Salaku uyah salmon caviar di imah.

caviar Beureum nyaeta ngeunah dipikacinta ku sadaya. Lamun salmon sadia kalawan caviar, aya teu kudu buru ka manggang dinya, Panggang, sarta hususna masak. Nalika frying pilem nu nyertakeun endog janten kaku nu spoils rasa na presentasi anak sapi anu. Paling nikmat caviar sahiji lauk - uyah. Uyah salmon caviar henteu kitu hésé di imah. Ieu bakal ngidinan mangga diri jeung kulawarga ngeunah nikmat. Salaku uyah tina salmon caviar, digambarkeun di handap ieu.

Sateuacan endog uyah, anjeun kudu ngaleupaskeun. Hal ieu lokasina di dua cavities dipisahkeun ku pilem disebut yastiks. Ti pilem ieu anjeun kudu meunang leupas tina. Jang ngalampahkeun kitu, endog kudu nempatkeun di cheesecloth jeung bilas eta tuntas dina cai ngocor, péngkolan ti sisi ka sisi. Sanggeus éta, film kudu tetep di cheesecloth, sarta endog bakal beresih. Loba bersih endog ku immersing heula dina cai nu ngagolak salila sababaraha detik, lajeng - dina cai tiis. Lajeng film kudu dipisahkeun tina unggal endog leungeun. Méméh endog kalawan uyah, Anjeun kedah ngalakukeun salah sahiji operasi luhur, sanajan merlukeun kesabaran. Ieu pohara penting.

Duta langsung dilumangsungkeun dina dua cara: nganggo atanapi tanpa brine. Brine - larutan uyah pisan sengit na kentel nu digodog dina cai ditambah rupa rempah. Ku pamakéan leyuran siap, tiis kana suhu kamar. Uyah tiasa spawn tanpa ngagunakeun brine, kalawan uyah sareng komponenana lianna.

Sateuacan uyah salmon caviar, salah kudu nyaho yén di fridge eta bisa disimpen henteu leuwih ti dua poé. Ku kituna éta kanyataan ieu kudu dibawa kana akun sateuacanna. Metodeu mimiti salting - kalawan brine.

Bahan: endog, cai, gula, uyah, rempah (opsional). Mimitina pindang di babandingan brine: 1 cup cai nyandak dua sendok tina uyah tanpa slides, kitu ogé dua teaspoons - gula. Masak nepi ka disolusi lengkep bahan, teras niiskeun ka suhu kamar. Endog, pre-disusun, tuang solusi ieu sareng ninggalkeun pikeun sajam atawa saeutik deui. Sanggeus ieu perlu ngumbah ngubaran jet cai tur teundeun ngaliwatan tabung nu, kaleuwihan cai lemes keur. Sagala teu ngeunah siap. Sakuduna teu poho yén produk nu bisa dinikmati ukur dua poé.

Kaduana, jalan langkung basajan, salaku caviar uyah salmon. Bahan: gula, uyah jeung, tangtosna, caviar. Mimiti uyah dua bagian na hiji bagian tina kudu tuntas campur gula. Endog kudu dibungkus dina kaca, beling atawa wadah earthenware, lajeng Sprinkle eta komposisi gula-uyah na pisan tuntas. Salajengna dina endog nempatkeun hiji tekanan saeutik. Contona, lempengan (a saucer) jeung nepi ka dinya - sagelas (bank) jeung cai. Sanggeus kira lima jam, anjeun geus bisa nyieun enak sandwiches. Sateuacan metoda kadua uyah salmon caviar, anjeun kudu ngitung waktu, dumasar kana kanyataan yen hirup rak nya ukur dua poé. Caviar salmon - nyaeta bergizi jeung zat gizi euyeub ngeunah ngajentul, nu bakal dinikmati ku sakabeh kulawarga.