Sprouts Brussel. resep masak

Brussel sprouts bakal kaget anjeun jeung rasa na, bakal nguntungkeun kaséhatan sarta mantuan masak rupa masakan.

Sakabéh dunya anjeun moal neangan dina aslina, sprouts liar anak, lantaran storehouse ieu vitamin sarta mineral artifisial dijieun ku urang sunda. Manehna predstalyaet a kachanchiki leutik lahiriah pisan reminiscent tina kol biasa.

100 g produk ieu ngandung protéin (4 g); karbohidrat (9 g); selulosa (1 g); lebu (1.2 g); jeung cai (86 g). Dina saperti engkol leutik ngumpul vitamin B berharga, vitamin C. Dina angka nu gede ngarupakeun micro- na macroelements dibere: kalium, fosfor, magnesium, kalsium, natrium, iodin, mangan, séng, tambaga jeung sajabana. Asam amino nu paling berharga ogé ngawengku Brussel sprouts. Resep, nu bakal dibahas di handap, bakal mantuan mun nyieun tina produk ieu dahar beurang pinuh atawa dinner. Sajaba ti éta, sayur ieu aman tiasa make tanpa pikahariwangeun ngeunaan tokoh.

Pikeun maranéhanana anu keukeuh leungit beurat atawa ngan nonton kalori Anjeun dikonsumsi, urang dicatet yén rata-rata 43 kcal / 100 g sprouts Brussel ngandung. Resep goreng basajan jeung masakan nu ngeunah tur mangpaat. sayur saeutik Ieu mah ngan ukur dahareun, tapi pohara kapaké dina ailments sahiji sistem cardiovascular.

Resep di Brussel sprouts, nu urang nerangkeun anu cukup basajan, sarta unggal hozyaka bisa masak eta piring nikmat. Lamun hiji jalma miboga panyakit koronér jantung, anemia, aterosklerosis, diabetes, asma, TBC, anjeunna ngan kudu ngawengku dina dahareun anjeun produk ieu. Tangtu, teu menyakiti ngawengku di dahareun jeung Nyegah kaayaan ieu. Sangkan nyokot catetan!

sprouts Brussel. resep masak

Engkol jeung kacang pinus

piring elegan Ieu bisa ngaganti hiji sakabéh dinner.

Bahan (8 servings):

• 220 g Bacon jerked (motong);
• 65 g mentega;
• 2/3 Art. kacangan pinus ;
• 1 kg sprouts Brussel (cored sarta motong);
• bawang héjo (finely dicincang);
• cabé taneuh jeung uyah.

siap-siapna

1) Fry Bacon dugi emas di warna. Kalolobaan gajih tina solokan pan. Bacon potong buah leutik.

2) ngalembereh Minyak, teras tumis kacangan pinus. Nambah sprouts Brussel, gagang bawang sarta seasonings kana rasa anjeun. Simmer leuwih panas sedeng dugi kachanchiki anu lembut - kira 15 menit. Sateuacan Anjeun ngawula, ngahias kalawan keureut tina Bacon.

Meatballs kalawan sprouts Brussel

bahan:

• 2.1 kg minced wae;
• 450 g sprouts Brussel;
• 150 g wortel;
• 140 g bawang;
• minyak nabati, lada secukupnya, uyah.

siap-siapna

Finely rendang bawang, wortel ngilu dina grater sedeng. Isina perlu nambahkeun uyah, tambahkeun lada sarta aduk. Jieun meatballs leutik. Fry bawang, teras nambah wortel jeung neruskeun tumis. Langsung saatos eta ieu ditambahkeun wortel, nempatkeun meatballs jeung masak 20 menit. "Kumaha masak Brussel sprouts?" - masalah ieu dirumuskeun angka nu gede ngarupakeun chefs. Sayur kedah masak dina cai uyah keur tentang 10 menit. Tambahkeun kol ka meatballs jeung ngagoreng pikeun 5 menit.

sprouts Brussel kalawan ventrikel hayam

bahan:

• 0,5 kg stomachs hayam;
• 0,5 kg Brussel sprouts;
• minyak nabati;
• bumbu na rempah secukupnya;
• olives pikeun hiasan.

siap-siapna

Ventrikel pra-dikumbah, cleaned teras nahan kana wadahna bersih (pot atawa pan), tuang di dinya saeutik saeutik cai, tambahkeun minyak jeung masak. Nalika cairanana bisul jauh hampir, tambahkeun minyak sayur jeung nempatkeun kaluar saeutik deui. Nunda sprouts jeung ngagoreng sadaya babarengan. Secukupnya nambahkeun rempah jeung masak dugi siap.

A sababaraha menit saméméh tungtungna masak nambah Dill (dicincang). Sateuacan porsi, ngahias kalawan peterseli ditambah olives.

Pisan mangpaat jeung gampang produk nu dianggap sprouts Brussel. Resep, nu ieu ngawartoskeun, moal ngakibatkeun kasusah dina persiapan nu. Bon appetit!