Omat di jus tomat - resep

Omat sumping ka buana ti Amérika Kidul. Aranjeunna ngagaduhan ngaran geulis "apel cinta" jeung geus dipaké pikeun lila ukur jadi hiji tutuwuhan hias. Dina Rusia, tomat anu diwanohkeun ukur dina abad ka-19. Ayeuna hampir wae taman atawa backyard tumuwuh tomat, jeung teu heran, sabab geus jadi hiji favorit universal.

Tomat nu luhur di Lycopene anu dipikawanoh pikeun. Lycopene boga pangaruh antioxidative, nyegah sepuh tur ngajaga ngalawan formasi sél kanker. Perlu dipikanyaho yén salila perlakuan panas eusi Lycopene dina tomat ngaronjat, jadi rupa hidangan sarta olahan anu dijieun ti tomat, pisan mangpaat. Salian Lycopene Éta ogé ngandung vitamin B, C, A, E, K, kalium, fosfor, magnesium jeung tambaga. Jumlah leutik hadir beusi di tomat jeung walirang. Kauntungan sejen tina tomat, nu kudu dicatet, nya kalori low, sahingga mungkin boga aranjeunna dina jumlah ampir taya. Sakuduna kituna dihakan sakumaha tomat seger jeung canned. Pisan mangpaat jeung jus tomat.

Pikeun tanggal, loba ibu rumah tangga panén tomat keur usum. Resep of blanks ieu pisan rupa-rupa. Ieu sagala jinis lecho, adzhika, saos, saos tomat, marinated jeung tomat pickled. Gaduh sorangan "proprietary" resep maranéhna nu diliwatan handap ti generasi ka generasi. Hiji jalan alus pikeun ngawétkeun tomat dina mangsa - éta tomat di jus tomat. Ieu ngeunah jeung cageur Panén.

Resep "Omat di jus tomat" téh basajan, henteu merlukeun bahan husus, sajaba ti tomat sarta jus tomat, éta ngawengku mung uyah, gula, cuka sarta cai. Pikeun nyiapkeun tilu kilogram tomat seger nyokot hiji liter jus tomat, satengah liter cai salah séndok uyah sarta saeutik leuwih satengah séndok gula. Pikeun ngawitan, tomat kudu dikumbah jeung garing. jus tomat anu dituang kana loyang, mangka ditambahkeun kana cai jeung ditunda seuneu. Saatos jus téh pindang, eta blanched tomat (kira-kira 30 detik). Éta téh lajeng disimpen dina kendi sterilized. Tempat anu kudu jadi pageuh sabisa, perlu keur ngocok bank. Lamun tomat anu tumpuk, kudu ngeusian aranjeunna kalayan jus tomat panas, numana pre-uyah sarta gula. Unggal jar tilu liter nambahkeun hiji séndok cuka. Lajeng nutup kaléng diimah jeung lids roll. Saterusna, aranjeunna diputer tibalik ka handap, Harbour lawon padet atawa simbut pikeun ngaropéa panas. Nalika tepi geus tiis, aranjeunna dibikeun pikeun neundeun dina tempat tiis. Omat di jus tomat - éta tomat marinated sarta jus tomat dina hiji bank - a "dua dina hiji". Taya brine perlu nu sakali ate tomat, ngan dituang.

jus tomat keur resep ieu anjeun bisa nyiapkeun diri, atawa make toko a. Sajaba ti éta, tomat di saos tomat bisa disiapkeun, sarta maké tauco tomat. Keur kitu éta kudu dicampur cai (100 g némpelkeun tomat nyokot 300 ml cai).

Omat di jus tomat kawas ibu rumah tangga wae, sabab workpiece kitu sok jalan "hurray" jeung masak eta rada hésé.