Tips aspiring awewe nu boga imah kumaha masak terong dina oven

Berry terong - enya, sabalikna mun kapercayaan popular, teu sayur a - sumping ka urang ti India. Najan kitu, manehna murag asih jeung urang urang, tur sampurna dicokot root di taman urang nu kagungan urang ngaran kaasih "saeutik biru". Nyiapkeun aranjeunna dina cara: lolobana digoréng atawa dipanggang. Tapi dina sinenkie skillet boga sipat pikaresepeun pikeun nyerep gajih. hasilna mangrupakeun ngeunah tapi pisan damang (pikeun carcinogens) jeung destructive ka sosok piring. Di dieu urang kasampak di sababaraha cara nu bisa masak dina oven hiji térong. Bisa Panggang sacara gembleng, ipis "washers" atawa salaku Stew kalayan sayuran séjén.

Tapi euweuh urusan naon anjeun dijieun tina ieu ageung berries herang oblong, hal anu penting pikeun nyaho sababaraha prinsip umum masak na. relatif nutup ieu racun nightshade ieu ogé diayakeun kapaitan, sarta tugas ibu rumah tangga wae nyaeta pikeun nyabutkeunna. Ku alatan éta, hambalan kahiji urang dina jalan ka kumaha carana masak di terong oven, baris motong anjeunna ka buah jeung salting. Lamun Anjeun bade ka sinenkie oven sagemblengna, kantun motong buah lengthwise kana halves. Taliti Sprinkle keureut ku uyah jeung ninggalkeun pikeun 20 menit, lajeng satengah jam.

Sababaraha ibu rumah tangga anu henteu weruh kumaha carana masak terong dina oven, bubuahan bersih kawas squash. Ieu salah. Mesek kudu ditinggalkeun (hijina iwal nyaéta sél na sayur Stew), tapi lamun overripe biru saeutik, anjeun kudu nyabut eta tina inti kalayan siki. Tapi prinsipna mah, coba mun nganggo buah ngora sareng kulit herang ngagurilap sarta buntut héjo. Pikeun buah diserep salila frying gajih sakumaha low-gancang, nempatkeun eta dina waktu salting pencét. Tapi sanggeus tuntas bilas handapeun cai tiis - ngumbah dipareuman jeung uyah, sarta kapaitan.

trik sejen pikeun maranéhanana anu hayang nyaho kumaha carana masak di oven pikeun térong nikmat, nya éta kamampuh nyieun berries ngeureunkeun ka soak nepi minyak. Contona, upami anjeun ditetepkeun tumis sinenkie saméméh baking kalayan sayuran atawa kéju, nyandak pan frying kalawan non-iteuk palapis, sarta lamun salah teu on tani, potongan roll of aubergine coated di tipung asin.

Mimitian nyiapkeun produk sagala kedah resep basajan. Ku kituna hayu urang Panggang sakabeh eggplants dina oven. Bawang bodas bisa motong teu pisan finely. Mesek liang biru saeutik kalayan ujung péso di sababaraha tempat na nashpiguem keureut liang bawang bodas. Urang nyimpen terong dina grill atanapi string on skewer a. Oven Berry "asak" dugi siap pikeun satengah jam leuwih coals, komo kirang. Lamun Panggang a biru saeutik di pan pikeun 5-10 menit saméméh ngarobah kaluar oven, Sprinkle aranjeunna kalayan kéju grated. Antosan dugi emas seungit "cap".

basajan sejen resep terong dina oven - mun barang éta jeung hal. Scrolled ngaliwatan daging daging coét, tahu, sayuran, mashed jeung bawang bodas sarta cilantro, suung, bawang bodas jeung walnuts - kabeh pas keur keusikan di. Sanajan kitu, kudu inget yén biru saeutik masak gancang ti daging minced sami. Ku alatan éta, maranéhna perlu disiapkeun misah, sarta ngagabung geus aya dina peringkat final persiapan. Hayu urang coba masak piring tina saos krim haseum, adzhika (mustard atawa ogé titik-titik). Eusian terong campuran sarta Panggang dina ¹⁸⁰ ° C salila kira 20 menit.