Kumaha carana masak asin mustard

Mustard hadir dina sagala tabel dinner pikeun leuwih ti sarébu taun. Nurutkeun legenda, Aleksandr Makedonsky sempet quarreled kalawan raja Darius sarta narima ti anjeunna kantong kado siki wijen - lambang kakawasaan tentara Persia. Dina respon, anjeunna dikirim raja hiji sisikian saeutik tina mustard, alluding kanyataan yén tentara-Na, sanajan leutik, tapi emosional tur tireless. Ayeuna, séréal sapertos anu asin mustard disusun méré piring, kalayan anu biasa digunakeun, sababaraha bénténg.

Seasonings dipaké dina asakan Rusia, masihan asin nu hiji richness na pungency tambahan. Ku kituna, aya bisa dipaké Dill garing, cabe hideung, madu sarta sagala rupa bumbu. Saperti bumbu cair keur dahareun gurih aya alusna-cocog pikeun jalma anu geus impaired kasaimbangan karbohidrat, vitamin jeung mineral.

sambel mustard rasa mangka leres wae daging jeung lauk. Mertimbangkeun sababaraha resep-Na.

1. sambel mustard klasik

Bahan: Dua sendok mustard kuat, salah séndok tina mayonnaise, hiji gula séndok, salah séndok cai.

Mimitina pindang sirop. Pikeun tujuan ieu, gula geus dicampur cai sarta digodog pikeun ngabentuk gelembung di campuran (tambah hiji hiji menit tambahan). Dina hirup aing réngsé, nahan mustard, mayonnaise sarta aduk ogé.

2. mustard saos jeung endog (Salad dressings)

Bahan: Dua sendok mentega, a spoonful cream haseum, dua sendok tina mustard jeung tipung, satengah liter sup, salah konéng endog, jeruk nipis, Dill, gula jeung uyah.

Ngalembereh mentega, tambahkeun tepung jeung ngagoreng. Lajeng lalaunan dituang kaldu, tambahkeun gula jeung premix tina jeruk nipis, krim jeung endog yolks. Sadaya aduk kieu jeung cabut tina seuneu. Sprinkle kalawan mustard asin keur Salad kalawan Dill dicincang.

3. sambel Perancis

Bahan: salah sagelas mustard Perancis, yolks endog, hiji kaca, hiji sagelas anggur bodas, salah sagelas cuka, gula, kaldu sarta dilebur mentega.

Komponén disusun disimpen dina mangkok, aduk rata sarta ditunda seuneu. Cook, aduk terus, dugi campuran dimimitian pikeun thicken. Salajengna, tambahkeun uyah secukupnya sarta gula.

Dilayanan bumbu cairan ieu sapi pindang atawa goreng, jangjangan, lauk chilled atanapi sato jangjangan.

4. sambel mustard kalawan capers

Bahan: dua endog, dua sendok tina minyak nabati, satengah séndok tina mustard, tilu spoonfuls cuka, hiji séndok capers leutik, satengah séndok gula.

The yolks dua endog pindang digosok kalayan uyah, gula, mustard, lalaunan tuang di minyak nabati lajeng diluted kalawan cuka.

saos anu dihasilkeun nambah capers jeung protéin dicincang. bumbu ieu dilayanan chilled mun lauk: Pike, salmon, sturgeon, kitu ogé lauk canned.

5. mustard asin minyak nabati

Bahan: satengah cangkir minyak nabati, satengah séndok cuka atanapi jus haseum, satengah séndok uyah, a spoonful gula, séndok satengah mustard, lada.

Minyak, satengah séndok gula, jus na whisk uyah sareng garpu dina wadah kaca. campuran éta lajeng digolakkeun tur leuwih tiis, ditambahkeun mustard, gula jeung diaduk ogé.

Fed bumbu cairan pikeun snacks jeung daging tiis.

Salaku bisa ditempo, resep sambel mustard ti rada loba, sarta jenis anjeun milih gumantung kana karesep rasa kang Oki.