Krim hayam - resep. Kéju krim sup jeung hayam

Krim of sup hayam téh ngeunah tur lembut piring nu bisa fed mun dinner, sarta dahar peuting. Jadi dadasar pikeun kreasi kuliner misalna bisa meta bahan sagemblengna béda. Dinten ieu kami kasampak di hiji resep mudah kalayan bantuan nu bisa nyieun rada a hearty munggaran Tangtosna, nu idéal pikeun liburan, jeung tabel dinner biasa.

Kumaha carana masak sop kentang jeung hayam?

piring anu utamana dipikacinta ku barudak. Barina ogé, sup ieu téh heran lembut jeung ngeunah. Pikeun persiapan na (pikeun 6 servings), urang bakal perlu komponén di handap:

• hayam suku beku atawa chilled - 800 g;
• uyah rupa - tambahkeun secukupnya;
• cabe hideung - 5 PCS;.
• moal krim pisan gajih (10%) - 230 ml;
• Bawang amis bawang - 1 sirah;
• Kentang tubers - 4 lembar leutik;
• bay daun - 2 PCS.;
• kacang héjo canned - jar baku;
• sedeng-ukuran wortel seger - 2 PCS;.
• minyak, disampurnakeun sayur - 30 ml (pikeun roasting sayuran).

Persiapan basa pikeun piring nu

Krim hayam bisa dijieun tina bagian nu sejen manuk. Urang mutuskeun pikeun ngagunakeun mung ham meaty. Maranéhanana kudu well-defrost (lamun perlu), nyeuseuh, miceun mesek, teras nyimpen daging dina loyang. Salajengna, dina piring sarua diperlukeun tuang satengah liter cai nginum, mawa ka ngagolak, dipiceun busa skimmer nu dibentuk jeung masak pikeun 20 menit. Dina waktu nu sarua, anjeun tiasa nyandak hiji processing kentang. Ieu kudu cleaned na potong wedges teu pisan kandel. Salaku misalna, sayur kudu nempatkeun ka daging jeung masak pikeun saparapat sejen tina sajam. Sanggeus waktu ieu, sakabeh komponen kudu pinuh jadi lemes.

Pikeun krim hayam hirup nepi ka ngaran anak, nu produk daging boned, jeung kentang kedah grind kana bubur anu maké Blénder ditambah hiji cangkir cair. Sanajan kitu, saméméh prosedur ieu perlu solokan kaldu, ku kituna dina anjeunna aya sanes sapotong sayur atanapi jangjangan.

Persiapan susu refills

Krim sup creamy hayam jeung kentang bakal leuwih lembut jeung ngeunah lamun ditambahkeun kana piring pikeun nambahkeun sangkan ganti baju sorangan. Keur kitu perlu buka kacang héjo canned, solokan sakabeh cai ti dinya, lajeng nempatkeun kana Blénder hiji bareng jeung 10% -th pecut krim na tuntas pikeun ngabentuk slurry seragam. Ieu dituturkeun ku kaldu saméméhna tapis ditunda seuneu, tambahkeun kentang frayed kalawan hayam ham, daun salam jeung uyah masak jeung kacang di seungit cabé. Dina ieu bagian tina produk diperlukeun pikeun masak pikeun sejen 5 menit. Saterusna, piring nu kedah iklas beurat kacang polong sarta krim, lajeng dibawa ka kulub hiji deui.

sayuran tumis

Sajaba produk dibere, resep krim sup Hayam na ngalibatkeun bahan kayaning bawang amis sarta wortel seger. Maranéhanana kudu bersih, rendang atanapi ngilu kana grater badag visinil. Sayuran Salajengna hoyong nyebarkeun dina panci jeung minyak sayur refined sarta digoréng nepi ka beureum saulas coklat (7-9 menit). Upami hoyong, produk ieu bisa ditambahkeun kana rasa jeung cabé jeung uyah.

Tahap ahir dina persiapan masakan

Sanggeus krim of sup hayam deui bisul gruel kalayan kacang héjo tur krim, éta anu diperlukeun iklas kaluar sayur browned, taliti gaul, piceun tina panas, panutup jeung infuse pikeun 10-12 menit. Sanggeus éta, piring nu kudu nyebarkeun ngaliwatan skeet jero, ngahias kalawan bumbu seger, lajeng dilayanan panas kana tabél. Ku jalan kitu, sup ieu dianjurkeun pikeun Sajaba nerapkeun croutons bawang bodas, dijieun tina Rye atanapi roti gandum.

Masak kéju krim sup jeung hayam jeung krim haseum

Konsistensi tina piring téh rada sarupa jeung krim lemak. Pikeun alesan alus ieu disebut creamy sup. Ieu kudu dicatet yén aya nanaon nyusahkeun di préparasi na. Jeung ka ieu anjeun bakal nempo keur diri, mertimbangkeun di leuwih jéntré kumaha atuh eta di imah.

Ku kituna, pikeun nyieun misalna tangtu munggaran, urang bakal perlu di produk handap:

• tubers béntang anu badag - 6 PCS;.
• bawang bohlam bodas - 2 PCS;.
• mentega seger - 40 g;
• hayam pinareup, beku atawa chilled (tiasa nyandak tibia) - 500 g;
• susu seger gajih - 200 ml;
• krim kéju - 2 briketika;
• baku endog hayam - 1 pc;.
• kandel krim oily (Anjeun bisa meuli 40% krim -th) - 5 spoons badag;
• minyak nabati refined pikeun frying;
• Dill seger - tambahkeun secukupnya;
• wortel sedeng - 2 PCS;.
• asin, lada, taneuh allspice, bungbu wae - tambahkeun ka rasa jeung kahayang.

prosés persiapan

Kéju krim sup jeung hayam keur disiapkeun dina loba cara anu sarua salaku piring saméméhna. Sanajan kitu, sababaraha béda resep ulah aya. Pikeun nyieun pintonan, Anjeun kudu nyeuseuh payudara masakan ayam, piceun kulit ti dirina teras nahan produk daging di pan. Masak ternak kedah di cai uyah pikeun saparapat tina sajam. Dina waktu nu sarua rék ngabersihan tubers kentang, motong kana suku jeung tempat di kaldu a. Masak sayur peryogi ngeunaan 20 menit. Ku ieu waktos hayam kedah janten lengkep lemes. Ieu kudu nyabut tur tiis. Sedengkeun pikeun kentang, nu tubers kudu nempatkeun dina mangkok jero dina panas, nambah susu digodog make mantega dilebur, geuwat mash maké tolkushkoy. Sanggeus breasts hayam geus leuwih tiis, maranéhna kudu leupas ti tulang, rendang dina potongan cukup badag sarta tempat di saos a.

tumis sayuran

Krim hayam meunang loba tastier na flavorful, upami eta anu salajengna ditambahkeun kana bawang browned jeung wortel. Éta téh diperlukeun pikeun ngabersihan, rendang jeung ngagoreng di minyak nabati disampurnakeun, nambahan uyah jeung cabé.

Persiapan keusikan

krim ganti baju haseum pikeun piring geus disiapkeun saperti kieu: mun ngilu kéju, diprosés, sarta lajeng gaul aranjeunna ku produk susu kandel sarta endog atah. Kabéh bahan ieu, éta desirable mun ngocok up kalayan bantuan mangrupa Blénder atanapi mixer.

Prosés ngabentuk dahareun jeung perlakuan panas na

Sakali sakabeh komponen konstituén masakan bakal disiapkeun sateuacanna, anjeun aman tiasa lumangsungna persiapan sop. Ieu merlukeun keureut kentang lay hawa mashed kalawan breasts di jero loyang, jeung tuluy tuang aranjeunna kaldu daging jeung lalaunan dibawa ka kulub a. Gigireun meunang dasar anjeun kedah nyimpen sayur gorengan jeung krim ganti baju haseum. Salila prosedur ieu, sup kudu tuntas dicampurkeun jadi.

Dina ahir piring anu diperlukeun pikeun kulub sarta simmer salila sahenteuna 3 menit. Hasilna, anjeun kudu meunang hiji kaldu anu cukup kandel jeung flavorful kalayan potongan hayam.

Kumaha dibawa ka meja?

krim siap hayam, kéju sarta krim haseum perlu pageuh tutup tutup, piceun tina panas sarta ngantep éta diuk pikeun lima belas menit. hidangan salajengna kedah dicampur ladle jeung tuang kana plat jero. Sateuacan porsi sop Disarankeun rempah aromatik rasa jeung Dill seger. Éta desirable nampilkeun sémah panas bareng jeung Salad sayur, roti atawa bawang bodas. Bon appetit!