Tulang rusuk babi di saos madu: resep masak di imah

Lemak babi iga, sakumaha aturan, salawasna ngahurungkeun kaluar lezat, paduli metoda maranéhna persiapan. Goreng dina pan, dina grill atawa dipanggang dina foil, maranéhna ditangtukeun ku lembut tur nuhun juicy kana struktur husus tina daging. Samentara éta, langsung gumantung kana tulang rusuk rasa marinade nu dipaké dina persiapan maranéhanana. Madu asin, resep nu ieu disajikan dina artikel ieu, ngajadikeun rasa masakan exquisite. tulang rusuk amis, asak dina asin nu, pastikeun mangga dulur, sanajan gourmets.

Resep di saos madu tradisional pikeun daging

Nyiapkeun saos madu pikeun marinating meats bisa jadi resep handap:

1. Ngagabungkeun dina piring tunggal kalayan 50 ml cuka (6%), minyak sayur jeung jeruk nipis.
2. Nambahkeun bahan pikeun madu cair (3 sdm. Spoons).
3. Rendang sababaraha cengkéh bawang bodas (4 PCS.) Sarta nambahkeun ka mangkok ka madu, jeruk nipis, cuka sarta minyak.
4. Musim rempah marinade secukupnya: lada, siki fennel, Basil, jsb ...

tulang rusuk babi di saos madu kedah marinate pikeun 8-12 jam. Antukna maranéhna geus diserep ambu rempah jeung serat daging jadi thinner, supaya iga nu asak gancang sarta bakal Bole juicy jeung lembut.

tulang rusuk babi di saos madu-kécap

Persiapan tulang rusuk on resep ieu dimimitian kalayan awal pickling aranjeunna dina madu marinade kalayan kecap. Manéhna méré piring nu rasa amis-asin lada sarta kulit glazed geulis dina beungeut iga.

Nyiapkeun saos teh, perlu pikeun ngagabungkeun dina hiji pot madu (3 sdm. Sendok) jeung kecap (2 sdm. Spoons). Satuluyna anjeun perlu naksir bawang bodas (3 cengkéh) datar sisi sabeulah, rendang éta nepi na kirimkeun ka asin madu jeung kécap. Di dieu perlu ditambahkeun minyak (40 ml), ½ jeruk nipis, sababaraha uyah, kitu ogé paprika na marjoram (1 hr. Spoon). Tuang tulang rusuk saos diala, campur ogé sarta nyadiakeun aranjeunna kalayan masakan daging dina kulkas pikeun 2 h.

tulang rusuk babi di saos madu asak dina foil. Pikeun tujuan ieu, maranéhna nyebarkeun on foil dina hiji lapisan, anu lajeng ngawujud dina ujung bumpers lambar na dituang dina tulang rusuk sésana sanggeus pickling asin. Ayeuna anjeun kudu ngamankeun edges of foil, hiji lambar baking kalayan tulang rusuk ngirim dina oven salila 40 menit. Ngaliwatan waktos tulang rusuk ceuk muka sarta ngirim piring deui dina oven salila sejen 20 menit, ngarah browned.

tulang rusuk babi di saos madu-mustard dina oven

sambel Madu-mustard pikeun marinating daging dipaké teu kirang ti madu tradisional. dua ieu henteu ngan nyieun saos daging pisan ngeunah, tapi ogé nyumbang kana formasi mangrupa kulit Ruddy di dinya.

Ngan madu mustard, dipaké pikeun persiapan nu marinade pangbasajanna pikeun tulang rusuk (1 sdm. Séndok). rasa nu eta oge mungkin pikeun nambahkeun éta cabé, paprika, oregano, coriander, bawang bodas jeung sagala rempah lianna nu nulungan ka suplement sarta manggihan rasa tina piring sambel. The marinade pikeun tulang rusuk nambahkeun hiji cai saeutik sangkan eta gampang rub aranjeunna daging.

Spareribs di saos madu mustard dipanggang dina oven salila kira 40 menit dina saban gigir. Salila persiapan, maranéhanana kudu lubricated kalayan saos unggal 10 menit.

Madu babi iga: resep dina pan frying

Dina awal tulang rusuk masak on resep nu peryogi sangkan saos, nu maranéhna bakal marinate na grill. Jang ngalampahkeun ieu nu peryogi nyampur madu jeung mustard (2 séndok. Sendok) jeung dua kali jauh jus minyak sayur jeung jeruk. Di paménta asin, Anjeun bisa nambahkeun coriander taneuh. tulang rusuk Obsushennye saméméh marinating uyah jeung cabé, lajeng coated kalayan saos. Iga marinated kedah ngabohong sahenteuna 1 hr.

Spareribs, resep dina loyang anu geus dibere luhur, digoréng leuwih panas sedeng dugi formasi kerak dina daging, ngeunaan 4 menit dina saban gigir. Dina prosés masak hal anu penting pikeun mastikeun yén sambel nu teu lengket.

Tulang rusuk babi on grill dina

Nyiapkeun tulang rusuk on grill dina ieu Nyiapkeun a marinade husus. Pikeun éta bakal perlu bawang dicincang jeung bawang bodas (6 huntu), kecap (60 ml), nu némpelkeun minyak jeung tomat sarua. Leuwih kudu ditambahkeun kana madu saos (3 sdm. Spoons), mustard sarta jeruk nipis (1 sdm Spoon.) Uyah. Ulah jadi kaleuleuwihan dina marinade sarta rempah, kayaning cumin, paprika, lada. Konsistensi of asin jadi rada kandel, sangkan éta bakal perlu nambahan saeutik cai (90 ml). Satuluyna anjeun perlu nurunkeun tulang rusuk di saos jeung ninggalkeun aranjeunna keur marinate dinya sapeuting.

Babi tulang rusuk dina grill dina asin madu aduk-goreng dina dua sisi dina grill pikeun grilling. Salila masak, maranéhanana kudu périodik lubricated jadi kalawan asin, teras aranjeunna bakal ngahurungkeun kaluar juicy tur ngeunah pisan.

tulang rusuk babi di saos madu di multivarka

Nyiapkeun tulang rusuk di multivarka, maranéhna pre-marinated di saos, sarta lajeng quenched di sejen. Marinade kudu disambungkeun ka kecap salah piring jeung minyak zaitun (2 séndok. Spoons), mustard (1 sdm. Spoon), rada adzhika lada sarta uyah jeung cabé rasa. tulang rusuk babi di saos madu kedah ngabohong sahenteuna 3 jam.

tulang rusuk Pickled perlu tumis dua sisi nepi ka garing. Anjeun tiasa ngalakukeun hal eta di pan atawa di multivarka ku milih mode luyu. Ayeuna iga kudu mindahkeun kana mangkok jeung tuang instrumen saos béda. Ka ieu kudu disambungkeun madu, mustard (1 sdm. Spoon) jeung bodas (1 cengkeh) dina teacup a. Satuluyna anjeun perlu masang "Quenching" mode jeung masak babi tulang rusuk di saos madu pikeun sejen 40 menit. Ngawula kalawan kentang mashed atawa béas.