'Dongeng' jajan

Hiji leyuran alus teuing pikeun jalma anu hayang masak kueh dina 8 Maret nyaéta "dongeng". Aya loba resep. A-rupa bahan bisa dipaké. Artikel ieu ngajelaskeun lima jenis goreng dessert nikmat ieu.

Jajan "dongeng"

nyiapkeun kue

Teuing 4 endog kalawan mixer, 3 g vanili sarta 125 g gula. Tuang massa kana bentuk rectangular sarta Panggang jajan. Éta sasaena nyiapkeun eta sateuacanna, poé saméméh pabrik jajan.

nyiapkeun krim nu

2 yolks Darso, 125 ml susu na 185 g gula. Campuran ieu dituang kana pan jeung tempat leuwih panas sedeng. aduk terus, mawa ka kulub dina. Kulub pikeun 5 menit. Kumisan pikeun niiskeun massa dina suhu kamar. Sanajan kitu, éta bakal thicken. Whisk mixer 200 g softened mentega, sarta 3 g vanili. Laun tuang massa susu-konéng. Nambahkeun 20 gram cognac.

nyiapkeun impregnation

100 g gula pikeun eusian 115 g cai sarta ditunda seuneu. Aduk terus ngaleyurkeun gula. Dina hal ieu, sirop teu kedah kulub. Satuluyna anjeun perlu pikeun niiskeun deui sarta nambahan 20 gram cognac.

nyiapkeun kue

Kueh garing motong sapanjang sisi sarta hasilna kaleuwihan ngagiling kana Crumb rupa. Lajeng ngabagi deui lengthwise kana 3 bagian. Paké impregnation, lajeng satengah krim muih gajih. Ti satengah kadua krim ka misahkeun 50 g per Ragam hias, ditambah coklat sésana. jaket Brown mibanda kueh krim kana sagala sisi. Sésana cet maké jus Burak atawa kangkung seger di pink jeung héjo visinil. Kalayan bantuan tips sangkan mawar na daun, dihias jeung paling cake. Anjeun oge bisa make potongan buah jeung berries - cau, kiwi, strawberries, jeruk, raspberries, jsb Nganterkeun produk mun cooler nu teu kirang ti sajam.

Jajan "dongeng" tina meringue

Nyiapkeun krim teh: grind 300 g mentega sarta satengah gelas gula. 60 gram semolina tuang 2 gelas susu. The kulub massa hasilna, tiis lajeng dicampur jeung oli.

Nyiapkeun cake: Campur 6 protéin laun nambahkeun 400 g gula nepi ka rata, konsistensi kandel resembling krim. Iklas dina lambaran baking, anu diteundeun parchment, sarta tempat dina oven salila 40 menit. Decomposed réngsé lapisan meringue dina piring a. Unggal krim minyak ieu. Bawa ka ngagolak 100 g cranberries dina jumlah leutik cai, tuang brendi jeung ngahurungkeun sababaraha menit. Lajeng kmu mieun lisah nu tinangtu nimbulkeun eta salah sahiji muih. Ngalembereh dina coklat dina susu jeung ngahias luhur kueh maranéhanana.

Jajan "dongeng" jeung kacang taneuh

3 Nyiapkeun jajan: 1 sangkan jajan, Anjeun kedah gaul 200 g tipung 200 g gula, cangkir krim haseum, cuka, slaked soda, 100 gram kacang dicincang jeung vanili. Nyiapkeun kueh kadua, perlu pikeun nambahkeun hiji 100 g tambahan tina poppy jeung katilu - 40 g koko.

Jieun krim teh: ngamen mentega 250g kalayan mixer bareng jeung a can susu condensed. massa hasilna tina muih gajih na ngahias kueh jeung asahan coklat.

Jajan "dongeng" di yogurt

Campur gula sareng yogurt cangkir kaca, 40 g kakao, 4 yolks. Tambahkeun cup a tepung, knead adonan. Tuang kana formulir greased. Nempatkeun dina oven. Motong jajan hasilna kana 3 bagian.

Teuing 4 bule endog jeung satengah cangkir gula. Aduk 250 g krim. Asak muih krim lubricated jeung ngawangun jajan.

Jajan "Winter urang Dongéng"

100 g tipung drive 3 endog, nambahan 150 g gula, 50 g aci, 5 g baking powder, gula sachet vanili, sarta 20 g koko. Sakabéh komponén mecut. Nempatkeun 20 g kalapa jeung aduk. Iklas kaluar adonan kana kapang jeung Panggang keur satengah jam. Bolu jajan kmu potong dua muih. Soak dina cai 18 g gelatin. Campur 150 g yoghurt, 200 ml krim sarta 75 g gula. Connect with gelatin jeung refrigerate. Sanggeus 10 menit, tuang kana 600 ml krim sebat. Dina salah sahiji muih Tempat satengahna krim sarta peaches tinned. Mieun lisah bagian kadua krim jeung panutup luhur kadua Korzh. Nempatkeun kana kulkas. 200 ml cream pecut ku thickener a, ditempatkeun di hiji kantong pastry jeung ngahias cake. Luhur kalawan cherries na Sprinkle kalawan kalapa.