Sup seungit tina cod

Dina menu nu mana wae ibu rumah tangga menak, miara kasehatan sarta well-mahluk sadaya anggota kulawarga, pastikeun pikeun boga hidangan munggaran. Utamana populér panas mun sup atawa pamakéan borscht di usum tiis. Tapi salawasna masak sami, sooner atanapi engké bosen, sarta imah geus euweuh jadi aktip banging spoons lamun maranéhanana éta dina kalima padeukeut tawaran sup supa.

Mun anjeun geus teu boga cukup imajinasi mun invent beuki loba kursus heula, urang nyarankeun Anjeun masak sop lauk kalawan cod. Anjeunna gampang digestible tur mangpaat, oge eta geus dipigawé rada gampang jeung gancang. Coba sup ieu, anjeun bakal hoyong masak eta leuwih ti sakali.

Naon anu kuring kudu nyiapkeun?

Ku kituna, nyiapkeun sup of cod. Tapi mimitina sababaraha kecap ngeunaan lauk ieu alus pisan. Cod - lauk laut ngeunah pisan kalawan daging padet bodas. Éta beunghar iodin sarta kromium, fluorine na kobalt, kalium jeung fosfor, walirang sarta kalsium.

cod ngandung B12, PP, A, C, H na E. Dahar daging lauk ieu ngabantuan ngalawan kasakit sendi na jantung. Ogé salaku pencegahan kanker, kitu ogé pikeun ngaronjatkeun memori. Sacara umum, cod kudu sahenteuna sakapeung muncul dina menu tina unggal jalma, hususna anak. Simkuring pikir ku maca informasi ieu, anjeun kalawan zeal malah gede migawe nyieun sup kalawan cod. Sarta kami bakal némbongkeun Anjeun cara masak eta.

Pikeun piring anjeun bakal kedah :. COD fillet - rak, sedeng-ukuran kentang - 3-4 tubers, salah wortel, jeung bawang bawang, kacang bodas - 100 g tomat - 3 lembar, kitu ogé uyah, lada sarta rempah favorit anjeun, minyak sayur , daun salam, Dill atanapi peterseli.

Nyiapkeun piring munggaran

Perlu dipikanyaho yén kacang salawasna nyokot pisan waktu bari masak, jadi eta kudu tos soaked dina cool sababaraha cai sarta ninggalkeun sapeuting. Lajeng kacang kudu dikumbah, tuluy tuang cai teras nahan kulub nepi ka asak.

Butuh kira 1,5 jam. Nalika kacang jadi lemes, burner bisa dipareuman. Sarta ngan ayeuna dimimitian nyieun sup ti cod. Mesek kentang, wortel jeung bawang. Kentang potong batu, wortel ngilu, sarta bawang ngahurungkeun kana ipis satengah cingcin. Hareup kudu blanch tomat. Jang ngalampahkeun ieu, ngumbah tomat, sangkan unggal sahijina dina dua motong crosswise. Kulub cai sarta eusian tomat jeung cai nu ngagolak, ninggalkeun keur sababaraha menit. Saterusna nempatkeun éta dina menit dina cai tiis. Siap - mesek dicabut kalayan tomat ampir ku sorangan! Sakali tomat geus cleaned, maranéhanana kudu rub.

Tahap salajengna

Sarta proceeds mun zazharki. Preheat pan frying kalawan minyak sayur jeung ngirim ka bow. Sanggeus manéhna browns saeutik, tambahkeun wortel jeung masak sababaraha menit nepi ka lemes. Lajeng aya Aduk tomat grated, sadaya campuran sarta simmer leuwih panas low pikeun 10 menit, bungbu jeung uyah jeung cabé.

Dugi sayuran Stew, cod sorangan nangkep. Gurame kudu dikumbah jeung potong buah leutik. Mun aya hiji siki saeutik, eta leuwih hade jang ngaleupaskeun aranjeunna. Melu kentang di pan, tuluy nutupan kalayan cai sarta ngantep kulub. Sanggeus sababaraha menit, ditambah bay daun, kacang na zazharku.

Tahap panungtungan masak

Hayu eta sadayana babarengan Cook keur sapuluh menit, lajeng buang di cod sup. Usum jeung uyah jeung cabé, Sprinkle di rempah favorit anjeun sarta ninggalkeun sup of cod kalawan kentang kulub leuwih panas medium 8-10 menit. Samentara éta, finely rendang bumbu na, upami hoyong, squeeze sababaraha cengkéh bawang bodas.

Tambahkeun sadayana ieu sop, pareuman kompor jeung nutupan pan ku tutup a. Cod sup kudu maksa sahenteuna dua puluh menit. Sanggeus éta mangka pinuh disiapkeun! Anjeun tiasa nelepon ka imah pikeun dinner jeung ngubaran seungit, steaming, sup mangpaat tur ngeunah. Ngarasakeun hidangan anjeun!