Meatballs di saos krim dina oven: resep jeung poto

Meatballs di saos krim dina oven - kenangan naveivaet piring ti budak leutik. Memang dina TK anu salah sahiji pangan favorit-Na, didahar tanpa résidu. Sarta dina sawawa langka refuses piring meatballs seungit asak jeung cinta. piring hearty ieu teu ngan ngeunah pisan tapi ogé gampang nyiapkeun. Produk pikeun anjeunna aya di fridge tiap kulawarga, sarta hasilna nya salawasna alus teuing. Daging, lauk, hayam - Pilihan bisa jadi loba, tapi hasilna sok sami: cheers paménta domestik jeung aditif. Resep meatballs dina oven, di saos krim disiapkeun, jeung ngabahas dina leuwih jéntré dina artikel.

A resep Palasik: bahan dasar

Dina raraga nyiapkeun meatballs nikmat hearty perlu set basajan produk. Naon anu kuring kudu nyiapkeun keur meatballs, dipanggang dina oven di saos krim, nampi pembatalan. A resep Palasik merlukeun bahan handap:

1. Daging Minced. préparasi bener na, urang wajib nganyahokeun di bagian handap dugi ngan nyebutkeun yén éta hadé pikeun ngalakukeun hal eta diri - a piring pasti eta bakal mungkin mikeun barudak malah pisan ngora tanpa sieun ngabalukarkeun réaksi alérgi jeung produk toko neperevarivanie. Bakal butuh 700 gram.
2. Endog oge wajib. Aranjeunna baris nambahan beurat, sarta adhesiveness moal digolongkeun eta mangsa perlakuan panas. Dua lembar bakal cukup.
3. Dina salah sapotong sayuran: wortel, bawang, sarta loba ibu rumah tangga anu ditambahkeun cabé.
4. Low-gajih saos krim haseum pikeun masak.
5. rempah favorit. A resep Palasik nunjukkeun ayana asin, lada hideung (Freshly taneuh pangalusna).
6. Ogé dina prosés masak bakal perlu tipung saeutik sarta minyak nabati.

masak isina

The sapi pangalusna, ti nu bisa masak meatballs di saos krim dina oven - dijieun bebas tina daging sapi jeung daging babi. Perkiraan ratio maranéhanana - 50 nepi ka 50 persen.

Anjeun tiasa nyandak sapi pinuh atawa babi, tapi lajeng dina kasus nu pertama, di meatballs bakal ngahurungkeun kasar tur garing, bari kadua - teuing ngandung lisah. Kombinasi sejen alus masihan babi minced jeung hayam, sarta 50 ka 50.

Isina kedah janten uyah ditambah ka dinya secukupnya cabé Freshly taneuh. Mun nu keur ngagiling di tegalan nu teu cocog jeung lada industri jeung taneuh hideung. Malah seungit gede bakal nambahan campuran 5 peppers na taneuh Freshly. Anjeun oge kedah asupkeun kana endog isina.

Sababaraha ibu rumah tangga, tumis sayur di mentega, satengah jeung tambahkeun ka isina teh - ieu bisa dilakukeun upami hoyong. Sanggeus éta isina dicabut, anu sisi yén bahan anu "pakait" saling.

sambel krim haseum

Asin - komponén pangpentingna dahareun. Padahal anjeunna ngalaman disiapkeun dina dasar krim haseum, bisa jadi aya sababaraha. Hayu urang nalungtik éta.

meatballs klasik di saos krim disiapkeun dina oven jeung sambel teh. Sayur Anggang (inget yen satengah di antarana bisa optionally jadi nempatkeun minced) perlu nambahkeun cangkir (ngeunaan 200 g) krim haseum, campur ogé. Sateuacan roasting sayuran shred cara favorit: potong keureut bawang, cabe - strips leutik keur shredding wortel, anjeun tiasa nganggo grater kasar dawam atawa alat pikeun motong wortel di Korea. Paling ngahurungkeun kaluar sayuran nikmat goreng dina mentega, tapi pikeun ngurangan kandungan caloric dahareun anjeun tiasa nyandak na sayur, zaitun hadé.

Salajengna, campur krim haseum jeung sayuran, goreng henteu. Misah matuh séndok ka disolusi dina beaker (250 ml) tina cai, sarta di dieu ogé nempatkeun sababaraha tipung (ogé séndok rada cukup). Ulah lumps, anjeun tiasa nganggo jar kalayan cap screw. Nambahkeun kana krim haseum, cai, uyah jeung cabé, sadaya kedah shaken jadi ogé. Tuang campuran kana sayuran, mawa ka kulub kana.

prosés persiapan

Sabot isina tur asin geus siap, anjeun tiasa ngawitan langsung persiapan hidangan. Resep meatballs dina oven di saos krim saperti kieu:

1. Nyieun bal leutik daging minced (saeutik leuwih ti meatballs).
2. Gajih jeung formulir refractory tina minyak atawa mantega. Masakan tiasa béda: kaca, keramik, Teflon coated. Hal utama anu boga tempat keur saos teh.
3. Taliti iklas kaluar bal, meatballs di bentuk.
4. Eusian ku Freshly disiapkeun dina dasar saos krim haseum.
5. Urang nyimpen dina oven. Hawa tina 180 derajat bakal jadi cukup. Piring geus asak pikeun kira 20 menit - eta sadayana gumantung kana oven. pariksa status meatballs périodik. Upami diperlukeun, bisa nutupan aranjeunna kalayan foil.

Éta ogé patut mentioning yén lamun keur alesan naon oven teu sadia, anjeun tiasa nganggo Aerogrill multivarka atanapi dina modeu tumpak - éfék bakal sami.

Meatballs kalawan béas

pilihan séjén, nu diversifies nu meatballs di saos krim dina oven (poto di antarana handap) - tambahkeun aranjeunna béas. Hayu urang nyiapkeun.

Salian ieu dina bahan resep klasik, oge peryogi satengah cangkir béas, roll roti bodas soaked di susu.

Béas kudu digodog dugi lembut, ulubiung bisa nyiapkeun daging, dimana rék nambah Crumb sodden squeezed roti bodas, endog, seasonings na favorit bagian sayur rasana. Sakali béas geus siap, éta ogé nambihan kana beurat tur formulir meatballs.

préparasi salajengna mah béda ti resep Palasik: tuang sagala asin, nempatkeun dina oven salila 20 menit.

resep ieu - kamampuhan pikeun eupan rumah tangga anu henteu butuh béas sakumaha masakan samping. jenis ieu meatballs - eta mangrupakeun piring misah, prinsipna mah, teu merlukeun garnish a. Dina urang dinya disebut "Landak Daging". Maranéhanana utamana gemar barudak, sarta loba ibu ngahias panon piring, titik-titik polka tina cabe hideung, teras nempel jeung béas, maranehna ngalakukeun nyarupaan saeutik ezhat.

Urang make hayam mince

Pikeun dahareun ieu ogé cocog hayam croquettes di saos krim dina oven. Loba ibu rumah tangga ulah wani masak aranjeunna, percanten yén piring bakal ngahurungkeun kaluar teuing garing. Sanajan kitu, aya trik saeutik nu bisa nulungan anjeun ulah gangguan ieu.

Firstly, perlu ngagunakeun pikeun isina, teu ukur hayam payudara, tapi fillet jeung thighs na sampéanna.

trik sejen - a tambihan wajib mun isina di, sajaba endog, jeung sayuran, sanajan bawang sarta cengkeh bawang bodas. Aya ogé loba chefs disarankan pikeun nambahkeun hiji séndok téh gula. Tapi nu cabe hideung nempatkeun leuwih ti meatballs kalawan daging - mangka piring hayam bakal langkung seungit.

Sedengkeun pikeun sésana, masak meatballs hayam teu béda ti biasa. Éta ogé bisa disiapkeun ditambah béas pindang, némpelkeun tomat dipaké di saos tomat atawa asin. Jeung oven - sampurna pikeun sahingga meatballs hayam misalna - aranjeunna teu overcook jeung tegalan kaluar, sakumaha tiasa lumangsung lamun putting dina loyang, jeung bakal manggihan hiji ngajentul, kulit nikmat.

croquettes lauk

Ogé urang mamatahan masak meatballs lauk di saos krim dina oven. Ieu idéal pikeun kadaharan jalma rumahtangga anu teu resep lauk. Ogé, resep idéal pikeun barudak, sabab indung kuring moal bakal salempang yén anak anjeun bakal tumiba dina tulang lauk - di meatballs dijieun tina daging minced eta pancen digubris.

Ku kituna, kumaha carana masak meatballs lauk di saos krim dina oven?

Kahiji urang kudu nyiapkeun isina teh. Nyaluyukeun jeung naon Gurame lauk, tapi leuwih hade cicing dina batu bodas, kayaning cod, Pollock, hake. Alus péngkolan kaluar meatballs, sarta Pike. Fillet ngagiling, sahingga perlu ditambahkeun jeung sayuran: bawang bombay, wortel. Kanyataan yén lauk pisan hipu, jadi sayur anu dicincang kalawan péso bakal nangtung kaluar ngalawan tukang na. Sajaba ti éta, abon sayuran masihan juiciness.

Salajengna - persiapan resep baku: nambahkeun kana endog isina, a loaf roti soaked di susu. Ngabentuk bal, meatballs, tuang asin krim sarta kapal Palasik dina oven. The masak waktu - na 20 menit dina 180 derajat.

Nu kaanggo garnish

Meatballs di saos krim dina oven anu classically dilayanan kalayan kentang mashed. Tapi aya pilihan sejen: béas atawa sereal. Sababaraha resep mun saukur salaku piring sisi Salad sayur jeung minyak sayur.

Meatballs, nu gaduh béas bisa mibanda tanpa garnish nanaon.

Urang masihan wewengkon plato bungbu

Kadangkala rék meatballs di saos krim dina oven kungsi husus, béda ti rasa biasa. Datangna ka nyalametkeun tina variasi sareng saos. Pikeun diversify aranjeunna, anjeun tiasa, contona, pikeun nyiapkeun anjeunna tina kombinasi krim haseum jeung némpelkeun tomat. Léngkah bakal sami, mung dina prosés roasting sayuran saméméh nambahkeun eta krim nu perlu pikeun nyimpen hiji séndok tina némpelkeun tomat.

pilihan sejen - saos bawang bodas creamy. Na teh Cara panggampangna pikeun masak: di campuran geus disiapkeun jeung prokipevshuyu cukup pikeun nambahkeun hiji cengkeh bawang bodas, dialirkeun pencét atawa grated dina grater finest. Lamun bodas seger teu - datang ka nyalametkeun tina garing (granulated) - salah sahiji séndok téh cukup.

Ogé di saos, sakumaha ogé dina sapi sabenerna, Anjeun bisa nambah suung finely dicincang. Pangalusna sadaya suung. Mun aranjeunna dilestarikan - a pre-ngagoreng maranéhna teu kedah. suung atah tumis sapanjang kalayan sagala sayuran.