Pease pudding. Kauntungan. Resep.

Legumes téh euyeub di elemen mineral jeung nutrisi. Nyieun dina kacang diet anjeun, Kacang Kedelai, lentils atawa kacang, anjeun moal ukur keur diversify menu, tapi ogé ningkatkeun kaséhatan. Pease pudding - salah sahiji kursus utama anu gizi nyarankeun.

Dina kacang ngandung mineral, vitamin, protein, asam amino mangpaat, uyah mineral jeung Aci. kacang ngora caloric éta 90 kalori per 100 gram produk. Atlit ngamangpaatkeun kacang garing, sabab ngandung leuwih kalori, sarta cystine, lisin jeung pitulung triptofan mulangkeun kakuatan jeung suplai énergi.

Pease pudding mangrupa kursus utama dina palanggaran dina sistim digésti mah, salah ancur, kabebeng jeung napsu goréng, saperti eta keur prescribed, upami jalma anu nalangsara ti anémia, tekanan diferensial, panyakit ginjal, anémia. Kacang mantuan meunang leupas tina masalah kulit. Masakan disiapkeun ti éta, pisan hearty, jadi pamakéan maranéhanana bisa nulungan leungit beurat.

Kacang mana ogé ku kentang, bawang jeung wortel. Kituna masak ti eta urang teu ukur bubur, tapi ogé soups. Pease pudding biasana disiapkeun keur lila. prosés nyiapkeun na dimimitian ku soaking kacang garing. Ilaharna, prosedur ieu nyokot sahanteuna tilu jam. Ku alatan éta, hadé ninggalkeun kacang garing soaked sapeuting, ditutupan ku gauze atawa anduk omongan. Tapi lamun anjeun geus puguh a kalawan persiapan nu, dina-soaked kacang, tambahkeun 1/3 séndok téh baking soda. Lamun make ngahasilkeun seger, teu perlu soaked sapeuting, ngan bilas tuntas saméméh nempatkeun eta dina loyang.

Draining caina tina kacang polong isuk, nempatkeun eta dina pot sarta eusian ku cai. Tingkat cair kudu di centimeter satengah luhureun buckwheat dikubur. Bawa ka kulub a, tambahkeun uyah sarta neruskeun masak dina seuneu sepi. Pastikeun pikeun nambahkeun mentega atawa sayur euweuh bauan minyak. Pease pudding geus digodog salila sajam. Ku kituna teu overheat, aduk rutin. Kacang bubur di multivarka Nyiapkeun dina "tekanan tinggi" kanggo 15 menit saméméh niup kaluar ngukus, antosan 5 menit tur nambahkeun mentega.

Ngeunah pisan jeung aslina piring, nu malah tiasa ngubaran sémah - pease pudding kalawan smoked. Masak waktu bakal nyandak teuing (sababaraha jam), tapi dahar beurang geus hearty na appetizing. Jang ngalampahkeun ieu anjeun bakal kedah produk handap: a satengah cangkir kacang, 4 bawang, tomat, wortel jeung sosis tina pilihan Anjeun. Ieu bisa smoked hayam suku, babi tulang rusuk atawa sosis smoked. Misahkeun daging tina balung, nempatkeun eta nyalira. Kulub kaldu dina tulang, nu bakal engké masak bubur. Ulah nambahkeun uyah kana eta sakumaha smoked tur asin kitu!

Konsistensi teu kudu ngaleuwihan dua jari luhur tingkat bubur. Bari pease pudding asak dina kaldu smoked, ngagoreng dugi bawang kulit emas, nambah grated dina wortel grater kasar jeung potong batu leutik tina tomat. Grind meats, tambahkeun ka campuran sayur, luhur nepi a cai saeutik. Nalika kabéh cairan geus ngejat, bungbu mun bubur geus siap. Sapuluh menit dugi bubur asak ngeusian eta zazharku, campur tuntas jeung cobaan pikeun uyah. Upami diperlukeun, hiji uyah saeutik. Sanggeus sapuluh menit ti ngagolak, nempatkeun hiji bubur kacang polong kana bantal nyata. Nalika porsi, garnish kalawan peterseli atanapi Dill. Kacang polong bubur jeung daging smoked, teuing, bisa masak dina alat keur ngagolakkeun ganda atawa multivarka.

Mun anjeun teu tuang produk smoked pikeun masak tiasa make daging naon. Fry hayam, daging babi atawa daging sapi jeung bawang, tambahkeun ka dina loyang kalawan bubur 15-20 menit saméméh éta siap.

Cook kacang polong bubur ogé bisa mibanda babi cracklings, moro sausages atawa suung, goreng henteu. Eta sadayana gumantung kana rasa anjeun sarta imajinasi.