Kertas béas jeung resep nu bisa masak kaluar ti eta

Béas Paper - pisan hipu, transparan jeung adonan béas plant, nu diwangun ku cai tur béas tipung. Hal ieu loba dipaké di Cina, Jepang, dapur Vietnam pikeun masak rupa masakan. Handap, urang nyarankeun Anjeun familiarize diri kalawan sababaraha resep pang populerna, nu teu hese nyieun di imah. Kaget babaturan anjeun kalayan ngeunah!

Gulungan kertas béas

Gulungan dinten - a piring favorit iraha wae pihak atawa cocktail pihak. Sareng ieu anu teu heran. Éta nu disiapkeun pisan saukur, gancang, bahan keur aranjeunna sadia ka konsumén. Sajaba ti éta, gulungan anu jadi ngeunah jeung ngeusian eta tamu pasti moal poho hatur ka kang Oki-boga.

Salaku "batok" tina gulungan dipaké juket laut na kertas béas, jeung produk panganyarna eta bakal ngarugikeun anjeun laér leuwih murah. Kituna piring dinten baris nyiapkeun eta kalawan dirina.

Ku kituna didieu Éta naon kudu eupan koneng gede ti babaturan lapar:

kertas béas - 10 lembar;

béas pindang (buleud inohong fit "Kuban") - 300 g;

Pindang hurang - 8 PCS;.

smoked salmon - 4 lembar;

bonténg - 1 hal saeutik;

Alpukat - 1 buah;

Wortel - hiji hal saeutik;

apu - 5 PCS;.

chives satengah beam.

Tur ayeuna lumangsungna goreng. Nyebarkeun kaluar di hareup kabéh bahan. Dina hal ieu, Sayuran (bonteng, wortel, alpukat, apu) pre-mesek jeung potong strips. Smoked salmon oge ka potong keureut jeung apu leungeun cimata kana strips ipis. wortel sliced ogé kedah Sprinkle cuka (bisa lemon jus).

Pot lega jero, tuang di cai tiis pindang, dip hiji lambar kertas béas pikeun sababaraha menit. caina kudu ngalayanan eta dina dua sisi. Iklas hiji lambar dina mat awi, ramo gently rarata eta jeung tempat lapisan béas.

Ayeuna nya éta waktu ti keusikan. strip ipis nya diteundeun dina luhureun béas dina kertas béas. Kusabab anjeun ayeuna diperkirakeun loba tamu, sarta masing-masing boga karesep dahareun jeung taboos sorangan, urang kedah nyobian mangga sarerea.

Ku kituna, pikeun gulungan isina vegetarian bakal diwangun ku wortel, apu, bonténg jeung alpukat. Salajengna lambar "nafarshiruyte" alpukat, wortel, bonteng jeung bawang héjo.

Di dieu pilihan pikeun toppings, nu bisa dijieun tina bahan anu dibikeun kami:

1. Wortel + shrimps + bonteng + bawang.

2. salmon + alpukat.

3. Salad + salmon + alpukat + bonteng.

Sacara umum, bisa migunakeun salah sahiji produk pikeun gulungan kertas béas: na yuyu teken tur asin salmon, sarta radishes. A touch husus ka libur anjeun bakal mere tabel disetél dina Japanese: pelat pasagi ngawangun sarta sumpit. Muhun, mun masakan asak téh dilayanan dina hal ieu, anu kecap tradisional, pickled jahé jeung wasabi.

masakan séjén kertas béas

Pancakes di Vietnam

Anjeun bakal peryogi:

bir - kaca;

minyak nabati - 750 ml;

sprouts kécap - 250 g;

mi Vietnam - 200 g;

cilantro beam;

wortel, potong keureut ipis - 3-4 PCS.;

kai jamur - 150 g;

dua endog pindang;

kebat leutik bawang héjo;

natrium glutamat (sadia minangka bagian ti bumbu "vegeta») - ½ séndok;

Babi - 500-600 g;

kertas béas dina jumlah 20 lembar.

Kahiji, nyiapkeun saos teh ku Pergaulan cai panas (100 g), finely dicincang bawang bodas cengkeh, gula (séndok), cabe beureum akut (giling), satengah séndok natrium glutamat. Tambahkeun uyah rasa. Tuang kana kapal kuah na tiis dina suhu kamar.

Indomie, jeung suung garing tatu kabeuleum. Rendang daging di minced ku leungeun kalawan dua knives seukeut. Nempatkeun dina mangkok jeung bahan séjén. Sadaya campuran tuntas. Ninggalkeun dina suhu kamar keur satengah jam.

Bir tuang on platter a. Soak kertas lambar béas dina inuman, ditunda dewan chopping sarta nempatkeun hiji keusikan saeutik. Melu di wangun pancake leutik. Dina pan, panci atawa frying panas minyak ka 160 derajat. Broil 5-7 menit unggal pancake bisa katutupan kulit emas, teras nyebarkeun dina piring ditutupan ku kertas pawon pikeun nyerep kaleuwihan minyak. Ngawula kalawan asin.