Ngeunah jam ti peaches: resep

peach jam resep geus dibere ka anjeun di handap, bisa jadi disiapkeun ngagunakeun duanana gelatin, sarta tanpa eta. Dinten ieu kami kasampak di pilihan kadua, saprak kalawan eta teh produk amis diala loba tastier tur leuwih lembut.

Nikmat peach jam: resep jeung poto produk amis

bahan diperlukeun:

• cai nginum dimurnikeun - 2 gelas;
• peaches asak badag - 3 kg;
• gula - 3 kg.

Pilihan sipat produk utama

resep jam peach pisan basajan, perlu nyiapkeun ti buah overripe wungkul. Barina ogé, lamun nyokot produk teuas kalayan serat kasar jeung kulit greenish, mangka anjeun bakal boga dessert pisan juicy hambar teu. Ku kituna, anjeun ngan butuh pikeun meunangkeun bahan lemes sareng hipu. kematangan buah ditangtoskeun bisa ditangtukeun ku mencét hiji ramo di aranjeunna. Lamun deepens gancang sarta tanpa loba usaha, anu produk pinuh minuhan sarat ti jam resep.

Ngolah bahan utama

Jam ti peaches, resep nu ngalibatkeun buah badag sarta leuwih-asak, Anjeun kudu mimitian Nyiapkeun pikeun ngolah komponén utama. Jang ngalampahkeun ieu, ngumbah bahan kaala sakabéh, lajeng nyabut anjeunna tina siki-Na. Hal ieu dilakukeun ku motong halves peach. Salajengna, bubur nu hasilna kedah rendang kana buah leutik. Dina kasus eta, lamun buah téh ki sunda, bisa disusun dina wangun satengah.

perlakuan panas

Sateuacan nyieun peach jam, sadaya bungbuahan olahan diperlukeun iklas dina baskom enamel badag, sarta tuluy tuang aranjeunna 2 gelas cai haneut. Taliti Pergaulan produk, maranéhanana kudu nempatkeun dina panas pisan low jeung masak pikeun 16 menit sanggeus ngagolak. Antukna, éta peaches bakal pinuh lemes.

Prosés grinding buah

Kusabab peach jam amis mangrupakeun némpelkeun homogen tanpa inclusions mesek jeung serat kasar, kudu diperlukeun nyabut eta unsur perlu. Pikeun tujuan ieu, beurat buah anu diperlukeun ngaliwatan tabung rupa maké tolkushkoy. Dina raraga tos produksi non-runtah, cake nu tetep sanggeus grinding peaches bisa dipaké pikeun persiapan inuman buah nikmat na amis.

perlakuan termal terusan

Sakali anjeun meunang massa homogen buah frayed, éta anu diperlukeun pikeun tuang gula, sarta ditunda panas low. Masak a produk misalna dianjurkeun salila kira 20 menit. Dina jam ieu rutin ngaganggu ku spatula kai, disebutkeun eta bakal kaduruk nepi ka handap masakan.

Tahap ahir dina persiapan

Gem of peaches, resep nu ieu dianggap luhur kedah tuang panas kana kendi sterilized jeung geura gulung nyertakeun. Sanggeus éta, masakan kudu ngahurungkeun, katutupan ku anduk kandel sarta ninggalkeun pikeun niiskeun pikeun sapoé persis. Dina ahir waktu produk amis ceuk kudu ditempatkeun dina chamber cooling atawa sababaraha tempat tiis lianna. Tuang peach jam tiasa dinten salajengna sanggeus préparasi na.