Herring némpelkeun: resep

Kami teu bisa disebutkeun yen nu pies homemade unggal dintenna hadir dina menu urang, masakan ieu beuki alamiah di dapur Éropa kidul. Tapi, ibu rumah tangga urang gaduh hal ngabohong ngeunaan. Sanajan kitu, di luar negri mindeng nyiapkeun piring daging buruan, ternak jeung variétas mahal lauk. Simkuring boga sarua keur pastes paling mindeng dipaké ati jeung Herring. Resep masakan sapertos anu nimukeun tur masterfully disampurnakeun salila kali Soviét, nalika rak nu teu katalungtik kaayaanana ieu, tapi nu offal jeung lauk leungit. Sarta kami kudu mayar upeti ka awéwé - aranjeunna iskhitryalis masak ambéh snack maranéhanana ngan dilebur dina sungut, sarta awéwé Éropa ngan kapaksa sirik skill jeung imajinasi ngeunaan kulinarok urang.

Kumaha carana masak Herring Pate

Ku tur badag, dinten jeung di warung nu Anjeun bisa meuli piring mangrupa gampang. Tapi kedah nyebutkeun, imah-asak, Pate Herring alami bakal loba tastier. Hal ieu disiapkeun, sakumaha aturan, asin Herring, tapi bisa dipaké pikeun tujuan ieu, sarta smoked lauk. Hal utama - skillfully nyokot kabéh bahan. Jeung tukang, éta kudu ngomong, lumayan loba. Ku kituna, Herring pai, resep ti mana, sarta teu salah urang rék nawiskeun anjeun dinten ieu, disiapkeun kalawan susu na endog, endog pindang jeung wortel, apel, krim kiju, mantega jeung loba komponén lianna. Pamakéan sakumaha seasonings oregano, caraway, coriander, bawang bodas, Dill. Tiap kulawarga boga piring signature na. Sedengkeun pikeun prosés masak, éta cukup basajan. Sakabeh komponen nu taneuh dina Blénder atanapi mince.

Tapi téori cukup, waktu keur ngawitan masak Herring Pate. Hayu urang mimitian ti anggaran.

"Mahasiswa"

Kanyataanna, geus ti judulna eta jelas nu jajan kudu basajan, murah jeung satisfying. Sarta alatan bahan diperlukeun tur luyu. Sarta kami kudu:

• Herring - opat ratus gram bakal suffice.
• Kentang - cukup keur tilu tubers badag.
• Mentega - teu leuwih ti saratus gram.
• Dua bawang.
• Dill jeung bawang bodas (boh garing atanapi seger - sakumaha rék).

Ti mash béntang anu diperlukeun, preferably kalayan mixer, nambahan dina prosés Nyiapkeun eta dina minyak, bawang bodas jeung Dill. Philae bakal perlu nembus Blénder hiji bareng jeung bawang, nu, saliwatan, bisa dipaké salaku tawar, sarta ngagoreng. Satutasna dua komponen ngagabung babarengan, tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Saperti pai Herring, resep diantarana, anjeun tiasa ningali, anu pohara basajan, anjeun bisa kalayan gampang nyebarkeun on roti, sarta bisa dipaké babarengan jeung pancakes atawa pita roti.

Lauk Beureum? Taya - Herring!

Vérsi ékonomi, jenis snag rasa. Misalna Herring terrine kalayan wortel, nu ditambahkeun jeung dilebur kéju, secukupnya, sarta potsvetu, reminiscent tina minyak lauk beureum. Nyiapkeun eta teuing gancang sarta gampang, kitu ogé bahan anu diperlukeun pikeun saham nepi on:

• Herring fillet - kabeh sarua 400 g teh
• Endog dina jumlah opat atawa lima lembar.
• Dilebur kéju - moal leuwih ti dua ratus gram.
• Mentega - saratus gram.
• Wortel - ngan dua akar badag.

Wortel, kitu ogé endog, mimitina kudu kulub, lajeng ngabersihan up. Lajeng kabéh bahan, kajaba bawang, mince tur campuran di Blénder a. Sedengkeun pikeun bow, teras aya kudu sangsara - eta kudu ngilu, teras nambahan kana Pate siap tur taliti aduk sakabeh massa meh aya dina formulir reminiscent tina mantega. Uyah jeung cabé - rasa. Tiis. Misalna Herring terrine kalayan kéju dilebur jeung wortel hiji sampurna pikeun ngeusian snacks, sarta sandwiches.

Versi Ibrani

Saperti pai Herring nyaeta pisan kawas mincemeat, tapi salaku dimungkinkeun - wewengkon plato nasional, nu merlukeun handap resep Palasik, pilihan diusulkeun handap ieu variasi dina téma. Beda utama eta, kitu ogé nyorot téh ayana dina komposisi kéju. Leuwih ti éta, uyah granular. Kombinasi nu bisa disebut rada sombong, tapi rasa exquisite kabukti. Sacara umum, hiji piring pantes perhatian Anjeun jelas.

Resep persiapan na merlukeun:

• Opat gram Gurame Herring.
• Saratus lima puluh gram curd granular.
• Saratus gram crumbs roti.
• A kebat leutik bawang héjo.
• Daun seger peterseli (atawa Dill) - tilu puluh gram.
• sagelas susu
• A ciwit tina coriander.

Kumaha carana masak

Fillet anu diperlukeun pikeun nalungtik sacara saksama, milih tina eta, upami sagala, sakabéh tulang, sarta tuluy tuang sagelas susu jeung ninggalkeun dina panempoan jam. Nyiapkeun témpél nu teu Blénder merenah, coét diperlukeun, sarta salawasna ku grille badag. Herring anu diperlukeun pikeun meunangkeun tina susu, nyeuseuh, lajeng bareng jeung kabéh bahan, kajaba crumbs roti, ngaliwatan eta. Dina ahir prosés, Anjeun bisa maledog dina coét daging sababaraha potongan roti bodas bulukan. Sanggeus éta, massa nambah breadcrumbs, sadaya taliti Aduk kalawan garpu, teras nambah susu saeutik, nu iklas Herring ka ngahontal konsistensi dipikahoyong.

Pate kalawan semolina

Sababaraha variasi mahiwal masak, anu kitu, teu mangaruhan hasil ahir jeung rasa aneh plato nu. Dina raraga nyieun misalna hiji Herring Pate, kudu mimiti nyiapkeun minced 400 g Gurame Herring. Tuluy tuang kana satengah panci cangkir cai, tuang tilu atawa opat sendok minyak sunflower jeung tuang a ciwit uyah. Lamun sagalana datang ka kulub a, tambahkeun lima sendok sendok bubur semolina jeung masak, aduk terus, dugi lajeng, dugi thickened. Sakali semolina geus leuwih tiis, eta perlu dicampur Herring mince, tambahkeun hiji wortel pindang, pre-pulverized di Blénder a, tambahkeun lima sendok minyak sunflower na hiji séndok téh cuka atawa jeruk nipis. Lajeng nambahkeun dicincang - pisan leutik - bawang héjo.

... sarta jus tomat

Herring Pate Ieu - rada versi kahiji dirobah, kalawan semolina nu. Ngan di dieu aya kénéh jus tomat. Nyiapkeun jajan, éta anu diperlukeun nyampur sagelas jus tomat jeung sagelas minyak nabati. campuran ieu dituang kana loyang, lajeng, sanggeus ngagolak, tuang ka lima sendok semolina sarta masak, aduk terus, keur sababaraha menit. Nalika jenis ieu bubur geus leuwih tiis, eta perlu gaul jeung pra-dijieun kana Gurame Herring minced, kanggo persiapan nu kudu nyandak opat gram lauk. Atawa nambah finely dicincang bawang héjo atawa grated. Cabe jeung uyah, tangtosna, rasa.

kacindekan

Herring tauco, resep sareng poto (teu salah), nu anjeun tiasa manggihan di artikel kami - a appetizer hébat, anu henteu isin nempatkeun dina tabel festive. Tangtu, Herring anu alus di na téa, tanpa fiksi wae - sprinkled kalawan bawang jeung dituang minyak nabati, éta aya dina sagala hal moal tetep tanpa perhatian para tamu. Tapi, nyebar, anu masih merlukeun sababaraha usaha, kawas loba ibu rumah tangga anu berkat aranjeunna, anjeun tiasa nyata rupa-rupa menu nu - sangkan aranjeunna sandwiches fancy, snacks tartlet sareng nu sanesna. Naon ieu, tapi pencinta tina Herring bakal ngahargaan piring anu ngaapresiasi.

Bon appetit!