Supa sup puree kalawan krim

Supa sup ... cinta-Na, sugan, unggal urang, teu eta? Resep piring sumping ka urang ti Swédia sorangan. Ieu di nagara ieu tina supa sup jeung piring krim téh nomer hiji dina popularitas sarta dijieun ku. sup di Swédia, sakumaha Perancis fries na hamburgers di Amérika, nyaeta, a piring nu ngagambarkeun kabangsaan nu. Manéhna jadi sup supa kawentar kalawan krim puree ngaliwatan jaringan tina réstoran "Ikea".

Éta desirable ngagunakeun pikeun frying mentega - sahanteuna di Swedia nganggo ngaranna. Lamun nuturkeun resep jeung tradisi klasik. Sanajan kitu, henteu masalah: Sababaraha ngaganti mentega jeung minyak zaitun. Éta pangaruh dijentrekeun dina rasa sakabéh sup-puree.

Nyiapkeun sup supa jeung krim, anjeun kudu nu suite handap produk: suung (naon) - 450 gram, bawang - 1 sapotong (bawang badag), cai - 500 ml kecap - 3 séndok mentega, peterseli, krim - 300 gr uyah jeung cabé rasa.

Supa sup jeung krim Nyiapkeun heran basajan. Kahiji maneh kudu milih lima suung paling geulis tur nyetel poto eta kumisan. Naha - sebutkeun engké. Maranéhanana suung, nu teu kaasup dina luhur lima, finely dicincang. Bawang motong teuing deet, ring - teu hiji pilihan. Digoréng suung jeung bawang dina mentega dugi hue emas.

Tuluy tuang eusi loyang kana panci, tambahkeun cai ka. Tuang kecap, krim. Kulub campuran hasilna pikeun 15 menit, aduk vigorously. Di dieu urang ngancik supa sup. Sanajan kitu, urang kedah nyieun supa sup jeung krim. Jang ngalampahkeun ieu, tuang sup kana Blénder sarta grind ka beurat puree. Lajeng nambahkeun uyah jeung cabé rasa.

Maranéhanana suung nu urang ditunda (5 lembar), potong keureut. Éta kudu tumis dina minyak (preferably mentega teuing). Ieu suung siap nambahkeun mun sup supa kami kalawan krim. Anjeun tiasa ngahias kalawan peterseli piring, upami hayang.

Ku jalan kitu, sababaraha nambahkeun mun cumin. Sanajan kitu, jenis ieu prepravy rada husus, jadi geus dirancang pikeun amatir teh. Mun anjeun teu boga nanaon ngalawan cumin, Anjeun bisa nambah. Ieu bakal masihan touch anyar pikeun rasa anjeun tina supa sup.

Anjeun tiasa nyiapkeun piring tanpa krim. Mangka baris supa sup jeung krim haseum, leuwih wawuh ka Kami hiji pilihan. Ilaharna, dina hal ieu dipaké fungi kayaning suung atawa bodas.

resep nyaéta saperti kieu: 600 gram suung, 1 wortel, 1 bawang daun, peterseli, kaldu, 2 sendok tipung, 2 gelas susu panas. caps leutik, utamana dipilih ti beurat total tina supa, ngagoreng di mentega. Aranjeunna bakal ngawula ka jang meberkeun adornment masakan urang. suung siap grind dina Blénder, nunda dina pot, aya lkladem mlivochnoe mentega - 1 séndok, wortel motong lengthwise, sarta dua sisi tina kapal ka dina loyang. Teu motong bawang, tambahkeun ka sup tuntas. Sarua jeung akar peterseli. campuran hasilna éta panutup kalawan si Udung. Piring simmer on seuneu salila kira 25 menit. Lajeng angling bawang kastrbli jeung wortel.

Fry 2 sendok minyak jeung 2 sendok tipung, dugi campuran ieu nyaeta coklat lampu. Lajeng éncér susu konsistensi anu dihasilkeun atawa kaldu. Kulub. Nambah suung dicincang dinya. Diasah ku krim haseum, ngahias topi. piring dilayanan kalayan croutons.

Ku jalan kitu, sup supa - éta teu hijina masakan pilihan puree. Aya batur. Contona, sup ti bit. piring tina Beets ieu Nyiapkeun pikeun henteu leuwih ti 15 menit. Na teu inferior mun supa puree tina rasa aslina. Sanajan kitu, eta geus datang ka kami ti asakan Swedia. Masak eta nu peryogi Beets, mantega, bawang, sarta kaldu sayur. Grind kabéh bahan dina Blénder a, gaul eta sadayana babarengan, kulub pikeun sabagian 10 menit di kaldu, uyah, tambahkeun krim haseum. Kabéh - piring geus siap!