Dahareun cageur tiasa ngeunah - lauk souffle buktina.

Lauk nujul kana pamadegan produk anu alatan jumlah badag unsur renik jeung vitamin anu pohara kapaké pikeun awak urang. Tapi teu loba jalma resep ngagunakeun eta dina pangan, utamana pikeun barudak anu dangong pikeun produk fishery. Jeung cara eupan kulawarga saperti mangpaat tur dipikabutuh pikeun lauk awak urang, ibu rumah tangga kudu némbongkeun imajinasi sarta nyiapkeun beuki loba masakan lauk, taliti masking bahan ieu.

Hiji hidangan mangpaat tur dietary mangrupa lauk souffle. Ieu bisa dijieun keur barudak bungsu (yuswa 1-3 taun) jeung sawawa anggota kulawarga, ukur ngaganti sababaraha komponén. Lamun neruskeun maca artikel éta, sual cara masak soufflé lauk moal panjang kudu salempang. resep digambarkeun bakal nyugemakeun di rasa tina boh barudak boh déwasa.

Lauk souffle pikeun barudak

Disusun dumasar kana souffle lauk resép diala éta nikmat sarta pohara lemah lembut, teu amis bau aneh. Éta sampurna pikeun barudak ti sataun mimiti hirup.

Nyiapkeun hiji porsi kedah: Gurame lauk lean (100-150 g), hiji atawa dua tubers béntang (gumantung kana ukuranana), hiji endog, saeutik mentega, krim (séndok), bawang (polgolovki), uyah.

Persiapan. Mesek kentang jeung kulub dina cai asin saeutik. Gurame Lauk nyeuseuh, pariksa keur tulang sarta ogé kulub dugi lembut. Finely rendang bawang jeung ngagoreng dugi emas dina minyak nabati saeutik. Tanpa nyoplokkeun tina panas, tuang krim, aduk ogé, sarta anjeun bisa dipiceun pan ti panas. Jieun tina lauk pindang jeung béntang puree (ku garpu atanapi Blénder). Ti endog kudu nyandak protéin jeung mecut kana busa. konéng nu geus ditambahkeun kana kentang mashed sarta Perikanan, nempatkeun campuran bawang sarta mentega, uyah secukupnya sarta campur tuntas. Taliti nambah bule endog sarta aduk deui. Nyebarkeun souffle perlu tos greased kalawan formulir mentega, nunjukkeun yen soufflé ieu bakal dilayanan ka barudak, anjeun tiasa nganggo molds silicone dina bentuk rupa inohong. Formulir kudu nempatkeun dina oven preheated. Dina suhu 190 derajat souffle Nyiapkeun lauk keur 20 mnt.

Lauk souffle pikeun barudak heubeul

Urang kudu: lean lauk Gurame (250-300gr), endog (. 4 Item), The eusi gajih rata tina krim (50 ml), tomat a, sapasang spoons mentega, canned jagung (20-30gr) greens.

Persiapan. Gurame Lauk nyeuseuh jeung kulub dina cai enteng asin. Pindang fillet mash kalawan garpu atanapi dina ngagiling Blénder. Misahkeun nu yolks sarta tambahkan maranéhanana ka massa lauk. Tomat jeung nyeuseuh héjo, tegal, kalawan mesek tomat jeung rendang sadayana. Tuang kana wadahna ku lauk jeung mix ogé. Protéin sésana whisk dina busa padet, tambahkeun krim jeung whisk deui. Ngenalkeun protéin kana lauk kalawan massa krim sarta aduk gently.

Formulir nu bakal dipanggang souffle, minyak lubricating, sarta naburkeun jagung canned. Eusian beurat rengse teras nahan eta dina oven pre-dipanaskeun. Panggang souffle lauk keur 15-20 menit. dina 180 derajat.

Lauk libur souffle

Urang kudu: a fillet lauk laut (600 gram), endog, kebat Dill, salah bawang badag, kéju (100g), wortel, Sababaraha cengkéh bawang bodas, sababaraha spoonfuls cream haseum jeung krim, (3 PCS.) Rempah pikeun lauk.

Persiapan. Bilas Gurame, upami kitu, piceun sikina. Grind nu coét daging kana Gurame, bawang jeung bumbu. Dina mince anu dihasilkeun nambahkeun endog, uyah, rempah. Tuntas gaul.

wortel beresih jeung rub eta dina grater, nempatkeun dina mangkok misah, tambahkeun ka dinya grated dina kéju grater kasar dialirkeun chesnokodavku bawang bodas jeung rempah. Aduk.

Baking piring jaket souffle lauk kalawan mentega. Di lapisan handap lauk minced nyebarkeun lapisan luhur massa wortel-kéju sarta jadi ngalakukeun sababaraha lapisan. Lapisan luhur kedah tetep lauk, nu geus lubricated krim. Sateuacan anjeun tiasa nyimpen bentuk kana oven nyieun pinholes souffle. Lauk souffle ieu dipanggang pikeun kira 40 menit dina suhu teu leuwih luhur ti 190 derajat.