Bean sup: resep. Bean sup kacang beureum jeung daging

Jalma anu teu shunning soups na appreciating kapentingan legumes, kudu manggihan nu resep "sup buncis". Tina kacang beureum, seger, garing atawa canned, tétéla, teu wungkul ngandung gisi jeung ngeunah, tapi ogé pohara pikaresepeun dina penampilan. Hiji bonus ditambahkeun bisa ngawula rupa badag sup buncis. Aranjeunna tiasa kalawan daging - na mangga datang imah lalaki capé. Jeung anjeun bisa masak pilihan vegetarian, nu baris ngarojong gaya dina poé puasa. Aya nu resep pisan basajan téh - nikmat tur gurih. Ku kituna naon awewe nu boga imah bakal manggihan hidangan pribadi sorangan.

Bacon sup

Coba pikeun ngamimitian resep paling basajan. Bean sup ti kacang beureum dina eta disiapkeun dina dasar kaldu - hayam atawa daging sapi. Bakal peryogi ngeunaan dua liter. Opat ratus gram kacang garing dipindahkeun kalawan cai tiis sahanteuna tilu jam (jeung éta hadé pikeun soak kabeh wengi). Lajeng galur kaluar kacang, tuang kaldu jeung kulub gently. Opat wortel jeung cut bawang kana batu tur pripuskayut ghee. Saatos zazharki bergeser kana pot, sarta di pan sarua keureut tina Bacon 200 gram, goreng henteu. Lamun anjeunna geus ka anjeun zhirnovat - Ganti Bacon. Ku sabab kitu, teu perlu tuang sup dipanaskeun kalayan minyak. buah Crispy anu nempatkeun kana pot umum wae, di sajam sanggeus mimiti kacang goreng. Leupaskeun piring tina kompor bakal datangna lamun kacang soften (tapi ulah mimiti digolongkeun eta!), Jeung eta sorangan bakal thicken saeutik.

sup buncis Italia

Di Italia, teuing, kawas kacang sup ti kacang beureum. resep dibikeun ka chefs nagara ieu, tangtu, moal bisa ngalakukeun tanpa pasta - na eta brings dina piring beuki lada. Deui, méméh Nyiapkeun kacang kaca soaked, pre-asak kaldu - preferably sapi (satengah liter). Dina minyak zaitun keur lima menit pripuskayut cingcin seledri stalk, wortel diced sarta bawang kuadrat. Tuluy tuang sayuran dicincang dua cengkéh bawang bodas sarta keureut tina ham ratus gram (substitusi diidinan of sosis smoked). A menit kana bejana diteundeun tomat diced di jus sorangan, 800-gram pot. Jus oge discharged kana pot. Di panggung anu sarua keur dituang kacang soaked, tambahkeun séndok tina thyme, daun Laurel sarta lada saeutik. Dituang kaldu, kulub sanggeus panutup ditutup - na sup ka satengah jam languishing dina seuneu minimum. Dikaluarkeun tina pan Laurel saparapat pyuriruetsya sup Blénder tur asalna deui. Kalawan manehna geus dituang satengah gelas anu pasta sagala, sup geus ditinggalkeun panas dugi aranjeunna asak.

Sup kalawan daging

Canned datang ka nyalametkeun teh lamun kang Oki teh geus rada dugi dina jangka waktu. Mun anjeun teu hoyong soak kacang, anjeun tiasa nempatkeun ngagunakeun canned - nu saluareun éndah sup buncis ti kacang beureum. Resep disadiakeun dieu babarengan advises teu make daging jeung mince aranjeunna. A pound sapi giling digoréng kalawan bawang dicincang jeung mindahkeun kana loyang. Aya ogé dituang Bank kacang beureum jeung Bank jagung. Naha ngagabungkeun aranjeunna kalayan cairanana - mutuskeun. Salaku dasar jus tomat anu dituang kana liter diluted sagelas cai. Salaku rempah dianjurkeun zira, cabe beureum jeung hideung, oregano, sarta bawang bodas garing. Sup ka haneut nepi, tapi ulah kulub - kabéh bahan anu geus disiapkeun.

sup Perancis

gourmets dipikawanoh sarta raja kuliner nawiskeun resep aslina maranéhanana. Bean sup ti kacang beureum, dumasar kana Perancis, tétéla nu paling enak, lamun nambahan sorrel kana. kacang kaca geus tradisional geus soaked sapeuting, isuk-isuk caina diganti ku seger (liter na cangkir sejen), kacang dikirim ka Stew lempeng. Rata wortel motong keureut rada badag tur enteng goreng dina minyak nabati. Nalika kacang ngahontal satengah siap, akar anu ditambahkeun kana eta. Sanggeus masak pondok diteundeun keureut tina tomat seger kalayan rempah - Laurel, campuran sagala jenis sadia tina cabé jeung uyah. Kana ngahontal kacang softness nu dipikahoyong dituang satengah gelas anu cream beurat, sup téh sprinkled kalawan pala taneuh Freshly na asafoetida (lamun kiwari dimungkinkeun teu tiasa manggihan -. Dihapus ti list) Sanggeus ngagolak, nempatkeun kebat leutik sorrel sarta ampir geuwat dihapus pan tina kompor. Ngawula ka Perancis sup buncis ti kacang beureum diteundeun kalawan croutons. Éta sasaena mun tumis aranjeunna sprinkled kalayan kéju parmesan.

Supa sup jeung kacang

Legumes anu sampurna ngahiji jeung "moro diam" ngamangsa. Sarta Nyiapkeun sup buncis dijieunna tina beureum kacang jeung suung téh basajan pisan. Butuh ngeunaan hiji kilo kacang dikumbah jeung asak sanggeus soaking up razvalivanie - leuwih panjang batan prescribed ku resep saméméhna. Di kacang kaldu anu dirobah jadi puree a, keur ngawanohkeun kana éta dua sendok tina mentega jeung satengah cangkir krim. Catetan: mun masak lolobana caina geus digodog jauh, sarta mashed tétéla teuing kandel, perlu éncér ka kaayaan semi-cairan - kalawan cai, kaldu sayur atawa kaldu lampu. Saratus gram suung cut leutik, digodog atawa goreng, lajeng ditambahkeun kana sop. Hiji sorot tambahan tiasa kacang. Satengah cangkir seger kudu kulub; lamun canned - saukur solokan cairan tina. A héjo saeutik dina piring - sarta dibere dinner!

resep Arab: Bean sup kacang beureum

masakan Oriental anu pikaresepeun teu ukur seukeutna gambar na bungbu, tapi ogé non-standar masak. Malah lamun ngan masak sop jeung beureum kacang resep jeung daging, anu kudu pre-ngagoreng, anjeun moal neangan di mana wae dapur lianna. domba katilu kilo atawa sapi dikumbah, obsushivayut, cut coarsely jeung goreng dina pan garing. daging anu lajeng dituang kana pan cai tiis tur asak dugi lembut. kaldu anu disaring; eta anu dituang satengah sagelas kacang beureum. Awas! Pikeun sup kieu kacang anu soaked! Ti bulbs zazharki dipigawé ku ghee. Kapisah, tumis tilu sendok némpelkeun tomat. Pikeun kacang lemes nu ditambahkeun kana dua komponén ieu tambah frayed jeung uyah, bawang bodas jeung greens chapped - sarta pisan béda. Geus mun nerapkeun, sateuacan tuang sup dina pelat decomposed daging.

Candak waktu nyiapkeun pikeun tés malah sup paling basajan tina kacang beureum! Resep ku poto teu ngan baris mantuan ngartos prosés nyiapkeun, tapi ogé némbongkeun kumaha eta bisa mangrupa piring nikmat.