Anti krisis tips kuliner: naon bisa disusun tina gizzards hayam

Kadang-kadang aya asalna hiji waktu nalika loba jalma jadi teu mampuh meuli daging alus tanpa tulang atawa hayam fillet. Hareup kana ham, suku hayam atawa thighs, giblets hayam kasampak pikaresepeun pikeun harga. Tapi naon nu kudu jeung aranjeunna, anjeunna terang moal unggal awewe nu boga imah. Samentara offal of jangjangan henteu ngan murah, tapi ogé dietichny kénéh mangpaat tur ngeunah pisan. Di dieu urang nempo naon bisa disusun tina gizzards hayam.

Aya kavling resep, dimana nu nyali anu bahan utama atawa tambahan. Éta bisa dicincang kana minced jeung bawang bombay, endog sarta roti soaked di susu. Di antarana nyieun meatballs sarta boneka éta hayam tulang taleng. Hiji hasil gigir ieu mangrupa gede pikeun stews masak, pohlebok, casseroles, julienne. Naon tiasa ngadamel tina hayam gizzards salian di luhur? Contona, ngeusian keur muih atawa pancakes. Jeung maranéhna bisa ngawula salaku piring utama.

Stew kalawan saos tomat

Aslina "sapi stroganoff" - nu lightest naon bisa dijieun tina gizzards hayam. Offal (600 g) kudu taliti cleaned film yellowish, neukteuk off kaleuwihan gajih, bilas. The golak handap cai asin jeung bay ventrikel daun. Ngurangan panas jeung masak pikeun ngeunaan dua jam. Sanggeus éta, kaldu sarta niiskeun diri ventrikel.

C 2-3 tomat, dipiceun mesek nu. Hal ieu dilakukeun gampang ku tatu kabeuleum munggaran tomat jeung cai nu ngagolak, lajeng lulus kana cai és. Preheat pan frying dina minyak nabati, tomat dicincang dinya. Nalika aranjeunna masihan jus, nambahan satengah séndok téh kari séndok. Moal lami deui, nambahan 100 g saos tomat. The ventrikel nu motong kana batu ipis jeung nempatkeun kana saos teh. Maranéhanana kudu pinuh tilelep di dinya, lamun perlu kaldu sneaky. Usum jeung uyah ditambah bawang bodas cengkeh finely dicincang. Dua puluh menit extinguishing handapeun tiung - na piring geus siap.

Offal di saos krim

Mun anjeun teu resep rasa asin kari jeung tomat, tuluy mutuskeun kumaha bisa disusun tina gizzards hayam, ngeureunkeun for resep ieu. Numutkeun anjeunna, teu nyali pindang saméméhna, sarta saméméh quenching goreng. Diala keureut rosy di saos krim hipu.

Ku kituna, satengah hiji kilogram ventricular diperlakukeun motong dina satengah na buang aranjeunna dina minyak panas dina pan frying jero atawa cauldron. Sakali mucunghul kulit appetizing, asin, lada, usum kalawan Khmeli Suneli sarta eusian ka 250 ml kaldu. Bawa ka kulub, ngurangan panas ka minimum simmer katutup pikeun ngeunaan sajam. Tambahkeun cream haseum jeung sagelas pindang dugi saos thickening.

béntang casserole

Dina pan frying mun tumis nu babi cracklings dicincang jeung stomachs bawang. Kentang nu potong strips. Gajih hiji lambar baking kalawan minyak nabati. Nempatkeun kentang satengah. Eta kudu diteundeun Anggang gizzards hayam. Blanking nu satengah lianna. Urang nyimpen dina oven dina 200 ° C pikeun 20-25 menit.

Rupa-rupa gadget dapur ngawenangkeun kami masak loba masakan nikmat, nu aya komponén utama gizzards hayam. Resep di multivarka sababaraha tapi salah sahijina.

Tuang kana mangkok a minyak nabati saeutik tur crumble stomachs ngurangan, tomat ditumbuk, bawang, wortel, bel cabe, bawang bodas. Seasoned kalayan rempah, eusian cai. Tutup tutup jeung ngahurungkeun modeu "Quenching" ku netepkeun otomatis pikeun sajam na 50 menit.