Salad "Hill". Sababaraha variasi persiapan masakan.

Saméméhna, alatan kakirangan pangan awewe nu boga imah dugi ka persiapan baku salads dina tabel libur. Ilaharna, ieu kaasup kadaharan sarua - Salad Rusia, vinaigrette na Herring handapeun hiji jaket bulu. Pikeun tanggal, butuh persiapan ieu "luminaries" disappears, kusabab pasar kami nawarkeun jumlah badag produk béda nu bisa nyieun rupa-rupa ménu festive. "Gorka" salah sahiji pangpentingna ayeuna salad.

Kalawan Wasalam ka bahan, aranjeunna tiasa pisan rupa-rupa. Hal utama - penampilan sarta desain salad, tur resep bisa dipilih gumantung kana karesep anjeun.

Salad jeung hayam na engkol

Ampir kabéh resep "Gorka" apu merlukeun yén hiji piring daging. piring téh rada satisfying na bergizi, ku kituna bisa dipaké salaku inti. Jadi bahan nu urang kudu nyiapkeun "Hills":

• hayam Gurame - 1 pc;.
• Endog - 3 PCS;.
• Kéju - 150 g;
• tomat seger - 3 PCS;.
• napa engkol (bodas) - 300 g;
• greens;
• tipung;
• asin, lada;
• mayonnaise;
• minyak sunflower.

Naon anu kudu dipigawé hareup?

Ngamimitian zaymomsya Nyiapkeun bal adonan. Jang ngalampahkeun ieu, ngagabungkeun endog, uyah jeung tipung. Knead adonan sarta ngabagi kana bal leutik nu nempatkeun kana minyak ngagolak. Lajeng ngumbah tomat jeung buang aranjeunna dina cai nu ngagolak. Dipiceun kulit na potong strips.

Engkol jeung shinkuem mnom leungeun, nambahkeun ka dirina greens finely dicincang. Kéju potong strips. Hayam fillet peletakan dina ngagolak cai asin jeung kulub pikeun 12-15 menit. Hayu tiis lajeng potong batu.

Masak endog pindang teuas, nempatkeun kana cai tiis jeung beresih. Tilu bule na yolks misah on grater a.

Ayeuna urang nyandak masakan, nu bakal ayana Salad a. Idéal piring badag téh cocog pikeun kaperluan ieu. Ku kituna, "Gorka" Salad ieu diteundeun dina lapisan dina sekuen handap: kol, yolks endog, mayonnaise, protéin hayam, mayonnaise, tomat, kéju, mayonnaise. Ngahias piring dina luhureun bal adonan asak.

Éta sakabéh, urang "Gorka" Salad asak. Bon appetit!

"Hill" dina Mongol

Ku kituna, kumaha carana nyiapkeun rujak, "Mongol Hill"? resep kacida teu hese. Urang bakal butuh bahan ieu:

• hayam Gurame - 500 g;
• bit (sedeng-ukuran) - 4 PCS;.
• wortel - 2 PCS;.
• kéju variétas teuas - 200 g;
• Prunes - 6 PCS;.
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• mayonnaise;
• Dill - beam;
• walnuts - sakeupeul.

Step by step masak

Peletakan Beets jeung masak dina cai nu ngagolak salila 40 menit. Lajeng nempatkeun dina cai tiis. Urang lakonan hal nu sarua jeung wortel jeung hayam. Asak sayuran rub on grater a. daging hayam potong buah leutik tur enteng tumis di pan. Dina Blénder a grind prunes, teras walnuts. Tilu kéju dina grater sedeng, shred Dill nu, bawang bodas dialirkeun masher a.

Mayonnaise campuran jeung bawang bodas, uyah, lada rasa. Dina platter Salad sumebar ageung "Gorka" lapisan. Kahiji - satengah bubur bit, lajeng hayam, dicampurkeun jeung mété, mayonnaise. Ieu dituturkeun ku wortel jeung kéju, mayonnaise, prunes. Luhur kabeh bubur bit katutup (kaasup sisi). Sprinkle kalawan piring héjo dicincang. Ayeuna apu "Mongol Hill", resep ti mana kami geus diusulkeun, nyaéta siap dipaké. Bon appetit!

"Slide Anyar"

Salad ieu bakal kasampak hébat dina tabel liburan Taun Anyar. Ieu rada hearty jeung nikmat. Ku kituna, produk naon we kudu nyiapkeun salad, "New slide"? Aranjeunna:

• hayam Gurame - 1 pc;.
• suung - 250 g;
• Endog - 3 PCS;.
• Kéju - 150 g;
• bonténg seger - 2 PCS;.
• walnuts - sakeupeul;
• mayonnaise pikeun refueling;
• minyak nabati keur frying;
• apu;
• uyah.

resép masak

Hayam fillet kulub dina ngagolak cai asin keur 12-15 menit. Teras we nyandak kaluar pan jeung diwenangkeun pikeun niiskeun. Motong hayam kana buah leutik. Urang ditunda kompor di pan jeung tuang deui minyak nabati. Suung téh dikumbah, finely rendang jeung ngirim ka tumis keur 2-4 menit.

Cook endog keras pindang, kmu rub dina grater kasar. Ogé kungsi dilaporkeun ku kéju anu. Bonténg cut kana strips, walnuts grind atanapi finely motong jeung péso.

Dina piring lega iklas dikumbah jeung garing daun saladah. Lajeng kieu lapisan hayam, dicampur suung jeung mayonnaise. Handap nu endog sarta cucumbers. Antara aranjeunna kedah janten mayonnaise. Dituturkeun ku kéju.

Salad "Gorka", resep ti mana kami ditawarkeun dina sababaraha variasi, sprinkled kalawan walnuts jeung dilayanan kana tabél. Dileueut!

Ku jalan kitu, lamun ngira yén piring nu geus rada caloric, ngaganti nu mayonnaise kalawan krim haseum atawa yogurt-gajih low. Mangka bakal moal ngan lezat, tapi ogé mangpaat.