Naon protéin whey téh hadé? protéin whey

protéin Whey keur lila dianggap salah sahiji sumber paling aktif protéin dina gizi olahraga. Dinten eta teh suplement gizi paling populer di kalangan bodybuilders jeung atlit, éféktif accelerating métabolisme jeung mantuan ngajaga beurat garing.

Whey Protéin - naon eta?

protéin Whey teu saukur protéin whey, hiji komposisi asam amino dumasar susu manusa mun protéinna, naha nu mangrupa mibanda sipat imun dibaca tur gancang diserep ku awak.

Loba atlit ngora nyobian ngartos naon gawéna protéin pangalusna whey dina awak jeung mere hasil maksimum? Coba ngartos.

Bahan Whey Protéin

Whey protéin - campuran atawa produk kompléks nu diwangun ku béda protéin sub-fraksi: alfa-lactalbumin, béta-lactoglobulin, glycomacropeptide, immunoglobulins, bovine albumin sérum, kitu ogé énzim handap, lactoferrin, lysozyme na lactoperoxidase. Teu jadi lila pisan, ieu sub-fraksi bisa diala ngan di saeutik, bari produksi komérsial éta ngawasaan unprofitable. Sanajan kitu, leuwih dékade ka tukang, kaayaan geus robah radikal, sarta ayeuna, jeung Advent téknologi anyar, urang tiasa confidently nangtang tumuwuhna kuantitatif jeung kualitatif tina protéin sérum.

Whey protéin: prosés pikeun Nyiapkeun

Sateuacan Anjeun coba ngartos naon protéin whey téh hadé, éta sasaena mertimbangkeun cara pikeun meunang suplement dietary ieu.

1. Metoda bursa ion. Kalawan metoda ieu salah bisa ménta rumus protéin paling murni. Ion-tukeur whey protéin, nu gampang diserep ku awak, hususna, didorong nyandak masarakat anu ngalaman kasusah jeung suplemén protéin lianna. Tapi dina waktos anu sareng urang teu kudu leungit tetempoan nu spésifik kana protéin whey hartosna a disadvantage signifikan: eta ngandung di wangunan na hiji angka cukup tina péptida, kukituna ngurangan efektivitas jeung nilaina.
2. Metoda makroultrafiltratsii. Metoda ieu ngidinan Anjeun pikeun miceun bagian signifikan tina laktosa protéin, bari tetep ngaropéa sagala péptida biologis aktip. Sanajan kitu, dina pamrosésan saterusna protéin ogé dihapus bovine albumin na mistina - komponén berharga nu meta salaku protectors sél jeung antioksidan.
3. Cross-nyaring. Ieu cara pangalusna nu protéin whey jeung laktosa dipiceun gajih, jeung sakabéh nu péptida aktif anu aman sarta sora.

Mangpaat protéin whey

protéin Whey, ulasan ngeunaan mana kalobaannana positif - a produk sabenerna luar biasa lantaran disebutkeun anjeunna moal bakal geus dianggap unsur dasar atlit kakuatan. Anyar, protein whey ogé gaining popularitas diantara jalma biasa anu nyawa teu numbu ka olahraga profésional. Ieu alatan kanyataan yén dina jaman moderen geus jadi fashionable lengket ka gaya hirup cageur, tur jalma anu nyaho ngeunaan sipat immunoukreplyayuschih anak, produk ieu urusanna dina diet di saeutik. Dumasar kana hasil panalungtikan panganyarna, suplement ieu mantuan dina gelut ngalawan kanker jeung inféksi HIV, ngurangan setrés, boosts kekebalan, ngaronjatkeun fungsi ati dina pasien kalayan hépatitis, lowers tekanan darah, bisa ningkatkeun kadar serotonin dina uteuk sarta ngaronjatkeun kaséhatan sakabéh. Lamun urang ngobrol ukur ngeunaan olahraga, protéin whey téh bisa langsung pangaruh tumuwuhna massa otot jeung kinerja sakabéh di atlit.

tatu-tatu

Tempo pangaruh négatip protéin whey dina awak manusa, éta kudu dicatet yén sakabéh efek samping mungkin teu pasang aksi wae anceman serius pikeun hirup. Sakumaha aturan, aranjeunna pakait sareng gangguan dina sistim digésti mah jeung nu manifested dina bentuk bloating jeung ngaronjat produksi gas. Sajaba ti éta, kacapean, sarta lieur bisa lumangsung dina kasus nu jarang dipake. Hal ieu dipercaya yén gejala ieu téh biasana dirangsang ku bagian protéin atawa pangamis nu ditambahkeun ku produsén laktosa.

Ditampa protéin whey bisa mangaruhan adversely kaayaan kaséhatan wungkul lamun hiji jalma boga masalah ginjal. Dina kaayaan ieu, panarimaan masalah aya exacerbate sanggup aditif ieu geus teuas pikeun ngaronjatkeun konsentrasi protéin katempona awak cenah. Ku kituna, naon anu kudu inget, nyandak whey protein? Karuksakan atawa pamakéan zat ieu hiji organisme langsung gumantung kana ayana atawa henteuna kasakit renal manusa. Dina kasus ieu panyakit teu katalungtik, urang bisa pastikeun yén asupan protein dampak nguntungkeun dina kaséhatan.

Jenis protéin whey kana jenis téhnologi

Ditarima nyadiakeun tilu jenis protéin whey: ngasingkeun, hydrolyzate sarta konsentrasi. Hayu urang nalungtik unggal ieu dina leuwih jéntré.

1. Konsentrasi. jenis ieu protéin whey teu bisa disebut protéin murni dina rasa literal kalimah. Ieu alatan kanyataan yén salila mémbran filtration on keramik settles massa dicampur nu eusi protéin bisa jadi ti 35% ka 80%. Dina panempoan konsentrasi ieu ilaharna ngandung di wangunan na jumlah signifikan gajih na laktosa - zat anu bisa nganteurkeun ngarareunah burih signifikan. Konsentrasi dibandingkeun kalawan tipe séjén whey boga ongkos panghandapna.
2. Ngasingkeun. Ieu jenis protéin disiapkeun ku metoda filtration atawa ukar ion. Ieu ngandung ampir euweuh ngabahayakeun di laktosa komposisi sarta gajih diturunkeun therefrom jeung bubuk 95% diwangun sacara éksklusif di fraksi protéin.
3. Hydrolyzate. Prosésna dicirikeun ku ngabagi hidrolisis molekul protéin badag kana fragmen leutik misah. Ieu nyumbang ka paling gampang jeung asimilasi gancang maranéhanana dina saluran pencernaan. Indikator utama kualitas sahiji hydrolyzate protéin ngagaduhan rasa na: dina kasus protéin kakurangan dina fragmen leutik ngeunaan produk dimimitian secukupnya pait.

Pangalusna Whey Protéin: pitur Pilihan

Ku milih suplement ieu, perlu tumut kana akun dua hal utama: kualitas tur anggaran. Alami, produk nu éta hadé tur purer, beuki mahal eta bakal ngarugikeun. Éta pisan sababna naha ngasingkeun mangrupa formulir paling mahal. Tapi harga na geus pinuh diyakinkeun, sabab anu pangalusna protéin whey, nu (per porsi) méré jumlah maksimum protéin jeung acan boga Jumlah sahanteuna ti kalori. Jeung kitu, tangtu, upami diturutan daya, perlu eureun pilihan dina ngasingkeun nu. Najan kanyataan yén konsentrasi protéinna disaring henteu ogé ngasingkeun protéin whey, produk kasebut beunghar asam amino sarta ngabogaan kualitas rada ditarima (utamana dina hubungan jeung harga anu, rata-rata, pikeun polukilogrammovuyu jar nyaeta $ 30). Consuming konsentrasi, Anjeun kudu nyaho yén bubuk protéin dina porsi sakumaha dibandingkeun whey protéin ngasingkeun bakal handap, tapi jumlah kalori - sabalikna, luhur. Ku kituna, lamun tridtsatigrammovaya bagian ngasingkeun ngandung kira 105 kalori sarta 25 gram protéin, lajeng ciri konsentrasi 130 kalori sarta 21 gram protéin.

Naon protéin whey téh hadé mésér:-kualitasna alus sarta mahal atanapi mirah, tapi kualitas goréng? Sia teu jauh kana wrestle kalawan, sabab bisa milih taneuh tengah! Campuran protéin whey mangrupakeun kombinasi a konsentrasi sarta ngasingkeun.

Tapi dina waktos anu sareng, purchasing suplement hiji, éta sia tempo hiji nuansa leutik tapi kacida pentingna. Sababaraha campuran tujuanana di wangunan na kudu leuwih konsentrasi ti ngasingkeun sabalikna lianna. Sarta dina urutan pikeun manggihan ieu kaluar, anjeun perlu neuleuman bungkusan produk taliti: sumber protéin, nu geus dieusian salaku bagian tina kahiji, sarta mangrupa sumber utama.

epek

Dina panempoan eusi protéin signifikan protéin whey bisa dipaké salaku:

1. Hartina keur ngaronjatkeun diet saimbang kalayan rupa-rupa ailments.
2. Hartina keur fortification pangan hewani, mangrupa diperlukeun dina proses lalawanan latihan nambahan kakuatan jeung massa otot.
3. The inuman nu mantuan ngurangan tingkat lemak dina awak jeung nyumbang ka relief otot.

Protéin Whey: kumaha carana make

Ieu kudu inget yén paling optimum dianggap salah-off sapotong, nu kurang leuwih sarua jeung 30 gram. Candak waktu pikeun volume gede tina aditif ieu praktis alatan kamungkinan yén anjeunna saukur teu métabolismena ku awak. Pikeun pangaruh maksimum, éta pohara penting pikeun nyaho cara inuman protéin whey neuleu. Mertimbangkeun sabaraha sering per dinten kedah meakeun suplement ieu.

1. Mimiti isuk-isuk. Ilaharna, sare peuting urang, dina average lasts 6-8 jam. Lamun awak keur lila misalna teu narima pangan, anjeunna dimimitian ngagunakeun cadangan sorangan, hasilna katabolisme jaringan otot dimimitian. Supados aranjeunna eureun, geus cukup pikeun nyandak nyangkokkeun sabagian tipe protéin whey. Sanggeus 40 menit, kudu turutan sarapan, nu diwangun ku sumber alam protéin sarta karbohidrat.
2. Beurang. Candak protéin diperlukeun, tur dina interval antara konsumsi dahareun. Pikeun jalma kaleungitan beurat téh boga mangpaat pikeun ngaganti bagian sahanteuna hiji protéin dahareun shakes.
3. Sateuacan latihan. Kadé nyandak nyangkokkeun sabagian protéin whey salila 2 jam saméméh workout upcoming nu promotes katabolisme sarta pencegahan otot nyadiakeun awak sapertos diperlukeun salila asam aktivitas amino fisik.
4. Sanggeus workout a. Atlét hal anu penting sanggeus workout a sangkan nepi cadangan karbohidrat sarta ngangkat konsentrasi asam amino dina getih. Dina waktu ieu, awak manusa pangalusna absorbs sagala gizi datang kana eta.

Imah Whey Protéin

Teu cukup mésér campuran protéin siap, ogé kudu narékahan pikeun meunang barang ieu ti pangan sapopoé. A angka nu gede ngarupakeun protéin sapertos kapanggih dina daging (utamana di sapi lean jeung hayam), kéju pondok, endog sarta cereals (sereal, béas, jagong imbit). jenis protéin Whey - a produk hébat, miboga éfék mangpaat dina awak manusa. Dina raraga ngahontal hasil maksimum tina pamakéan anak, kudu inget naon protéin whey leuwih hade tinimbang dulur sejenna.