Kalina-Berry, sohor di lagu rahayat, anu nampi popularitas nyebar sanggeus novél kawentar Shukshin na pilem kalawan partisipasi na teu kapiran geus earned hormat ka. Ieu ngandung vitamin kompléks richest, asam organik, tanin, jeung leuwih mangpaat. Kusabab viburnum hasil dipaké dina nyampurkeun rupa-rupa panyakit, saprak pagawean tiis tur cardiovascular. Hanjakal, berries seger, anjeun tiasa ngamangpaatkeun periode pondok. Tapi formulir canned biasa digunakeun eta ampir kabéh sataun buleud.
Kalina di sirop jeung gula
Kumaha dilestarikan viburnum? Resep persiapan, nu paling umum, nyaéta saperti kieu. Brushes kalawan berries, bilas handapeun ketok nu, ditunda tabung sarta ngidinan ka solokan ogé. Lajeng cimata kaluar kalawan twigs. Nyeuseuh jeung ngajadikeun steril kendi, eusian nu produk disusun. Hal ieu ngeusi sirop gula jenuh viburnum misalna. Resep éta saperti kieu: 550 g. cai mana 450 gr. gula. Konsumsi bahan baku na tuang :. Berries - 600 c, sirop - 400. kendi The kaeusi kulub: satengah liter - 15 menit liter - 20. Lajeng gulung nepi. Dina tempat garing tiis bisa disimpen nepi ka genep bulan dipanén ku téhnologi ieu Berry viburnum. préparasi resep ngamungkinkeun pikeun ngarobah jumlah komponén nurutkeun kana babandingan dieusian.
jus viburnum
Sejen pohara berharga kana dahareun jeung titik médis of view, produk - jus tina Viburnum. Eta sia noting yén berries hiji rasa pait diucapkan. Bakal mantuan alleviate trik saeutik ieu: bersih, ngirim buah jeung hiji satengah jam dina oven, preheated ka 120 derajat. Lajeng, nalika siap cranberry, resep ngajak ka ngusap tanpa cooling, ngaliwatan tabung kandel. Siki sarta résidu bubur kumpulkeun di cheesecloth jeung galur ngaliwatan sababaraha lapisan (anjeun tiasa sacara manual). Ayeuna nyieun sirop (650 g cai - .. 350 g gula) jeung tuang massa asak. Jumlah puree sarta eusian diperlukeun 1: 1. Pan preheat eusi tanpa bringing kulub a. Tuang jus kana kendi jeung pasteurize aranjeunna keur 20-25 menit, lajeng nutup.
Kalina gula
Gancang jeung gampang dilestarikan di viburnum gula beureum. Resep keur eta nu deukeut ka hiji saméméhna. Berries ogé kudu protomai dina oven sababaraha jam. Mun anjeun frustasi jeung kai geus buahan podmorzshie - sia, aranjeunna teuing anu merenah. Rub ngaliwatan tabung, tuang gula (berries per kilogram spent keusik sarua), haneut tur panas terurai kana bank, kapasitas hadé 0,5 liter. Ngajadikeun steril 20 menit jeung gulung nepi.
Kalinovoye jam
Lamun boga loba viburnum, resep, goreng ditawarkeun nyieun jam nya. Nyeuseuh bungbuahan, ninggalkeun ka tegalan kaluar, lajeng nu Oberoi kalawan twigs. Melu di pan keur masak. jus na ti berries henteu pisan, ngarah kedah janten langsung tuang sirop. Pikeun tujuan ieu, unggal cangkir cai dihakan 800 c. gula. A 1 kg. Merlukeun 1,5 kg. gula. Bathed di berries sirop panas masak ngeunaan satengah jam dina panas low. Lajeng ngidinan pikeun niiskeun, jaman kiwari, sarta sanggeus sahenteuna 5-6 jam, prosés ulang. Ampir siap jam tuang kana kendi steril sarta screw. konservasi suksés!