Ngimpina Italia masak, atawa kumaha carana masak pasta, pikeun misahkeun éta

Najan kanyataan téhnologi anu spaghetti masak ngasuh teh kaluaran ti pangaweruh rusiah ngan sadia pikeun elit, acan kami wani angkat dijilbab nu hides hakekat abad cara basajan ieu, prosés. Hal utama di dieu, uninga kumaha masak pasta, pikeun misahkeun maranéhna. Teu kabawa Italia teu perasaan teuing trepidation kana produk ieu, urang nu urang praktis, urang ngarti yén spaghetti, kitu ogé sagala pasta nu, dijieun tina tipung, sarta ku kituna, nalika immersed dina cai, aranjeunna mimiti sadaya condong lengket saling, kawas pasangan dina poé pernikahan maranéhanana. watek goréng ieu gelar éta dumasar ruined loba cooks luhur. Nempatkeun hiji tungtung nepi pasta ieu bakal, ngartos, kumaha carana masak spaghetti, ngarah teu lengket ngahiji, sarta dina waktos anu sareng nyiapkeun aranjeunna pikeun saos basajan.

Masak pasta!

Dina raraga nyiapkeun hidangan urang, urang kudu, tangtu, diri spaghetti, cai, pan uyah jeung ukuran na - paguneman misah. nyatana yén jawaban kana patarosan ngeunaan kumaha carana masak pasta, pikeun misahkeun éta, gumantung sakitu legana dina kapasitas loyang. Pikeun unggal ratus gram pasta Anjeun kudu mawa hiji quart cai. Ieu ngandung harti yén pak chetyrehsotgrammovuyu baku pasta kudu asak dina opat liter.

Tuang cai kana loyang kana kulub - solim (dikira - hiji séndok téh uyah dina hiji bagian).

Mun anjeun teu resep pajeulitna, sarta kudu angin nu spaghetti on garpu bari napsu, anjeun bisa megatkeun aranjeunna saméméh masak. Ka tungtung ieu, ngajaga éta low ka dina loyang pageuh niiskeun na ngalipet. Tetep leungeun Anjeun deukeut ka silih, disebutkeun dina paburencay lebu sakuliah dapur.

Ngaleungitkeun nu spaghetti kana cai sarta aduk ogé. Urang masihan deui cai kulub sarta nurunkeun suhu panas, disebutkeun pasta kami "ngaji diri". Ayeuna anjeun kudu mutuskeun sabaraha masak spaghetti. Biasana, dina waktu masak nyaeta kirang ti dalapan menit, lajeng ngahontal darajat sampurna kesiapan, disebutna "al dente". Mun urang bade jadi subjected mun beuki pasta asak, waktos masak hadé motong.

Lamun wareg ku kesiapan, urang Piceun nu pasta di colander hiji, sarta datang ka jawaban sejen kana sual "kumaha carana masak pasta, pikeun misahkeun éta?". Ulah nempatkeun pasta dina colander keur lila, maranéhna bakal lengket ngahiji, utamana lamun kulub aranjeunna ogé. Sangkan masihan cai ka solokan deui mindahkeun éta spaghetti dina loyang, sapotong pre-setting tina mantega dina eta. A menit sanggeusna, well-dicampurkeun. Dina ieu bisa geus réngsé, tapi pikeun spaghetti tanpa asin!

Kumaha carana masak asin spaghetti?

Mun anjeun anu masak novice, jeung masak di spaghetti pikeun anjeun acan - aerobatics, ulah coba mun outdo chefs profésional. Ngawatesan pikeun kahiji kalina masak asin dina. Ngan nambahan ka daging minced nu digoréng sarta ngidinan kulub.

Ayeuna iklas nu spaghetti dina plat na luhur kalayan saos anu. Anjeun tiasa ngalebetkeun nyalira, teras tiap nempatkeun dirina saloba anjeunna wishes. Lamun cinta kéju, rub eta on grater sarta nempatkeun gigireun saucers. Sprinkle on pasta panas, mangka gancang dilebur, anu bakal masihan piring rasa tambahan. Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak pasta, pikeun misahkeun éta, sarta kumaha carana gancang masak asin pikeun aranjeunna. Bon appetit!