Sababaraha kecap dina cara marinate skewers

Ku kituna loba mertimbangkeun sorangan professional dina barbecue. Na, tangtosna, unggal aranjeunna boga sorangan resep marinade aslina. Sengketa sakumaha nu jalan ka marinating nu pangalusna aya loba. Dina artikel ieu kami baris difokuskeun kumaha marinate skewers, daging tétéla nikmat tur lembut.

Resep pisan. Pangalusna teu bisa dipilih. Urang ukur bisa masihan sababaraha saran anu perlu marinate nu kebabs.

Nalika marinating shish kebab tiasa make sagala rempah jeung bahan dina kawijaksanaan budi na. Aturan pangpentingna nyaéta ngagunakeun ukur daging kualitas luhur. Lamun éta kualitas alus, make ukur uyah jeung cabé sarta jeruk nipis saeutik. Tujuan utama marinade mangrupa softening daging sareng masihan eta ambu jeung rasa.

bahan cuka marinade Tradisional, loba chefs ulah nyarankeun ngagunakeun. Anjeun tiasa ngaganti jeruk nipis.

cooks ngalaman nambahkeun uyah kana sambel nu ngan méméh daging panas. Kanyataan yén éta boga ciri pikeun nyerep Uap tina daging jeung salaku hasilna nya meunang teuas. Tapi aya panarimaan sejen. Dicincang bawang jeung gaul éta kalayan uyah kasar. Lajeng nambahkeun daging di rempah jeung seasonings, lajeng pickled bawang.

Bumbu anu pangalusna ditambahkeun kana dahan marinade. Dina hal ieu, maranéhanana baris gampang dihapus saméméh frying. Anjeun oge kudu mastikeun yén daging teu tetep dina bow, disebutkeun eta bakal kaduruk tur bari rasa barbecue tur geulis pintonan.

durasi gumantung marinating kualitas daging. Eta meureun sababaraha jam atanapi malah sapoé.

Hiji cara sakumaha ngeunah acar kebab nya éta ngagunakeun cai mineral carbonated atawa bir. gelembung gas soften serat daging jeung nyieun leuwih lemes sarta juicy. inuman ferméntasi pamakéan kedah taliti pisan pikeun marinating daging. Utamana lamun rencana pikeun nyandak anjeunna ka nagara. Ieu kudu inget ngeunaan kahirupan rak of marinade nu, disebutkeun eta bakal deteriorate jeung daging masing-masing teuing.

Kumaha marinate manggang, ngagunakeun rupa-rupa bahan? Maturan marinade perwujudan kalawan mint. Per kilogram daging butuh kira lima sendok minyak nabati, 70 ml anggur bodas, bawang daun, bawang bodas, mint sarta daun Rosemary na twigs. Kabéh bahan nu ditambahkeun kana daging jeung mint jeung cimata Rosemary ka buah jeung leungeun-Na sarta ogé tuang daging. Kabéh urang campur ogé jeung ninggalkeun sapeuting. Dina cara nu sami kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun marinate hayam. Dina hal ieu, durasi pickling disingget jadi sababaraha jam.

Sacara umum, persiapan marinade nu - a prosés kréatif. Anjeun tiasa make sagala bumbu na rempah sakumaha dipikahoyongna. Aya hiji kasempetan pikeun datang nepi ka resep sorangan, kalayan bahan na.

Kumaha marinate manggang, ngagunakeun jumlah sahenteuna bahan? Di dieu nyaeta resép nu. Candak bawang sarta motong kana satengah cingcin. Tambahkeun ka daging na sypem ngeunaan hiji séndok téh uyah, merta badag. Nambahkeun hiji séndok tina cumin tur gaul sagalana tuntas. Bawang kedah nu sae pikeun manteng leungeun anjeun, ku kituna manéhna ngantep jus. Dina hal ieu, daging marinate 3-4 jam.

Pikeun marinade, Anjeun tiasa make bir a. Hiji botol téh cukup keur hiji kilogram daging. Nyokot bir lampu na campur deui jeung jus ti satengah lemon a. campuran ieu kedah tuang coriander, paprika na cumin. Tuang nu marinade kana daging na sliced acar ngeunaan dua jam. saos ieu sampurna pikeun sapi.

Tangtu sateuacan Anjeun marinate skewers, daging kudu nyeuseuh alus na potong buah. Lamun rencana pikeun tumis sayuran, teu perlu thread aranjeunna dina skewer kalawan daging. Aranjeunna asak pisan gancang sarta bakal ngaduruk nu bari penampilan dahareun. Éta leuwih alus pikeun string aranjeunna dina skewer jeung manggang misah.
Janten imajinasi anjeun nyiapkeun marinade nu, sugan ieu anu pangalusna jeung dina waktos anu sareng nu aslina.