Kembang engkol tempura jeung masakan sejenna tina sayur ieu mangpaat

Kembang engkol ngabogaan rasa hampang sarta pohara lemah lembut. Kanyataan ieu ngajadikeun sayur ieu produk kawentar dina diet maranéhanana anu ningali kaséhatan maranéhanana sarta strives pikeun ngawétkeun keindahan alam. Kanyataan yén kembang engkol nu teu ngan ngeunah tapi ogé pisan mangpaat.

Firstly, dina kembang engkol langkung vitamin C dina, ti urang nu dipaké pikeun engkol. Kadua, eta ngandung loba elemen renik mangpaat, kaasup beusi. Sarta thirdly, kembang engkol low-kalori, sahingga gampang diserep ku awak urang.

Sajaba ti éta, sayur ieu bisa masak loba masakan béda. Jeung aya nu resep rada basajan pikeun masak kembang engkol. Contona, sanajan ngan pindang kembang engkol engkol drizzled kalayan mentega - geus ditumpes rengse tur hipu secukupnya piring nu.

Ieu gampang nyiapkeun sarta mangrupakeun nikmat kembang engkol piring di adonan. Urang bakal perlu garpu kembang engkol nya sedeng di ukuranana. Milih sayur ieu di toko, Anjeun kudu nengetan pintonan-Na. Mun engkol seger, blossoms na anu bodas tur cukup élastisitas. Jeung daun luar - caang jeung padet. Éta hadé milih forks nu inflorescence pageuh dipencet ngalawan unggal lianna. Mun dina beungeut engkol buka bintik konéng noticeably darker, sarta daun nya layu, éta ciri "bulukan" sayur. engkol Ieu hadé teu butuh, henteu jadi kuciwa dina rasa masakan asak.

Tapi deui resep urang. Nyiapkeun piring "Warna engkol dina adonan", urang moal butuh hiji minyak tambahan sayur, dua endog, a tipung saeutik tur seasonings.

Engkol cleaned tina daun luar sarta parse kana florets. Lajeng ngaleungitkeun aranjeunna dina cai nu ngagolak asin jeung kulub sanggeus ngagolakkeun salila tujuh menit. Pikeun ngawétkeun warna kol, caina nyaeta pikeun nambahkeun hiji séndok téh cuka sarta jumlah sarua gula. leans kol asak colander na showering kalawan cai tiis. Urang masihan eta keren saeutik, bari maranéhna sorangan keur aya di Nyiapkeun adonan.

Kocok endog jeung uyah na seasonings. Tuluy tuang eta tipung saeutik pikeun ménta hiji adonan cair. Pikeun adonan ieu lemes, bisa nambahan hiji séndok tina krim haseum. Ayeuna nempatkeun seuneu kana pan frying kalawan sisi luhur, tuang kana eta volume minyak satengah.

Unggal engkol inflorescence dipped di adonan sarta tempat di minyak panas. Fry engkol dina dua sisi salami eta katutupan ku kulit emas. buah réngsé nyebarkeun on lawon ngaleupaskeun kaleuwihan minyak, teras ngalayanan.

Kembang engkol dina adonan bisa dilarapkeun dina formulir panas. Dina hal ieu, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nawiskeun krim haseum seger atawa saos tomat. Fans anu sprinkled kalawan grated kéju digoréng inflorescence. Sajaba ti éta, kembang engkol dina adonan nikmat tur tiis, ku kituna bisa nawarkeun sakumaha snack atawa butuh piknik.

Kembang engkol bisa disiapkeun jeung loba snacks lianna. Contona, eta bisa dipaké salaku komponén salads sayur, pre kaldu. Ieu tipe engkol sampurna pikeun soups. Contona, ku sabab kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak a sup nikmat, atawa ngan saukur nambahan nu florets dina sagala sup sayur.

Jeung kadua anjeun tiasa nyiapkeun meatballs nikmat na kembang engkol. Pikeun tujuan ieu pindang berwarna Caputo kudu rendang, teras nambahan ka endog, a tipung saeutik tur seasonings. Ti massa hasilna ngabentuk patties leutik tur tumis aranjeunna dina minyak. Basajan jeung nikmat!

Sarua gampang éta nyieun hiji casserole, komponén utama nu kembang engkol. Nyiapkeun piring, sanajan mangrupa pemula bakal tiasa masak. kembang engkol pindang ditumbuk di Blénder, mangka thereto ditambahkeun dua konéng, asin, seasonings, sarta tilu opat sendok semolina. Saatos nambahkeun dikocok kana protéin busa solid sarta pohara gently gaul massa. Nempatkeun kol dina formulir greased sarta ngirimkeunana dina preheated nepi ka saratus dalapan puluh darajat oven. Ngawula ka casserole asak jeung krim haseum.

Kembang engkol anu sampurna digabungkeun jeung Sayuran jeung suung séjén, ku kituna bisa dipaké dina "kompleks" masakan kayaning stews atanapi casseroles.

Pisan casserole ngeunah diala ti kembang engkol jeung suung jeung kéju. Kulub florets saperti biasa. Jeung suung potong keureut jeung ngagoreng di mentega dugi aranjeunna flushed. Ayeuna butuh hiji baking piring, minyak lubricates dinya, sarta témbok breadcrumbs naburkeun handap sarta nyebarkeun kembang engkol dicampurkeun jeung suung, goreng henteu. Di luhureun hiji naburkeun pisan densely kalayan kéju grated na Panggang wewengkon plato di oven dugi coklat emas.

Kembang engkol dilayanan kalayan suung, dibagi kana porsi. Pikeun éta pisan ogé cocog saos krim jeung bawang bodas.