Pies kalawan "Nutella". resep jeung téhnik masak béda

Pies kalawan "Nutella" - jenis husus tina baking, nalika dipaké salaku keusikan-dipikawanoh némpelkeun coklat-kemiri. Di hiji sisi, eta simplifies karya, tur dina sejenna - méré curhat pastry fancy.

Pilihan jeung shortcrust pastry

Pai - ieu meureun salah sahiji jinis paling sagala rupa baking. Aya loba pilihan pikeun nyieun eta. Gumantung kana jenis sahiji produk semi-rengse utama (test) pies téh: kapang, puff, pasir, kueh garing, grated jeung sajabana. Numutkeun metoda pendaptaran bisa dibagi jadi dua tipe:

1. Ditutup. Ieu kajadian nalika ngeusian jero.
2. Muka. Ieu kajadian dina acara yén éta téh dina beungeut cai.

pies Utamana ngeunah diala ku "Nutella" ti adonan. salah sahiji jalma resep bisa coba contona.

Produk handap diperlukeun salaku komponén awal:

175 gram tipung gandum, 5 sendok gula tipung, endog, 75 gram mentega, hiji séndok saparapat uyah, 350 gram pasta, "Nutella" sarta katilu tina hiji séndok téh baking powder.

Sakabéh prosés diwangun ku sababaraha hambalan:

1. Sadaya produk (iwal pasta) pikeun ngumpulkeun dina hiji wadah na campur aranjeunna taliti, ngarobahna kana adonan elastis homogen. produk kudu saeutik dewasa. Ka tungtung ieu, kudu 30 menit pikeun nyimpen dina kulkas.
2. Kudu ngalembereh témpél nu. Éta hadé ngagunakeun gelombang mikro nu, ngarobahna dina blast pinuh, tur nyetel otomatis ka 60 detik.
3. Adonan disusun ditunda kana kapang a.
4. Tuang dina luhureun pasta nu.
5. Upami hoyong, nu produk semi-rengse bisa dihias jeung buah leutik adonan.
6. Nempatkeun dina oven dina 180 derajat salila 25 menit.

pies misalna kalawan "Nutella" tiasa janten pilihan dessert hébat atanapi Minggu hidangan kulawarga "dina rurusuhan" papanggih tamu.

Ngaruwat buah

Aya sejen cara rada mahiwal ku nu bisa nyieun pies metot kalawan "Nutella". Pikeun resep ieu nu peryogi:

3 endog, hiji kilogram Pears seger, 120 gram tipung, susu 300 ml, 200 gram gula jeung pasta, kitu ogé gula bubuk saeutik.

Nyieun gampang:

1. Kahiji, anjeun kudu megatkeun endog kana wadah misah tur intensif gaul éta aya.
2. Lajeng nambahkeun gula sarta nuluykeun ngéléhkeun dugi a busa stabil.
3. Tanpa stopping prosesna, patempatan nambahkeun tipung.
4. Gently ngenalkeun susu, nuluykeun ka slight sebat ku corolla a.
5. Nambah némpelkeun coklat sarta tungtungna ngahurungkeun kana massa homogen campuran semi-cair.
6. Dikumbah pir cleaned, potong keureut lajeng, sanggeus nyoplokkeun inti.
7. Buah nambahkeun nepi ka handap bentuk, greased tur enteng floured.
8. Tuang campuran disiapkeun di antarana.
9. Formulir dikirim ka oven salila 45 menit dina 180 derajat.

produk réngsé kudu dibikeun keren, pre naburkeun jeung gula.

campuran aslina

Pisan metot teh cake jeung "Nutella", lamun adonan sarta ngeusian acak dicampur aduk. Sigana pisan impressive. Sumuhun, na sia siap loba gampang.

Pikeun genah, komponén hadé ngukur cangkir 100 ml sarta séndok a. Ieu bakal greatly mempermudah proses preparatory. Digawekeun diperlukeun:

Ayeuna anjeun bisa mimitian nyiapkeun:

1. oven Preheat ka 160 derajat.
2. Baking piring enteng mieun lisah kalawan minyak sarta Sprinkle jeung tipung.
3. Darso endog sarta vanili.
4. Misah nyampur tipung, baking soda sarta uyah.
5. Dina wadahna sejen Darso mentega jeung gula.
6. Laun ngenalkeun ka massa endog.
7. Saterusna, dina tilu léngkah pikeun nambahkeun bahan garing.
8. Nempatkeun dina bentuk 1/3 tina adonan jeung nutupan eta jumlah wenang leutik témpél.
9. Ngulang léngkah anu sarua deui.

10. Tutup sakabeh adonan sésana, teras gently gaul sagalana jeung péso.

11. Panggang salila 75 menit, lajeng ninggalkeun produk rengse dina oven salila sejen 15 menit.

Méméh dipaké, perlu méré jajan pikeun niiskeun lengkep. Ieu ngabutuhkeun sababaraha jam.

Aslina puff pastry

Pisan impressive eta Sigana moal kembang jajan biasa kalawan "Nutella". Najan kitu, pikeun persiapan na eta bakal nyandak sahanteuna tilu satengah jam, tapi éta patut eta.

Hal kahiji anjeun kedah stock nepi kana komponén diperlukeun:

600 gram tipung, sagelas susu haneut, 200 gram pasta, "Nutella", 2 endog, 15 gram ragi seger, 100 gram gula, hiji ciwit uyah, 125 gram mentega softened sarta séndok téh gula vanili.

Prosésna perlu ngalaksanakeun taliti pisan:

1. Kahiji, ragi kudu leyur dina susu, tambahkeun gula jeung eta.
2. Ngayak tipung jeung tuluy tuang kana wadahna jero tur gaul ku uyah.
3. Aya ogé ganti ngasupkeun endog keok, minyak jeung ragi anu disiapkeun. Sadaya produk ieu knead adonan.
4. Ditilik kana opat bagian, gulung kana bola hiji jeung ninggalkeun keur satengah jam. Antukna, adonan kudu rada diangkat.
5. Sanggeus éta, gulung ka bal dina bentuk lapisan ipis.
6. Iklas aranjeunna dina parchment baking nu diteundeun dina tumpukan, unggal lasut némpelkeun coklat.
7. Kalawan péso sangkan incisions rapih ngabagi bunderan hasilna kana 16 bagian sarua. tengahna kudu tetep gembleng.
8. petals Dayeuh Nu Caket dibungkus dina arah sabalikna, rapih nyambungkeun ujung. Sami geus rengse di pasang jeung buah séjén. desain kedah sahenteuna sajam ngaradeg dina tabel dina formulir ieu.
9. Sanggeus éta kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngirimkeunana dina oven 40 menit dina 170 derajat.

Beungeut produk nu bisa dipapaésan kalayan grit hiasan atawa ku naon wae cara merenah lianna.