Naon tiasa ngaganti daging? Tips kanggo vegetarian

Urang biasa daging salaku produk, tanpa nu eta moal bisa ngalakukeun dina kahirupan sapopoe. Pastikeun sahanteuna tilu kali saminggu urang gaduh hal ti éta salawasna siap - nu chops, teras tumis deui kalayan sayuran. Sumuhun, daging anu bergizi sarta mangpaat, sabab ngandung loba vitamin béda diperlukeun pikeun fungsi normal tina awak manusa. Tapi dina waktos anu sareng, éta ogé boga ciri négatip, sabab nyumbang ka akumulasi gajih dina awak jeung formasi plak kolesterol. Daging beureum nyata ngaronjatkeun resiko maot tina panyakit jantung atawa kanker.

Sanggeus diajar ngeunaan bahaya daging, urang mutuskeun pikeun manjangkeun kahirupan maranéhanana sarta ningkatkeun kondisi umum maranéhanana? Lajeng buka payun - ngamimitian diet anu heunteu ngasupkeun daging!

Jadi naon ngaganti daging tanpa ngabalukarkeun ngarugikeun naon pikeun awak?

Anjeun kudu rutin tuang sayuran jeruk jeung beureum beunghar karotenoid pisan mangpaat. Mangpaat jeung perlu vitamin D3 bisa dicandak ti kapang, tukang roti sarta Brewer.

Saméméhna, salawasna ngomong yén jelema anu teu dahar daging, kudu bisa anemia kakurangan beusi, sabab dina sésana produk teu hémé beusi, anu awakna metabolizes gampang. Pamadegan sapertos éta hal, sabab nu geus kaliwat teu nyaho naon ngaganti daging. Ayeuna, aya anu dikonfirmasi ku data ilmiah nu nunjukkeun yén awak geus biasa tutuwuhan pangan, eta diluyukeun ogé pikeun sumber sejen beusi sarta bisa nyerep beusi lengkep non-hémé. Leuwih ti éta, beusi asup kana awak jadi diet hasilna bezmyasnoy dicampurkeun jeung karotenoid jeung vitamin C, nu ngaronjatkeun diserep na. A diet beunghar legumes, kacang, oats, produk tipung, hidangan, bubuahan seger jeung garing, sarta sayuran berdaun héjo poék jeung nyadiakeun asupan nyukupan beusi di awak.

Inget susu nu impairs nyerep beusi, sahingga teu inuman aranjeunna produk luhur.

Nyatu asam amino ésénsial dina tutuwuhan. Pikeun pangan tutuwuhan beragam inuman tukang kaasup legumes na séréal sakabeh (lentils, béas coklat, oatmeal, jeung saterusna. D.). The sereal pang gunana - éta sakabeh set asam amino ésénsial awak.

Salajengna, urang gé ngobrol di leuwih jéntré ngeunaan naon anjeun tiasa ngaganti daging dina cara séhat:

1) kéju - a diganti gede pikeun daging jeung hiji unggulan sumber protéin. Ieu bisa dipaké dina bentuk naon ku nambahkeun buah jeung krim haseum, atawa salaku sumebar dina loaf atanapi Crackers.

2) mentega suuk jeung kacang - a sumber hébat protéin.

3) bodas endog ngandung euweuh koléstérol, tapi nyadiakeun protéin mangpaat. Sandwich Kidul jeung endog scrambled na greens ngawula sarapan ngeunah jeung séhat.

4) nambahan kana soups na salads, lentils, éta ogé cukup protéin.

5) The kacangan oge ngandung protéin mulia, tapi ngan lamun aranjeunna unsalted jeung atah. poé bakal cukup tina sakeupeul kacangan dina kombinasi optimal maranéhanana protéin sarta lemak.

6) pamikiran ti ngaganti daging, ulah poho legumes nu equivalents konvensional protéin sato. Soups na salads sareng maranehna ngeunah pisan jeung séhat. Salaku garnish bisa nyampur legumes béda jeung minyak usum zaitun.

7) jeung, tungtungna, tuna lauk - sumber nikmat jeung cageur protéin. Hiji tin ngandung saloba 25 gram protéin. Kumaha carana masak eta leuwih ngeunah? Rendang tuna dina Blénder a, tambahkeun jagong canned teras nahan snack dina roti bakar.

Muhun, éta deui - kiwari anjeun terang naon ngaganti daging. Di luhur produk henteu ukur mangpaat tapi ogé nikmat, jadi niténan diet vegetarian teu hese.

Inget yen daging - mangrupakeun resiko, teu méwah. Ngarobah resiko keur kapercayaan dina hirup sehat sarta panjang!