Step by step resep ravioli kedul dina oven

Resep pangsit kedul kudu nyaho unggal ibu rumah tangga. Barina ogé, piring pisan gancang jeung gampang, sahingga idéal pikeun jalma kali nalika sémah kaduga diturunkeun, sarta fridge kosong.

Dipanggang pangsit kedul: resep jeung poto tina piring rengse

komponén diperlukeun:

• Endog - 2 PCS;.
• cai nginum disaring - ½ gelas;
• tipung gandum sifted - rub dugi kandel;
• lean sapi - 600 g;
• 4 huluna badag tina bawang (2 sahijina keur isina, sesa substrat);
• wortel badag - 1 atanapi 2 PCS;.
• Haseum krim a 30% - 160 g;
• refined minyak nabati - dina kawijaksanaan nu;
• kéju "Rusia" - 140 g;
• uyah laut, lada hideung rempah seungit lianna - nambahan rasa.

adonan

Resep ravioli kedul ngalibatkeun adonan endog ketang. Pikeun persiapan na kedah whisk endog, tambahkeun ka aranjeunna minum cai, uyah jeung tipung, teras nyampur tuntas. Sanggeus éta, yayasan kudu nempatkeun dina kantong sarta sisihkan dugi keusikan geus rengse.

masak isina

Resep ravioli kedul ngajak ngagunakeun ukur hearty sapi daging lean ieu. Eta kudu dikumbah, motong na grind dina coét daging, alik dua bawang. Salajengna nu peryogi pikeun nambahkeun di rempah seungit minced, gaul eta.

Persiapan substrat

Salian adonan sarta isina, resep pangsit kedul ogé merlukeun pamakean produk kayaning bawang jeung wortel. Aranjeunna perlu dikumbah, terus finely rendang sarta ngilu. Sayuran nu diolah bisa digoréng maké minyak masak, pre cabé jeung uyah.

Persiapan produk semi-rengse

Lamun daging dumasar endog-na taneuh bakal siap, maneh kudu geuwat dimimitian modeling ravioli puguh. Pikeun tujuan ieu adonan kudu unroll dina lapisan ipis, lajeng dilarapkeun kana beungeut sapi minced jeung gulung nepi kana roll ketang. Salajengna twisted semifinished jadi potong sababaraha lembar kana rubak 4 senti.

kursus formasi

Sanggeus ravioli kedul bakal kabentuk, urang kedah nyandak wujud baking, sikat eta jeung minyak, nempatkeun ½ of substrat ti sayuran browned sarta nempatkeun kabeh produk semi-rengse. Lajeng, piring anu diperlukeun pikeun nutupan bahan sauteed deui, sarta nambahan lapisan krim kandel sarta kéju grated.

perlakuan panas

pangsit Puguh jadi dipanggang dina oven dina 175 derajat pikeun euweuh ti 60 menit. Antukna, sakabeh produk semi-rengse kudu disusun ogé jeung ditutupan ku cap seungit tina keju grated.

Kumaha carana mawa ka tabél

Puguh pangsit (resep dina oven ieu dianggap saeutik luhureun) nu dilayanan keur dinner di kaayaan panas dina a la carte masakan. Ka masakan hearty tur ngeunah pisan misalna, pastikeun nampilkeun roti gandum, bumbu seger, mayonnaise atawa krim haseum jeung tomat asin, horseradish, saos tomat, adjika atawa workpiece seungit lianna. Bon appetit!