A resep basajan jajan kueh garing

Dawam resep shortcake kueh garing weruh praktis na unggal awéwé. Barina ogé, pikeun persiapan na teu merlukeun bahan teuas tur loba waktu pikeun baking. Saterusna, misalna jadi adonan cake kneaded dina menit. Tapi kumaha lamun jajan teu diperlukeun pikeun tea normal ka babaturan, jeung ka nyieun jajan? Dina hal ieu kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun métode séjénna persiapan, nu, di sagigireun bahan konvensional, salajengna kaasup produk susu.

Lemah lembut sarta lemes bolu cake: resep jeung poto

bahan:

• krim kandel gajih (hadé nyandak 30%) - 1 pot;
• endog hayam badag - 4 PCS;.
• sakabeh susu condensed - 1/3 bank;
• gula - ½ gelas;
• tipung gandum - 250 g;
• minyak nabati - 15 ml (pikeun lubrication masakan);
• baking soda sarta cuka cider apal (pikeun blanking bisa dipaké jeruk nipis) - nu séndok saeutik.

Prosés kneading

Resep kueh garing jajan merlukeun adherence ketat ka sadaya aturan pikeun persiapan dasarna. Barina ogé, lamun knead eta macet, lajeng cake keur jajan moal sakumaha subur jeung lemes salaku urang hoyong. Ku kituna, éta anu diperlukeun nyandak 4 endog, ngabagi orang aranjeunna, terus misahkeun protéin tina yolks. Lajeng nambahkeun éta yolks janten krim kandel gajih, gula jeung susu condensed. massa hasilna niatna Disarankeun grind, maké garpuh atawa whisk. Ngalakonan ieu merlukeun nepi nepi ka gula eta tos rengse dilebur.

Ogé resep kueh bolu nyadiakeun keur pamakéan wajib bule endog beurat keok. busa estu tos kandel jeung "nangtung" méméh prosedur disarankeun pikeun niiskeun dina endog di fridge jeung mangkok pra-lubricated ku nyiksikan lemon. Ahéng, sanggeus bule latihan sapertos dikocok ampir 2 kali leuwih gancang. Lajeng duanana massa asak bisa dicampur aduk mayar kaluar baking soda maranéhanana jeung jeruk nipis atawa cuka cider apal, jeung tuang tepung.

perlakuan panas

resep kueh kueh garing jajan baking dasar ngalibatkeun logam kapang pamisah. Mun mungkin, kudu dipanaskeun rada lajeng oiled. Sanggeus éta, masakan kedah tuang sadaya adonan geus kneaded jeung geura kirimkeun ka kabinet duhovochny dipanaskeun. Dipanggang jadi hipu tur amis kueh garing ngeunaan 60 menit. kesiapan na geus dihartikeun kieu: jajan nyangkut colok huntu atawa cocok nu mangrupa pikeun tetep garing (tanpa basa partikel).

Tahap ahir dina persiapan

Siap bolu jajan keur jajan, resep ti mana kami nalungtik luhur, kudu taliti meunang kaluar ti kapang pamisah logam, ditunda tortnitsu tur tiis lengkep dina hawa tiis. Ilaharna, kueh kitu cools handap ngadeukeutan 1-3 jam. Sakuduna lajeng jadi potong dua, sarta preferably ngeunaan 3 bagian (lengthwise sakumaha muih), nu salajengna kieu ngolesan krim disusun jeung nempatkeun dina sekuen sarua. Jajan di kueh garing ieu tétéla pisan lembut sarta incredibly ngeunah. Coba eta sarta anjeun bakal nempo pikeun diri.