Peterseli: Produk kalori tur aya mangpaatna sipat

Peterseli geus dipikawanoh saprak jaman baheula. Komo Yunani kuna anu kalibet dina budidaya greenery. Di potong sayur Abad Pertengahan geus nyebarkeun saluareun Balkan sarta jadi populér di Éropa. A saeutik engké sumping peterseli di Rusia, tapi aslina ieu dipake keur kaperluan ubar.

tutuwuhan ciri

Peterseli milik kulawarga Umbelliferae. Ieu tutuwuhan biennial undersized, pituin basisir Tengah.

Lada sayur nyaéta beunghar vitamin sarta mineral. Paling vitamin C dina peterseli, jadi mun meunang laju poéan agén mangpaatna bakal butuh dahar ukur 50 gram héjo. Folat Asam, beusi, magnesium, kalium, karoten, sarta vitamin B2 sarta B1 - kabeh ieu dina jumlah badag ngandung peterseli. Kalori bari héjo nu pisan low. Utamana zat berharga dikandung dina sayuran, inulin dianggap. Ieu promotes métabolisme di glukosa getih.

Dipaké dina masak

Peterseli, kalori hiji jadi leutik nu eta dianggap produk dietary, dipaké pikeun masak daging, lauk jeung sayuran. Hal ieu pangalusna digabungkeun jeung greens lada atah jeung steamed sayuran. Malah jeung produk perlakuan panas teu leungit sipat mangpaat na ti moal bisa boast tutuwuhan lianna. Dina sababaraha nagara bagian peterseli dilayanan salaku piring diner misah.

Peterseli dipaké dina formulir atah atawa garing, sabab eta bisa acar. Ku mecenghulna freezers loba ibu rumah tangga anu beku bumbu seger. Dina formulir ieu, eta lila nahan mangpaat, sipat ngandung gisi na. Daun peterseli dipaké dina salads, sarta akar - ieu téh bumbu gede pikeun soups, masakan samping na masakan lauk. Loba Cucina nasional Eropa, Asia jeung Amérika dipaké peterseli. produk kalori anu low, sarta sipat penyembuhan of dihormat héjo.

Sipat mangpaat tina peterseli

The daya tarik tina bungbu téh nya éta mibanda rasa pikaresepeun nu mere hiji minyak atsiri anu dikandung dina pabrik. Jumlah badag zat peterseli ngajadikeun hiji produk pisan mangpaat, komo penyembuhan. Tutuwuhan sacara éféktif mantuan pikeun nyegah panyakit saperti maag burih katut gastritis, mantuan jeung gangguan ginjal. Low produk kalori peterseli confers sipat dietary.

Tutuwuhan fungsi minangka diuretik hiji tur mantuan dipiceun uyah tina awak. Nalika pelanggaran sahiji dokter sistim imun mamatahan ngagunakeun peterseli salaku tutuwuhan endowed mibanda sipat immunomodulatory, nu pohara kapaké dina immunodeficiency.

Acan perawatan kudu dilaksanakeun ngagunakeun peterseli salaku overabundance produk bisa ngabalukarkeun alergi na redness kulit. Ogé teu dianjurkeun dahar loba jelema héjo anu gaduh panyakit ginjal parna. Ieu utamana bahaya dina exacerbation tina kasakit.

Peterseli: eusi caloric per 100 gram

Sakumaha geus disebutkeun, peterseli ngandung loba renik mangpaat elemen, vitamin jeung asam. Eusi nyéta jadi luhur nu sababaraha bungbuahan sarta sayuran bisa dibandingkeun jeung greenery ieu. Di dieu ngan daptar leutik komponén mangpaat jeung peranna dina awak manusa:

• Beusi. Éta jawab kekecapan sistim sirkulasi jeung formasi getih.
• Kalium. Eta ngatur kasaimbangan cai tina awak manusa.
• Magnésium. A unsur renik eta tanggung jawab fungsi lemes sistem jeung organ. Di dinya gumantung ka rélaxasi otot.
• asam folat (B9). Éta aub dina sintésis DNA. Indispensable pikeun kasuburan. kakurangan na bisa ngabalukarkeun infertility.
• asam askorbat (C). Ieu ngaronjatkeun proses imun, lowers koléstérol, nyaeta aub dina sintésis interferon.

Sadaya faktor ieu nunjuk ka sabaraha mantuan pikeun peterseli manusa. greenery caloric téh ukur 49 kcal per 100 gram sahiji produk. Tutuwuhan ieu dipake keur kaperluan médis jeung kosmetik.