Nikmat hayam, breaded, atawa Kumaha sangkan hiji piring utama hearty

hayam Breaded mangrupa piring ngeunah pisan tur euyeub, kanggo persiapan nu merlukeun minimum komponen-komponen sareng ékonomi tina waktos gratis. Ieu kudu dicatet yén produk daging dibere goreng dina pan, kudu dikirim ngan ka dinner jeung garnish. Sakumaha anu kasebut pangalusna kulub pasta atanapi ngadamel kentang mashed. Tapi hal munggaran munggaran.

Ngeunah na lembut hayam di breadcrumbs: resep a piring daging

bahan diperlukeun:

• nilai baku endog hayam - 2 unit;.
• hayam chilled - 700 g;
• uyah laut, cabe hideung seungit tur seasonings flavorful - tambahkeun secukupnya;
• Lemon - 2/3 buah;
• breadcrumbs - 2/3 gelas normal;
• sunflower minyak - 150 ml (roasting masakan).

Ngolah produk daging

Hayam, breaded kabukti lembut jeung ngeunah, upami eta fungsi ngan meuli Gurame chilled. Tapi lamun teu tiasa manggihan daging ieu, anjeun bisa migunakeun payudara beku. Éta kudu bilas, misah ti kulit jeung tulang, teras potong porsi.

marinating daging

Pikeun hayam di breading janten moal ukur lemes, tapi ogé juicy, éta Disarankeun pre-soaked di marinade amis sarta lada. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun hayang nyebarkeun dada dina mangkok enamel, sarta tuluy tuang aranjeunna uyah laut, rempah seungit, cabe hideung seungit tur squeeze 2/3 lemon. Salajengna, daging kudu dicampur, panutup jeung ninggalkeun kumisan pikeun 20-30 menit.

Persiapan tina adonan sarta flouring

Pikeun komponén daging well-Anggang di pan, éta kudu merta jadi dipped di adonan and roll di breadcrumbs. Ieu merlukeun nyandak dua lempeng deet, salah sahiji nu diperlukeun pikeun megatkeun endog jeung ngéléhkeun ku whisk aranjeunna, sarta di detik tuang Crackers ditumbuk.

processing termal daging

Hayam fillet di breadcrumbs pisan gampang tur basajan. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak salembar payudara marinated, dip eta dina endog well-keok, teras gulung di crumbs roti na tempat dina frying pan panas jeung minyak sunflower. Bisi ieu gajih kudu ngalayanan beungeut sotejniki ngeunaan 2 sentimeter. Saatos breasts downside browned (sanggeus 13-16 menit), aranjeunna kedah giliran ku cara maké pin atawa forks tur tumis bagian deui dina kahayang cara nu sami. Lamun sakabeh hayam geus asak, perlu nempatkeun dina plat badag sarta ngalayanan panas.

Kumaha nampilkeun for malam

Lemes jeung juicy hayam di breading kudu dikintunkeun béja, sapanjang ku piring samping. Barina ogé, hijina cara tepung di pinareup Anggang bakal ngandung gisi tur ngeunah. Dina piring, pastikeun nampilkeun saos atanapi kuah misah disiapkeun (mun garnish éta moal teuing garing). Ieu merlukeun campuran potable cai jeung tomat tauco, mun mawa eta ka kulub a, lajeng uyah méja rasa, allspice sarta gula. Salajengna, saos teh perlu pikeun nyimpen séndok dessert tepung, dicampurkeun jeung 1/3 cangkir cai pindang leuwih tiis, piceun tina panas sarta pamakéan salaku kuah flavorful.