh sayuran kudu dicampur ku nambahkeun croutons.
- Nyiapkeun lezat Salad rék ngagunakeun asin, lada, grated kéju, minyak zaitun.
Salad bisa disiapkeun gancang, tapi rasa nu geus endah tur harmonis.
Pindang kembang engkol jeung minyak zaitun jeung bawang bodas
Pindang engkol nya tiasa janten produk unik, nu bakal nembongkeun ciri rasa éndah maranéhanana. Ieu bakal nulungan anjeunna minyak zaitun jeung bawang bodas.
bahan:
- 600 gram kembang engkol;
- sababaraha bodas cengkéh;
- sababaraha séndok anggur cuka;
- 2-3 sendok minyak zaitun;
- uyah, taneuh cabe hideung.
hambalan:
- Kembang engkol saméméhna dibongkar di inflorescences badag.
- Cai kudu digodog lajeng - uyah. Tambahkeun engkol asin cai nu ngagolak, tuluy masak di panas tinggi salila kira lima menit. Saatos janten lemes, sakuduna meunang.
- caina decanted.
- minyak zaitun kedah meunang leuwih ambu bawang bodas, jadi Anjeun kudu tos nyampur bahan. Lajeng minyak zaitun tiasa dituang kembang engkol. Upami hoyong, make cuka anggur, jeruk nipis.
- Piring peryogi cabé.
Pindang kembang engkol acquire unik rasa berkat brink tina hiji minyak processing santun jeung bawang bodas sarta rempah.
Kamampuhan pikeun nyieun karajinan tina kembang engkol
Jenis karajinan bisa nyieun kembang engkol? Sanes sual biasa, tapi mangrupa rada penting pikeun fans sahiji presentasi geulis ti masakan. Pikeun nyieun karajinan tina kembang engkol nyaéta dimungkinkeun pikeun ngawujudkeun hiji basajan jeung metot anak domba gagasan. Hack Ieu pasti bakal beautify wewengkon plato utama. Sajaba ti éta, kaahlian jeung skill bakal tiasa némbongkeun kids.
Tahapan nyieun karajinan tina kembang engkol:
- Kembang engkol keur nyeuseuh jeung kulub. Inflorescence bakal nangtukeun jumlah domba.
- a zaitun hideung badag anu diperlukeun pikeun sirah. Pikeun ngagantelkeun tradisional migunakeun colok huntu hiji.
- Dina saban gigir nu olives kudu ngalakonan flaps saeutik dina wangun Tab.
- Kacang atawa jagong kudu nyieun 2 panon. Murid desirable nyadiakeun hiji zaitun.
- Di colok huntu strung olives, lajeng dipaké dina bentuk suku. Ngan design mantap bakal hasil tahan beurat domba.
dahareun nikmat na karajinan unik ti kembang engkol - nyaeta ngan awal prosés masak ... Anjeun teras bisa nerapkeun jeung gagasan dumasar kana salah sahiji anu pang enak sayur.
Similar articles
Trending Now