Sochi tutuwuhan daging: sajarah produksi, pedaran jeung ulasan

Kalolobaan domestik usaha ngolah daging ngadegkeun dina dasar tutuwuhan daging-paking tina USSR. Ieu kaasup Sochi jeung daging anu umurna geus heubeul ampir 80 taun. Pikeun tanggal, perusahaan teh dihasilkeun ampir 40% Produksi daging nu dihasilkeun di wewengkon Krasnodar. Baca leuwih seueur tentang tutup pabrik daging-packing dina artikel ieu. Di dieu anjeun bisa meunang acquainted jeung karyawan parusahaan jeung pembeli nyata produk na.

Sajarah parusahaan

Tanggal yayasan teh slaughterhouse Sochi dianggap Juli 23 1937. Tugas awal nyieun pausahaan ieu nyadiakeun kaperluan éta Resort daging jeung sosis produk. Dina 1992, mimiluan privatisasi tina tutuwuhan ieu diganti jadi OAO "tutuwuhan daging Sochi". Tapi era anyar dina kahirupan pausahaan sumping taun 1997, nalika manajemén parusahaan geus datangna tim profésional ngora. Dina waktu ieu, modérnisasi pinuh produksi ieu dilumangsungkeun, aya pergantian pakakas luntur ku beuki kutang.

Dinten pausahaan diantara luhureun dua puluh pabrik anjog produk sosis di Rusia, ngahasilkeun leuwih ti 300 rupa produk. Ieu bayaran perhatian husus pikeun melak di arah handap tina aktivitas éta: produksi sausages asak, smoked, smoked tur asak sausages smoked na meats Deli.

produk parusahaan ieu digambarkeun di paling kota Rusia, kitu ogé Ukraina, Bélarus, Jorjia, nagara Asia Tengah.

bahan baku daging jeung téhnologi produksi

parusahaan ngagunakeun ukur daging jeung sosis seger produk pikeun pembuatan daging chilled. Tadi ngetik Bandung produksi bahan baku anu dipariksa salila patuh kana kualitas jeung kaamanan syarat, kitu ogé ketersediaan dokuméntasi perlu. perusahaan The dioperasikeun kimiawi sarta laboratorium biokimia. staf maranéhanana sakuduna mah ngan kualitas bahan baku, tapi ogé pikeun minuhan sahiji produk diperlukeun standar.

pabrik daging Sochi salila produksi sausages na delicacies daging migunakeun ukur bumbu alam jeung suplemén dietary. Leuwih ti éta, pikeun artikel udud geus dipaké kai éksklusif alam. kualitas luhur produk parusahaan oge alatan ayana alat-alat moderen, anu dipaké pikeun produksi sausages na meats Deli.

Produk Sochi slaughterhouse

A rupa-rupa produk pepelakan daging-paking boga leuwih ti 300 rupa daging jeung sosis produk. Ieu ngawengku rupa-rupa produk ti jenis handap:

• produk sosis nurutkeun GOST (sosis "Dokter", "Krakow", "Moscow," "Servelat" et al.);
• asak sosis;
• sausages na wieners;
• ham;
• sausages pindang-smoked;
• sausages smoked;
• meats Deli, kaasup smoked;
• jerked sausages na smoked sausages;
• produk tanpa babi na t. d.

Sochi tutuwuhan daging anu terus ngembangna rentang produk na. Loba nu usaha meats nu dilakukeun ku resep na sorangan.

Sochi tutuwuhan daging: ulasan customer

Paling pembeli Sochi slaughterhouse nempatkeun tanda produk na "4" dina skala a. Dina komentar maranéhanana dina perusahaan sausages, aranjeunna catetan handap:

• di Sochi sosis slaughterhouse persentase maksimum produk daging alam, dibandingkeun jeung tutuwuhan processing daging domestik sejenna;
• keur loba pembeli, confirming kualitas produk anu kanyataan yén pagawé pausahaan ogé kaala slaughterhouse sosis ieu, nyaho teu firsthand ngeunaan téknologi préparasi produk;
• produk anu salawasna seger jeung ngeunah, luyu jeung GOST;
• dina wangunan barang tangtu sosis nampilkeun aditif dahareun E450, nu tindakan salaku bahan pangawét jeung penstabil, ngaronjatna kahirupan rak jeung ngajaga Uap dina daging.

Sochi tutuwuhan daging ngahasilkeun rupa-rupa meats yén datangna secukupnya sarta affordable pikeun kategori béda konsumén. Samentara éta, ngabandingkeun harga usaha ngolah daging domestik, éta kudu dicatet yén produksi tutuwuhan ieu mangrupa bit leuwih mahal ti batur.

Eupan balik ti staf dina karya perusahaan nu

Harita produk Sochi daging datang ti nasabah, leuwih pikaresepeun ti maranéhanana anu ninggalkeun karyawan parusahaan ieu. Nu geus kaliwat teu ustaivayte low ongkos kuli di pabrik, dangong manajemén, kudu kerja keras.

Dina waktu nu sarua, karyawan pabrik daging Sochi resep kanyataan yén gajih anu dibayar dina waktu, staf ramah, ngahasilkeun-kualitasna alus sarta produk ngeunah, maké alat-alat modern, nyadiakeun kondisi kerja alus. staf nu dicatet yén madhab dimangfaatkeun kabersihan steril, utamana dina pepelakan manufaktur.