Fennel misterius: naon eta?

Sarerea meureun uninga yen aya sapertos tutuwuhan mangpaat - fennel. Naon eta? Pikeun ngajawab pertanyaan ieu, teu sadaya jelema bisa tanpa kasusah. Tapi ieu dipaké minangka bahan pangan réwuan taun.

Kahiji nyaéta pepelakan anu Sigana mah Dill, ngaapresiasi pikeun rasa alus na, nu bit kawas ambeu anise liqueur. A sweetish buah-bulbs sampurna merangsang nyerna dahareun. Siki dina klaster sanggeus pupusna hiji nyieunkeun dadi teuas kembang konéng. Éta téh dipaké salaku bungbu ku dahar sadayana atawa geus giling.

ngagunakeun tutuwuhan

Dina loba asakan Tengah aya fennel. Naon eta? Ieu ukur bisa ngabejaan jalma anu junun coba jenis ieu bungbu. Sateuacan pamakéan siki bisa tumis secukupnya pinuh ngarasa, atawa anjeun bisa grind gandum di mortir a. bahan ieu dipaké dina loba blends sahiji rempah: kari, zaitun sarta rempah Cina. Bungbu éta ogé nekenkeun rasa lauk, sausages, pastries na liqueurs.

Nyiapkeun pikeun pamakéan

Persiapan fennel mana ngaliwatan sababaraha hambalan:

1. gagang Young bisa fed dina tabel salaku piring sayur seger. Daun nu dipaké dina salads atawa salaku keusikan pikeun lauk.
2. A bohlam kudu rinsed kalawan cai sarta motong akar.
3. Disiapkeun fennel, motong dina satengah atawa kana 4 bagian, tengahna bisa dihapus upami hoyong.

awewe nu boga imah modern pastikeun yén dina loba nu resep kapanggih fennel. Naon eta, Anjeun kudu nyaho saméméh meuli, ka awewe nu boga imah ngora ieu pinuh disiapkeun saméméh percobaan kuliner.

sipat mangpaat

Loba geus Nu Uninga Ngeunaan mangpaat produk, sapertos fennel. Naon éta téh leuwih alus nanya jalma nu ate anak buah, utamana dina usum gugur sarta usum tiis. Hal ieu dipercaya yén tutuwuhan ieu bisa ngajaga sistim imun salila usum tiis. Ogé, hiji dekok tina fennel anu loba dipaké gaganti "cai Dill" kanggo Orok ngalaman masalah pencernaan dina poé mimiti kahirupan.

Contraindications

Bungbuahan jeung siki kudu teu didahar nalika kakandungan tur lactation, sarta barudak nepi ka genep taun. Nalika sisikian ieu, daun jeung akar anu kacida bahya, jeung minyak, nu sasari tina sikina, nyaéta pohara beracun. Éta pancén teu tiasa nyandak dina dahareun pikeun jalma nalangsara ti darah tinggi atawa seizures.

fakta metot

Fennel disebut oge ramuan ieu geus populér di jaman baheula, loba Kujang pakait sareng eta. Yunani dianggap eta tutuwuhan téh meunangna. Dina Abad Pertengahan dinya ieu dipercaya yén tutuwuhan gaib ieu anu sikina ngajaga ngalawan jin. The Puritans dipaké dahar gandum na pikeun ngaleungitkeun kagaringan tina sungut nu salila solat panjang.

Tea dina dasar fennel

ibu ngora utamana resep cara nyiapkeun tea orok fennel. Harita nyieun jelas yén dina fashion sakabeh alam jeung disusun dina apoték infusions sababaraha siap pake. Nyiapkeun tea sorangan, anjeun kedah tuang a sendok ditumbuk siki fennel kalawan cai nu ngagolak tur infuse keur satengah jam. The inuman dicampur perlu solokan tur tiis. Ieu teh bisa ditambahkeun kana susu atawa kadaharan orok.

Kudu ati: orok réaksi alérgi ka produk biasa bisa dimimitian. Ku kituna ulah masihan babies fennel tanpa munggaran konsultan dokter anjeun.