Kumaha carana masak hayam gizzard. Stew? Juicy. kebab Shish? Endah!

Kabéh meureun cinta ka manggang dina oven atanapi ternak pindang. Tapi ngan sababaraha sajaba payudara bodas tur juicy bedryshek cinta offal: hayam gizzard, haté atawa ati. Na ieu téh alatan kanyataan yén teu sakabéh masakan anu disiapkeun maké offal. Sarta kapiran, sabab bisa kaget leuwih anjeun dipikacinta ku rasa boros anyar. Coba masak barbecue, maké hayam gizzards. Gambar nembongkeun sabaraha appetizing Sigana piring mahiwal. Artikel ieu ogé ngajelaskeun resep pikeun lada Stew sayur ti giblets. Percobaan ku ngagunakeun komponen tambahan sarta seasonings favorit Anjeun.

Barbecue. resep kahiji

Ieu henteu salawasna dijual di supermarket jeroan anu dicokot tina chicks ngora. Na yén ngandung harti yén produk nu bakal kasar. Kituna, hayam gizzard saméméh frying hadé pre-pindang atanapi nempatkeun kaluar dugi ampir asak. Candak kilogram stomachs fleshy na, tanpa motong aranjeunna, eusian cai atawa kaldu ditambah sagala saos tomat. waktos masak gumantung kana stiffness produk. Anjeun bisa jadi kudu satengah jam nepi ka hiji satengah jam. stomachs pindang Campur salah cingcin bawang dicincang, asin, lada sarta tilu sendok jeruk nipis sarta ninggalkeun ka marinate pikeun sajam. Lajeng tumis leuwih smoldering coals.

Barbecue. resep kadua

Upami Anjeun keur make hiji gizzard hayam ngora, eta henteu tos perlakuan anu diperlukeun. Anjeun langsung tiasa, tanpa ngagolakkeun keureut daging manggang on seuneu. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun sakabeh atawa potong gizzards hayam halves (1 kg) dina marinade, nu geus disiapkeun ti sagelas jus dalima, sliced bumbu (peterseli, cilantro, bawang), campuran peppers béda jeung uyah (mun panon). Iklas kana lapisan produk, ampir crushing. Nempatkeun massa dina kulkas sapeuting. Nyoplokkeun ti marinade, strung on skewers jeung ngagoreng dugi Browning.

Kumaha masak hayam hate na stomachs. resep Stew

produk:

- a ati pound hayam;

- rak stomachs na hate;

- dua bulbs;

- Tilu tomat seger;

- dua cengkéh ditumbuk bawang bodas;

- kebat bawang héjo;

- TSP. séndok kecap;

- dua méja. sendok minyak nabati;

- Sari buah tina satengah lemon a;

- nu katilu cangkir cai;

- cabé akut;

- salah sahiji séndok. séndok tina saos tomat;

- uyah.

siap-siapna

Hayam gizzard na haté dicincang jeung melu dina hiji mangkok. Dina ati sejen disimpen, abon loba nu leuwih gede. Squeeze kana jeruk nipis kana dua peti. Campur ogé sarta ngantep nangtung pikeun ngeunaan sapuluh menit. Solokan cairan tina beuteung jeung hate, nempatkeun di pan na simmer leuwih a panas low, kecap bumbu na diluted di saos tomat tomat cai. Tilu puluh nepi ka opat puluh menit, tuang kana massa ati jeung sliced sayuran, bumbu jeung uyah sarta rempah. piring kudu disiapkeun dina panas sedeng ulah asin ngagolak sarta prizharivaniya. Anjeun tiasa nutupan tutup pan. Secukupnya, nambah rempah lianna. Sanggeus satengah jam extinguishing piring kudu siap. Ngawula kalawan béas pindang atanapi pasta.