Waluh masakan dina mangsa: resep pikeun jams na compotes

Waluh - a sayur mangpaat tur ngeunah, nu gede pikeun Pangaléngan. Dina makalah ieu kami ngajukeun ka diajar olahan usum make. Jam jeung compote - a cukup basajan masakan waluh. Aranjeunna gampang nyiapkeun di imah.

Waluh masakan keur usum

Nyiapkeun waluh compote. Pikeun anjeunna, anjeun bakal kedah:

• Waluh (dimurnikeun tina siki jeung peels) - 1 Unit;
• Gula dina jumlah 400 gram;
• cai dina volume 1 liter;
• kuncup uap cengkeh, kayu manis iteuk;
• asam sitrat - 5 gram per liter sirop;

Soaking:

• 50 ml ésens asétat per liter cai.

Téknologi préparasi

Pikeun piring waluh keur usum tétéla katingal nikmat sarta éndah, milih buah kalayan konéng atawa caang daging jeruk. waluh Pra dikumbah, scraped mesek jeung potong buah tina ukuran nanaon. Sanggeus éta maranéhanana kudu tuang solusi cuka. Nyiapkeun eta, Anjeun kudu mawa hiji quart tina cai sarta tambahkeun 50 ml panggih. Anjeun bakal boga solusi 4%. Waluh therein bakal conditioned salila 2 jam. Bakal sangkan buah saeutik tina transparan sarta sourish. Sanggeus prosedur ieu leyuran ieu lemes tur sirop waluh asak. Hal ieu disiapkeun saperti kieu: 400 gram gula leyur dina liter cai, tambahkeun kayu manis jeung cengkéh. Waluh dilaksanakeun di panas salila 15 menit, tuluy sumebar kaluar dina kendi sterilized na swirled lids.

Waluh masakan dina mangsa: jams kalawan apel

Nyiapkeun waluh jam. Anjeun bakal peryogi:

• Waluh dina jumlah 800 gram;
• Gula dina jumlah 800 gram;
• apel dina jumlah 400 gram;
• salah nipis sarta jeruk;
• kayu manis - 1 iteuk.

Téknologi préparasi

1 hambalan

Nalika urang nyiapkeun masakan waluh, sayur kahiji kedah nyiapkeun. Kusabab eta perlu dipiceun kulit, motong dina satengah, piceun sikina. The ngilu bubur, preferably di deet, jadi jam nu bakal leuwih lemah lembut tur hawa. Anjeun oge bisa motong waluh kana lembar.

2 hambalan

Apel keur jam Disarankeun nyandak rupa padet, rasa amis-haseum. Éta téh dikumbah, cleaned, motong jeung cabut inti. Buah atawa digosok dina grater kasar atanapi potongan motong. Ulah hilap ka Sprinkle nu apel diced kalawan jeruk nipis, disebutkeun maranéhna gancang moekan.

3 hambalan

Tempat anu keureut disiapkeun tina squash sarta apel dina pan enamel atawa wadah sejenna pikeun masak jam. Tuang bahan gula, aduk jeung ninggalkeun pikeun sababaraha jam. Waluh jeung Berry campuran kedah hayu jus.

hambalan 4

Bari waluh infused, nyiapkeun jeruk teh. Tuang cai nu ngagolak leuwih nipis sarta jeruk. Aranjeunna teu kedah motong. Tahan bungbuahan dina cai salila 15 menit. Bakal ngahemat aranjeunna tina kulit pait. Sanggeus éta, ngabersihan buah. daging dipotong, mesek sarta ngilu atawa rendang di Blénder a.

hambalan 5

Sakali dina waluh jeung apal jus dirumuskeun, casting dina wadah na jeruk zest. Sadaya campuran, tuang jumlah leutik cai teras nahan kulub on kompor. seuneu kedah sedeng. Bawa ka jam ngagolak, lajeng neraskeun masak on simmer pikeun hiji jam. Dina ahir masak, nempatkeun iteuk kayu manis jeung cabut pan ti panas.

hambalan 6

Ngawenangkeun jam teh pikeun niiskeun, teras packagi tina kendi leutik tur screw midang.

Kiwari aya dua resep anyar di arsenal Anjeun. Sareng maranehna bisa nyiapkeun masakan nikmat tur sehat waluh keur usum. Bon appetit!