Ceuli Babi. Persiapan ngeunah kieu

Leres asak babi Ceuli tiasa ngeunah nyata jeung Ragam hias keur naon tabel libur. Anjeun ngan perlu sangkan aranjeunna neuleu, sarta pilih resep dipikahayang, anu tiasa duanana basajan sarta pohara canggih.

Boneka babi Ceuli. Jajan campuran tuntas sear leuwih seuneu, kerok kulit bersih sarta soak dina cai salila 3 jam. Kapal di ngagolakkeun cair asin bareng jeung daun salam, wortel, peppers, kacang jeung bawang. Masak kedah sahenteuna 5 jam saméméh kaayaan saperti nu kartilage nu janten lemes. Nyiapkeun minced lean babi, endog, Basil, oregano, bawang bodas, uyah jeung bawang. smudge massa hasilna dina beungeut Ceuli babi, balikkeun gulungan maranéhanana. Fillings teu kudu pisan. Melu dina baking piring jeung masak saos husus. Dua sendok ageung tepung goreng dina mentega, tuang 250 gram kaldu daging babi, uyah jeung cabé. campuran téh dibawa ka kulub a, tuang eta kabeh gulungan sarta Sprinkle kalawan grated kéju Parmesan. Panggang dina oven salila kira 25 menit, sarta suhu optimum nyaéta 180 derajat.

Pikeun bir snacks anu sampurna pikeun Ceuli babi pickled. Resep jeung prosedur pikeun mawa kaluar karya preparatory sarta metoda masak kudu terus-terusan, saperti dina versi saméméhna. Nyiapkeun marinade kieu: peppers pait jeung amis dina babandingan sarua jeung ngahurungkeun ngaliwatan hiji coet daging, sababaraha cengkéh naksir bawang bodas. Aduk nu bumbu jeung gula, kecap jeung cuka. Jumlah bahan bisa ditangtukeun nurutkeun rasa. Motong Ceuli Babi pindang dina formulir jerami sarta ngirimkeun ka marinade nu. Saatos sababaraha jam jeung bisa fed snack flavored akut.

Ngeunah piring anu diala lamun masak jelly. Kulub jelly disarankeun, sakumaha biasa, kacida panjangna. Gigireun ngaleupas suku jeung Ceuli babi potong pelat anu kacida gedéna. Susun aranjeunna dina handap, nempatkeun beuki daging dina beungeut cai, dibungkus dina roll sarta eusian piring tuntas. Tétéla filler flaky pisan aslina jeung nikmat.

Anjeun tiasa nyieun jajan "rupa-rupa - babi Ceuli". Resep persiapan basajan pisan. Jajan campuran kulub dina cara biasa. Hiji bagian tina cut daging kana lembar, dipped di endog, roll breaded, teras digoréng bareng jeung bawang.

sababaraha saos bisa dipigawé pikeun nyieun platter a.

préparasi pilihan tina saos tomat handap: tatu kabeuleum opat tomat badag, piceun kulit jeung rendang kana batu. Finely rendang bawang, beam héjo sarta 5 cengkéh bawang bodas. Sakabeh komponen nu ngirim dina panci ku handap kandel, tambahkeun uyah jeung cabé, nempatkeun kaluar pikeun opat puluh lima menit. Ceuli Babi nyoco, watering aranjeunna pikeun campuran ieu.

Sambel "karah" keur dahareun "rupa-rupa" kudu disiapkeun keur peuting, sangkan anjeunna maksa. Finely rendang sababaraha bonténg pickled, beureum bel cabé, 5 cengkéh bawang bodas, salah bawang, kebat Dill. Campur bagian sarua krim haseum jeung mayonnaise, tambahkeun sayuran ka eta. Bumbu kedah keukeuh sahanteuna sapeuting dina kulkas.

Sambel "Madu" téh disusun dina dasar campuran kecap (4 sendok), madu (rasa), jus ti hiji nipis sarta rupa-rupa bumbu garing Italia (Rosemary na thyme).

Ayeuna anjeun bisa Ceuli babi potong strips, nempatkeun saucers sarta diondang babaturan pikeun bir, snack gourmet.

Babi Ceuli "kanggo dinner" disiapkeun rélatif gancang. 4 lembar tuntas cleaned, scorch jeung kerok ku péso. Sayuran hareup pindang jeung akar dina cai asin teu leuwih ti sajam. produk semi-rengse ieu sagemblengna nempatkeun dina pan jeung minyak sayur jeung Sprinkle kalawan cabe beureum, uyah ditambah bawang bodas cengkéh ditumbuk (5 lembar). Komponen ngagoreng alus leuwih panas sedeng, nutup si Udung pageuh. Anjeun bakal kedah périodik giliran Ceuli.

Bon appetit!