Nila, kalori

Diantara keragaman seafood dinten urang nyorot ka nila lauk. Ieu lauk tawar milik kulawarga tina cichlids. Ieu kulawarga ratusan spésiésna. Salaku aturan, habitat alam maranéhanana - tropis. Kaluar tina total kulawarga aya sababaraha subfamili, nu di Rusia disebut "nila" jeung aksen dina vokal kadua.

Naha eta kitu ngaranna? Maranéhanana ngomong yén dina sababaraha suku lacustrine Afrika jauh masihan Rybin ieu ngaran, nurutkeun basa maranéhanana. Aya ogé versi lucu ngeunaan asal nami nila. Ampir anecdotal. Hampru nyambung kalayan Aristoteles. élmuwan nu diusahakeun secukupnya daging lauk, annoyance ditampar leungeun-Na bareng jeung ngadawuh: "éta karunya yén lauk ieu - nila," ie, "Jauh" dina tarjamahan teh.

Aya ogé sababaraha ngaran séjén. Simkuring moal Huni on aranjeunna perhatian Na. Suffice eta disebutkeun yen sababaraha supermarket posting seafood dina jandela judulna "hayam walungan" atanapi "hayam laut".

Nila ti sudut pandang biologi

Paling dipikaresep wewengkon asal lauk - Malaya Aziya. Tapi salaku hasil tina campur manusa eta sumebar ka sakabéh expanse Asia, sarta geus kapangaruhan buana Afrika. Aya loba subtypes béda tina tilapias sarta parobahan.

kulawarga lauk cichlids anu Hardy tur bisa gancang adaptasi jeung parobahan iklim, nu has pikeun tilapias. Komunikasi internal lumangsung liwat sinyal. Dina spésiés nu disebut "pasangan rabi" bearing turunan ti endog ngaliwatan lahir barudak. Unggal pasangan - hiji boga aktif di wewengkonna.

Ku cara kadaharan atawa nila omnivorous atanapi Powered cai vegetasi (gumantung spésiésna). Sababaraha spésiés kulawarga malah ngatur dahar taneuh di jero cai. Di handap ieu mangrupakeun rupa nu eupan organics moal pinuh diprosés.

maturation gancangan lauk nyumbang ka asimilasi asam amino detrital. Jalu ngamekarkeun tur acquire kamampuhan pikeun baranahan seksual saméméhna ti bikang. Spawning jaman lumangsung nalika caina geus warmed nepi ka 25 na luhur darajat Celsius. Nila méré turunan biasana sabulan sakali, dina kaayaan hade.

Ngajaga ngora, endog na ampir sakabéh lauk anu nyumput dina sungut. Prosés ngabentuk ngagoreng nu lumangsung kira sabulan. Lajeng aya hiji "pelepasan ti" bertahap lauk ngora. Aranjeunna diajar hirup mandiri.

Ngayakeun endog sahingga dilatih, nila ngalakukeun sababaraha pungsi: mayungan (siki henteu kakeunaan épék ngaruksak lingkungan), (endog scrutiny, nikah atanapi individu diseased relentlessly dihapus) sanitasi. Ogé, sababaraha jenis secrete tilapias spawn baku, kawas paling lauk lianna. Aranjeunna Tos eta dina beungeut luar, kayaning stony taneuh jeung earnestly ngajaga turunan ti strangers encroachment.

Nila. nilai calorific

daging nila juicy sarta ampir gajih bébas kalawan nyatu protéin. Hal ieu dipaké dina digoréng, dipanggang atawa steamed kaldu. Lauk leutik di urat beureum, anu tastier eta Gurame. Lauk unpretentious dina persiapan, anu méré kasempetan ample pikeun kagiatan kuliner kreatif.

Gizi geus diitung bagian poéan produk nila lauk. Kalori diet normal nyaeta kirang ti 2 kcal per poé. Pikeun kitu jatah dietary nyaeta ngeunaan hiji rata bagian di 99,22, komposisi nila: Kalori - 98 Protéin - 18,5 g, gajih - 2,4 g (4%), natrium - 0.052 g

eusi industri

Dina masak, daging lembut protéin nila jadi jenis nikmat gastronomic. Nila, eusi caloric lauk, perséntase tinggi protéin dina daging sarta eusi gajih sedeng sangkan mungkin mun nyarita tina eta salaku piring dietary. Ieu sarua penting nyabit breed na beternak cichlids. Lauk ieu Hardy, sarta omnivorous universal bakal biasa wae jenis cai, naha éta téh seger atawa uyah.

kacindekan

jenis ieu lauk téh Hardy na undemanding. Seafood anu populér, sabab boga rasa alus. Ieu bisa subjected kana sagala perlakuan panas: ngagoreng, ngambang atawa kompor. Nila - kalori low, gajih rendah, protéin dina jumlahna ageung. Numutkeun indikator ieu, éta saimbang pikeun sakabéh diets. Urang confidently bisa disebutkeun yen duanana lauk kalori, sarta rasa na, versatility ngawenangkeun seafood nyandak hiji Ecological santun di konsumsi jeung industri perikanan.