Honeysuckle: olahan keur usum dina bentuk puree, ager, jam na compote buah

Honeysuckle mangrupakeun berries biru poék nikmat anu ripen cukup mimiti di Sibéria. Eta sia noting yén produk misalna hiji ngabogaan jumlah badag vitamin jeung makro-na micronutrients. Ilaharna, Honeysuckle usum dipaké dina bentuk rupa olahan. Barina ogé, hijina cara nu bisa nyalametkeun eta dina formulir cocog pikeun dahar kalawan pelestarian maksimum gizi.

Hanjakal, teu kabeh ibu rumah tangga nyaho kumaha jeung naon nyieun tina berries misalna, ku kituna tiasa dahar salila usum tiis. Dina sambungan kalawan panawaran ieu anjeun sababaraha resep nu masak di Honeysuckle di usum tiis. Ieu kudu dicatet yén sagala metodeu di handap ieu persiapan ngalibetkeun pamakéan a berries Freshly ngangkat.

Honeysuckle: olahan keur usum di compote a

Nyiapkeun inuman ngeunah jeung cageur, perlu pikeun ngumpulkeun berries, tuntas ngumbah aranjeunna, tegalan aranjeunna dina napkin kertas, lajeng eusian tepi 2/3 polumeu. Sanggeus éta diperlukeun ngaleyurkeun gula dina cai (dina laju 400 gram per 1 liter cairan), campuran ieu ditunda seuneu, mawa ka kulub jeung masak pikeun 10 menit. Honeysuckle Salajengna kedah tuang aing panas, roll nyertakeun jeung kendi kana pasteurize aranjeunna dina suhu 70 ° C. compote siap tina berries kudu disimpen dina tempat kmu poék.

Honeysuckle: olahan keur usum dina formulir jelly na mashed

1. Sangkan jelly ti buah, Anjeun kudu stock nepi kana gelatin. Ku kituna, Honeysuckle jadi dikumbah, pon stupa, teras galur ngaliwatan tabung. jus pekat anu dihasilkeun merlukeun infuse cai nginum normal (1: 1), tambahkeun gula secukupnya lajeng nambahkeun gelatin ngabareuhan dina laju 20 gram per 1 liter inuman. Saterusna, campuran amis kedah kulub keur 3-6 menit jeung tuang eta dina bank langsung digulung.
2. Puree nu berries, teuing, jadi tétéla ngeunah pisan. Sangkan eta, Anjeun kudu ngumpulkeun, piceun gagang na tuntas ngumbah Honeysuckle seger. Olahan keur usum dina bentuk berries frayed kudu disiapkeun maké Blénder a. Pikeun ukur alat saperti moal ngidinan pikeun grind produk jeung homogénitas dipikahoyong. Ku kituna, mash anu dihasilkeun anu diperlukeun tuang gula tina 500 gram per 1 kg berries. Campuran kudu digodog salila 6 menit, aduk terus. The puree rengse nyaeta desirable mun nyebarkeun kaluar dina bank leutik and roll.

Honeysuckle: olahan keur usum dina jam ngeunah

Sugan jam nyaéta pang populerna jeung favorit dessert, anu dijieun dina dasar berries ieu. Pikeun ieu perlu pikeun ngumpulkeun neperezrevshuyu Honeysuckle, eusian eta jeung gula dina nisbah 1 ka 1 tur incubate dina suhu kamar keur 3-4 jam. Sabot berries masihan jus, sarta gula geus dilebur, workpiece anu diperlukeun pikeun nyimpen dina panas jeung simmer keur 3-6 menit. Sanggeus éta, mangka dianjurkeun sangkan putus keur 6-8 jam sarta ngulang prosedur deui. Kaayaan kesiapan tina jam ditangtukeun ku non-ngambang dina beungeut nu berries. Ka jam Honeysuckle euweuh gula salila golak panungtungan kudu ditambahkeun kana 1 gram asam sitrat per liter dessert.