Calamari, stewed di krim haseum

Masakan nu bahan utama téh cumi, seafood nu kacida hargana ku amateurs. A cumi, stewed di krim haseum - henteu ngan ngeunah tapi ogé piring pisan séhat.

Ku sorangan, cumi - a fount nyata protéin. jaringan maranéhanana ngandung loba gizi anu nyata nyumbang kana sékrési juices pencernaan sarta nurun méré rasa unik produk pangan.

Komposisi kimia daging cumi béda jumlah badag cai na wherein eusi low gajih. Daging sapertos ogé ngandung vitamin B, C sarta sagala rupa elemen renik.

Sajaba ti éta, jumlah protéin, vitamin PP na group B, asam amino ésénsial dina daging loba luhur batan dina daging lauk jeung pets. cumi pisan beunghar beusi, iodin, fosfor jeung tambaga. Sajaba ti éta, maranéhna téh mindeng disebut laut ginseng alatan éta pangaruh positif kana potency jalu.

Squids gaduh hiji fitur distinguishing. Nalika aranjeunna freeze pinuh ngawétkeun sakabeh sipat organoleptic maranéhna kayaning rasa, warna, tekstur jeung bau. Kituna, pikeun nyiapkeun cumi stewed di krim haseum, anjeun bisa make eta teu ngan tawar tapi ogé beku. Rasa kadaharan teu kapangaruhan.

Contona, di Cina jeung Jepang nganggo cumi jeung atah, tur garing, sarta steamed jeung gorengan jeung marinated na dipanggang. Garing di pan malah suckers na panon, anu, numutkeun pangeusi nagara ieu meh sarua jeung rasa tina kacang.

Ieu kudu dicatet yén cumi masak leuwih hade teu leuwih ti 10 menit. Atawa hadé ka 45 menit, daging éta tangguh. Amis jeung lembut daging tina kahirupan laut ieu rada kasohor di persiapan sababaraha salads. Hiji cingcin cumi, enteng digoréng - a snack hébat kana bir.

Pikeun pinuh ngarasakeun rasa agung seafood, masak cumi jeung krim haseum jeung bawang bodas.

Jang ngalampahkeun ieu anjeun bakal kedah, tangtosna, cumi (1 kg), krim haseum (200 gram) jeung bodas (3 cengkéh), kitu ogé lada sarta uyah secukupnya sarta Dill.

Ngamimitian cumi, nyeuseuh jeung tuang leuwih cai nu ngagolak ogé. Dipiceun kulit luhureun jeung kulub 5 menit di cai asin saeutik. Cumi cut kana strips, sarta bawang bodas peeled na Dill finely rendang.

Lajeng gaul sagalana, nempatkeun di pan jeung tuang krim haseum. A uyah saeutik jeung cabé. Masak tilu menit.

Upami anjeun hoyong masak cumi, stewed di krim haseum, lajeng resep hareup urang bakal nu persis kana rasa anjeun. Ku kituna, anjeun kudu mawa cumi (500 gram) krim haseum (2 sdm. Spoons), salah bawang jeung gandum tipung (3 teaspoons), minyak nabati (3 sdm. Sendok) jeung uyah jeung cabé rasa.

Dikumbah jeung peeled cumi rada ngusir jeung taliti potong buah leutik sami. Cabe jeung uyah rasa. Fry rada di pan frying.

Finely rendang bawang jeung nambahan eta ka squids. Sprinkle kabeh tepung jeung ngagoreng dugi coklat emas.

Nempatkeun sagala kana panci leutik ditambah krim sarta cai ngagolak saeutik. Simmer salila kira 40 menit. calamari anjeun, stewed di krim haseum siap.

Sateuacan saharita porsi garnish kalawan peterseli atanapi Dill.

Lamun hayang nyobaan hiji piring tina cumi, nu teu ukur ngeunah tur seungit, tapi éta kénéh sacara harfiah ngalembereh dina sungut anjeun, pastikeun anjeun masak cumi dina oven di saos a.

Pikeun asin, Anjeun baris perlu kubus hayam bouillon leyur dina sagelas cai ngagolak. Éta ogé dipikabutuh pikeun nambahkeun tepung (3 séndok) jeung masak nepi ka rata.

Cumi dimasak, potong buah leutik, mun tuang asin disusun jeung ngirimkeunana dina oven. Panggang aranjeunna janten dugi coklat emas. Salaku garnish a tiasa wae sayur atanapi, contona, pasta.

Ngarasakeun hidangan anjeun!