Pancakes, saperti dina "Istana Leutik": resep jeung poto

Naha di bagean réstoran, utamana di pasar dahareun gancang, gancang massana popularitas jaringan pancake "Mansion"? Pasalna - hiji test unbeatable dipigawé dina resep parusahaan ukur tina produk alam. A-rupa fillings na rasa tina pancakes ukur ningkatkeun gambaran sakabéh "Towers" datang. Loba jalma hayang ngulang piring kuliner tradisional on resep aslina di imah.

Resep pancakes, sakumaha dina "Istana Leutik": Nyiapkeun jadi adonan lembut

adonan anu lemes, beuki halus tur velvety diala propekshiesya pancakes. Pikeun persiapan na urang kudu:

• Hayam endog - 3 lembar.
• susu low-gajih - 3 gelas.
• Sifted tipung - 1,5 gelas.
• Sunflower minyak - 3 sdm. sendok.
• Gula - 3 sdm. sendok.
• Uyah - 0,5 TSP.

Kabéh bahan anu konvensional, jadi naha kedah adonan diala incomparable pancakes? rusiah teh ieu. Mimiti, endog dikocok kana busa mengembang kandel. Ka awewe nu boga imah ngancik pancakes, saperti dina "Istana Leutik" resep ngalibatkeun endog wungkul seger. Sanggeus éta, geuwat tuang sagelas susu, nempatkeun uyah sarta gula. Ieu giliran tepung rék tuang lalaunan bari diaduk komposisi pikeun whisk dugi lumps ngaleungit. Sanggeus éta ngirimkeun ka sesa mangkok susu, tambahkeun minyak nabati. Sakali deui, tuntas whisk whisk.

Panggang pancakes on skillet panas, ngagunakeun seuneu anu saeutik luhureun rata. Dina raraga teu kurban pancakes, skillet enteng oiled, sakumaha minyak disappears, prosedur nu ngulan. pancake siap langsung saatos nyoplokkeun ti pan smeared kalayan mentega. Ahéng, pancake resep, sakumaha dina "Istana Leutik" basajan pisan.

Pancakes "Caesar" kalawan isina a

Tangtu, pancakes sorangan nu jadi nikmat nu maranéhna bisa mawa béja tanpa sagala sorts extras. Najan kitu, nyieun dinner a pitulung hearty, lada jeung variatif ngan fillers. Massana popularitas husus diantara gourmet pancake "Caesar" ( "The Mansion"), resep nu bisa rupa-rupa gumantung kana kabiasaan dahar. Pikeun dasar keusikan dicokot teh Salad eponymous kawentar. Pikeun persiapan kedah:

• Digoréng hayam.
• apu.
• cingcin Bawang.
• Laju Parmesan 40 g per porsi.
• Tomat saos tomat.
• Mayonnaise rasa.

Hayam fillet potong buah sedeng-ukuran jeung masak leuwih panas tinggi nepi ka asak. Uyah jeung cabé anu ditambahkeun kana hayam rasa. filler siap bakal ngahurungkeun langsung saatos masak, moal sahingga eta pikeun niiskeun. Sababaraha ibu rumah tangga pre-gorengan hayam jeung heran naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngamangpaatkeun keusikan tiis tur naha éta bakal uing pancakes, saperti dina "Istana Leutik". Resep ngajak ka haneut nepi saméméh akang dasar pancake. Anjeun oge bisa masak hayam dina oven jeung fungsi "grill".

Prosés peletakan keusikan a nyaéta saperti kieu. Pancake disimpen dina apu, watered saos tomat (mayonnaise bisa ditambahkeun kana rasa) dina puseur luhur - ngeusian dina lapisan tunggal. Salajengna digosok kéju parmesan sarta nyebarkeun merata di luhur, tumpuk cingcin bawang. Jalma anu teu utamana ngabagéakeun rasa bawang, bahan ieu bisa ngaleungitkeun. Dina ahir pancake nu ngawujud tina tilepan dina amplop.

Pancakes kalawan kol, sakumaha dina "Istana Leutik": resep aslina

Nyiapkeun kol nikmat fillings nyandak:

• engkol seger - satengah tina average kapala engkol.
• Bawang - 2-3 lembar.
• Pindang endog - 3 lembar.
• Mentega.
• Uyah.
• Cabe jeung gula rasa.

Engkol dipotong strips saeutik ipis. Frying pan dipanaskeun, ngalir ka handap jumlah leutik cai, ditempatkeun sapotong mentega. Nutupan kalayan tutup sareng masihan engkol languish. Dina waktu ieu, motong bohlam di lajeng ogé dikirim ka pan frying, loba uyah jeung cabé. Kadé masihan kol anu languishing henteu, goreng henteu. Nalika sayur anu siap ngahontal sumebar maranéhanana ti loyang kana mangkok misah, nambah dicincang endog pindang, sagala dicampur tuntas. Di pusat unggal pancake téh diteundeun filler (ngeunaan hiji séndok), dibungkus dina amplop. Sababaraha ngagunakeun piring mangrupa kawas nu, tapi lamun cita - malikan persis pancakes, saperti dina "Istana Leutik" nawarkeun resep ngagoreng hasilna amplop.

Wewengkon plato tradisional jeung populér dina unggal tabel

Kabéh Kawarganagaraan asing asakan Rusia ieu pakait sareng pancakes. Rusia ti jaman baheula dipikacinta, hargana tur bisa masak ieu nikmat kuliner nikmat. Sarta eta bakal sigana yen eta nyusahkeun? Teu heran nu pikeun sakabéh waktu, aya rupa-rupa resep kawas pancakes diri jeung fillers unsurpassed ka aranjeunna. versi pangalusna dikumpulkeun dina menu pancake kawentar. Lamun diatur Tujuanana pikeun ngulang pancakes, saperti dina "Istana Leutik" resep dahareun kudu dituturkeun persis. Lajeng gaduh unggal Jeng, nyandak jalan perusahaan persiapan keur yayasan tiasa ngalakukeun variasi dina téma, bringing tambahan maranéhanana.