Aya loba mitos sarta legenda ngeunaan susu bubuk, allege yén kalolobaan produk susu urang meakeun, éta dijieun tina eta. Hayu urang tingali naon constitutes produk ieu, naon sipat mangpaat eta mibanda tur nu migunakeun, kitu ogé tina susu tipung sangkan susu cai.
Naon susu, naon eta diwangun ku na naon kajadian?
susu tipung - a produk alam dina bentuk powder leyur dihasilkeun drying susu sapi dinormalisasi di husus mesin drying. Tujuan drying nyaéta pikeun ngurangan beurat produk ahir tur ngaronjatkeun kahirupan rak na. Perlu dipikanyaho yén susu teu merlukeun sagala kaayaan gudang husus dina suhu low sarta ngabogaan gede hirup rak (36 bulan) ti alam, nu mibanda kamampuhan pikeun gancang balikkeun haseum. Ieu utamana merenah ngagunakeun bubuk di wewengkon mana aya kasempetan pikeun meunang susu alam seger. Tur éta jenis ieu merenah pikeun dipaké dina masak.
Kumaha ngaleyurkeun susu bubuk?
susu cair ti susu tipung bisa dilakukeun ku nambahkeun jumlah nu tangtu cai. Pikeun meakeun konsentrasi meureun sakumaha inuman atawa ditambahkeun salaku bahan di pabrik produk lianna, boh dina formulir garing sarta atanapi cair. Sateuacan mecenghulna susu gizi olahraga husus dina formulir garing, eta geus mangrupa sumber utama protéin dina bodybuilding. Aya sababaraha variétas tina konsentrasi garing - sakabeh, skim, buttermilk garing, whey, campuran, tapi mindeng aya ukur 3 jenis, nu beda ngan dina persentase eusi gajih jeung zat tangtu:
- Sakabeh (550 kcal);
- non-gajih (373 kcal);
- instan.
Tambahkeun cai saloba nu peryogi, paling sering eta 2-3 sdm. l. Susu dina sagelas cair.
Susu bubuk dipake?
Komposisi susu tipung ngandung kira 20 protéin jeung asam amino ésénsial, jumlah signifikan kalsium, promosi jeung tumuwuhna strengthening tulang, magnésium, natrium, kalium, beusi, iodin, walirang. produk ieu loba kurang kolesterol, jadi eta geus mindeng dipaké dina produksi pangan orok. Engké dina artikel anggap we di jéntré kumaha ti susu tipung sangkan susu, roti, jeung malah facials tur leuwih, dina naon babandingan nyampur komponén.
susu tipung boga aplikasi lega di industri dina produksi cereals garing sarta rumusna orok, és krim, barang dipanggang na confectionery lianna. Mertimbangkeun sababaraha pilihan dina cara éncér dina susu imah. Pikeun susu 1 cup kedah 5-6 teaspoons bubuk garing (20-30 g) diluted kalawan cai haneut atawa tiis (kira 200 ml). Cai kudu pindang, 45-60 derajat. saimbang ieu diperlukeun guna nyieun 2,5 persen. Salaku tina susu tipung sangkan susu beuki kirang gajih? Sasuai, perlu pikeun nambahkeun leuwih atawa kurang cai. produk anu dihasilkeun ogé kudu infuse bari, eta bisa dibawa ka kulub a. Lajeng bisa nutupan sarta ngantep éta brew. substrat haseum bisa dipake pikeun nyieun kéju, pastries, cereals na soups.
Kauntungan sarta harms susu bubuk
Ayeuna urang nyaho kumaha carana sangkan susu tina susu bubuk. Leuwih ti éta, loba nyebutkeun yén rasa na bau teu inferior mun pasteurized alam. Tapi masih aya kacangcayaan satuju jeung statement ieu lalaki anu diusahakeun nampilkeun susu seger rustic. Tapi sakumaha keur komposisi kimia, sagala kentel susu bubuk garing bakal masihan odds ka jaman kiwari. Susu bubuk ngandung leuwih ti 20 asam amino, vitamin (utamana vitamin B 12 nyaéta mangpaat pikeun jalma nalangsara ti anémia, vitamin A promotes visi, vitamin D), gizi - Kalium pikeun operasi normal tina kapal jantung sarta getih, kalsium, mantuan nguatkeun tulang. Tambah susu garing ngandung jumlah leuwih leutik tina allergens, naha nu mangrupa dinya mindeng dipaké pikeun persiapan Rumus orok. Ruksakna susu misalna bisa lumangsung dina jalma kalawan réaksi alérgi individu ngagunakeun atawa di gudang salah (dina suhu luhur: na asor). Sajaba ti éta, téhnologi préparasi non-minuhan, nalika hiji jalma henteu nyaho kumaha carana sangkan susu bubuk di imah neuleu, éta bisa malah ngabalukarkeun karacunan.
Kalemahan kaluaran susu garing sarta kacindekan
Kalemahan anu eusi gajih tinggi produk. Upami Anjeun ngaleuwihan sarat poean bisa ngaruksak métabolisme sarta déposisi kaleuwihan gajih. Ogé, produk ieu henteu dianjurkeun pikeun dipaké dina waktu sare atawa sanggeus latihan isuk-isuk, sabab ngandung casein diperlukeun pikeun nyerna dahareun pikeun sababaraha jam. Kadé tumut kana akun babandingan, lamun urang ngobrol ngeunaan kumaha carana sangkan susu tina susu bubuk lemak tinggi, sabab ngandung loba koléstérol, anu bisa ngakibatkeun lesions atherosclerotic tina kapal jantung sarta getih. Ku kituna, susu bubuk - produk pisan mangpaat jeung ramah-pamaké, nu gampang dirobah jadi hiji kaayaan cair, nyandak di jalan atawa di gawe, gampang mun toko. Nu bakal ngan anjeun kudu jadi pisan ati kalawan pamakéan kaleuleuwihan na.