Kacang: kumaha carana freeze dinya, lajeng nganggo

Saatos ngumpul hiji sayuran panén euyeub tina plot anjeun, loba ibu rumah tangga iklas dina freezer nu nyangkokkeun leutik jalma nu teu tiasa gudang jangka panjang dina jenis seger. Daptar ieu teu di tempat panungtungan, kalawan kamampuhan pikeun masak kadaharan lezat, nyaéta kacang héjo. Kumaha freeze eta katuhu, teras ka usum ngogokeun leuwih dipikacinta maranéhanana nikmat na masakan cageur, reminiscent tina enas? naha perlakuan pre-panas anu diperlukeun? Naha kuring kudu mere produk semi-rengse nepi ngalembereh méméh peletakan sabenerna persiapan nu? Dina artikel ieu anjeun bakal manggihan sakabeh waleran kana patarosan dina topik "Kumaha mun freeze kacang héjo", sakumaha ogé resep aslina ti dirina. Coba nuturkeun nasehat jeung saran.

Ditémbongkeun saperti pikeun nyimpen kacang héjo? Kumaha freeze produk nu di luhur basajan?

Milih processing buah gumantung kana darajat kematangan. Urang munggaran mertimbangkeun cara tetep kacang héjo ngora. Kumaha freeze eta ku kituna pikeun ngaropéa gizi maksimum? Firstly, dikumpulkeun atawa dibeuli peuteuy kedah héjo bulak atawa nice warna héjo lampu. nuansa darker nunjukkeun buah overmaturity. Bréh, nu peels buncis ngora juicy jeung lemes. Coba pikeun nyimpen tekanan dina kuku jari dirina, sarta manéhna gancang Pierce. Massa héjo pakait jeung sarat, bisa beku tanpa pretreatment termal. Peuteuy bisa iklas dina kaméra sakabéhna ogé ka potong bagéan leutik panjangna 2-4 cm. Ngumbah aranjeunna mimiti di cai tiis, rada garing sarta ngan lajeng nempatkeun kana peti atawa poliétilén tas disposable. The pikaresep pilihan panungtungan, anu geus dibédakeun ku sabagian ngabagi total massa a la carte.

Kacang: kumaha carana freeze massa héjo sanggeus blanching dina cai nu ngagolak?

Metoda ieu kudu dipake lamun nempatkeun dina deposit tina sababaraha buah perespevshih. Handap peuteuy padet dina cai nu ngagolak tur problanshiruyte aranjeunna keur 3-4 menit. Sanggeus éta, dipiceun kacang sareng sendok slotted jeung bilas gancang dina ngajalankeun cai tiis. massa anu salajengna diprosés di ragam ditétélakeun di luhur, éta fasuya dina kantong atawa peti.

kacang beku Kacang: masak masakan ti eta boga sababaraha fitur

Sagala sayuran sasari langsung ti kaméra bisa langsung ditempatkeun di piring ngagolak. aturan ieu ogé lumaku pikeun kacang. Rapid thawing lumangsung dina cai atawa kaldu, nu avoids produk softening. Kusabab éta peuteuy nu struktur rada hipu, aranjeunna disiapkeun pisan gancang sarta gampang.

Herring Salad kalayan kacang

produk beku semifinished (500 g) dina lémparan (kalawan jumlah leutik uyah) cai jeung kulub ngagolakkeun dugi siap. Teras cabut beurat ti pan ku cara maké skimmers, sarta ngantep niiskeun lengkep solokan. Herring (rata 3 PCS.) Hapus of shkurochki, tulang jeung rendang kana lembar pakait jeung ukuran tina kacang. Dua komponén anu dicampurkeun jeung 1 dicincang bohlam beam héjo seger atawa bulu. Nambahkeun beurat secukupnya gula saeutik, bumbu peterseli umum na 2 teaspoons pinuh ku atah, minyak sayur seungit. Sprinkle Salad jeung jeruk nipis atawa cuka sarta ngalayanan!