Produk mangpaat - roe whitefish

Nalika datang ka ngawangkong ngeunaan sapi teh, paling jalma mikir embryos salmon chum atawa salmon ageung lianna. Tapi sagala lauk iklas endog nu mindeng teu kurang mangpaat batan beureum atawa hideung. Salah sahiji varian ngagantian misalna - roe whitefish. Naon mahluk ieu, ti mangpaat, jeung naon ngaluarkeun endog - coba ngartos.

whitefish

Ieu cukup lauk badag ngabogaan nyangkokkeun sirah sarta posisi low leutik tina rongga lisan. Eta nujul ka kulawarga salmon. Coloration rada beda: lalaki eta boga hue silvery, dina bikang - yellowish. Bikang anu ngawangun kawas bar, bari awak jalu nyaéta saeutik leuwih nambahan. Saterusna, whitefish jalu katutupan skala finer. Kuring resep lauk hirup dina tiis, bersih, cai ngocor. Item Leutik sataun-buleud cicing deukeut basisir, bade di handapeun Krutoyarov. Kadaharan aranjeunna daphnia, caddis, bloodworm, Gammarus, Cyclops. Individu timbangan antara hiji sarta satengah ka genep kilogram leumpang ti beja, dina ngadu. Dina isuk mimiti na di burit, lauk ieu deukeut jeung sumpah palapa, pilari wewengkon sareng aliran sabalikna kuat.

Sheer roe lauk sakumaha whitefish, mangrupakeun produk berharga, kumaha oge, produksi na dilumangsungkeun dina hiji skala industri. Variétas manehna boga leuwih ti 40 spésiés, diantara nu ngalirkeun valaamka whitefish, ludoga whitefish sarta loba batur. Whitefish, cisco, polkur whitefish hirup di Sibéria, ogé milik jeung whitefish heubeul glorious.

caviar Whitefish geus dilahirkeun dina bulan Séptember atawa Désémber. Advantageously, anu spawning lauk nu nangtung cai dimana handapeun karang atawa pebbles. Peletakan taneuh henteu katutupan. Sigi aktif sapanjang taun, moal ngahasilkeun kana posisi jeung tiis usum tiis.

Nalika beternak kebon whitefish dina hiji nuansa metot ieu noticed: ampir sabulan méméh maranéhna ngahasilkeun endog pager, lauk kudu eureun dahar. Ieu ngidinan Anjeun pikeun ngabersihan endog. Whitefish roe, ulasan ngeunaan nu ngan bisa sumanget, dicét dina Pokna pink, sabab kawas eta atanapi henteu, tapi éta lauk tina kulawarga salmon. Na, ku jalan, bangsa Éropah ditawarkeun dahar caviar ieu kalawan spoons leutik, nginum sampanye pasti garing.

bodas Endog

Whitefish roe, anu sipat ngidinan janten jajar panungtungan rankings embryos lauk, nujul kana jenis husus, nu distinguishes eta ti beureum tradisional jeung hideung. Ngaran spésiés ieu - dina endog bodas. Ieu leuwih diaksés batan "endog" lauk mulya, tapi pamakéan na loba lega. Ti dinya dijieun saos, salads, ditambahkeun kana omelets na masakan endog. Bumi caviar digoréng téh ngeunah pisan bawang sarta bawang bodas.

Mindeng dipaké dina kombinasi ku roti roti bakar nu bisa ngantebkeun palatability produk.

Mangpaat caviar

whitefish Caviar, sipat mangpaat nu saméméhna dicoo handap niatna, ngawengku angka nu gede ngarupakeun zat béda, anu ngajadikeun eta ampir siram kalayan variétas elit. Ku kituna, protéin anu dikandung dina eta, ieu ogé kaserep ku manusa awak. Dina jumlah cukup ngandung sababaraha vitamin, fosfor, asam folat, beusi sarta mineral lianna. Saterusna, produk ieu beunghar minyak lauk, anu diperlukeun dina proses pencernaan - komposisi sapertos ngamungkinkeun pikeun ngaronjatkeun métabolisme. Sajaba ti éta, mantuan nyegah panyakit jantung jeung tiroid.

Mindeng pisan, dina kalereun caviar whitefish teu ukur dipaké salaku hiji appetizer, tapi ogé salaku bahan utama ngeunaan inuman énérgi. Jang ngalampahkeun ieu, endog Freshly bray uyah whitefish jeung cai anu ditambahkeun. Saatos fray alus ieu, ninggalkeun endog dugi bubar. inuman bergizi ieu kacida alusna diserep sarta ngabantu pas mungkin pikeun ngeusian kakuatan wasted.

Contraindications

Salian intolerances individual, contraindications séjén geus pasti. Ieu lumaku pikeun duanana endog jeung daging tina whitefish.

harga

Beuli produk ieu teu hese poé ieu. Kusabab lauk teu kadaptar salaku Badak, mangka ditambang di kaayaanana. Sajaba ti éta, aya cukup badag ka Fishery, nu ogé ngabalukarkeun supply caviar jeung daging tina whitefish.

Hal ieu alesan ieu, caviar whitefish dijual di rupa-rupa jaringan komérsial di kota mana wae atawa dina rupa situs web dina internét. Sanajan kitu, éta masih teu pelesir cheapest. Contona, hiji kilo ti caviar bisa ngarugikeun ngeunaan 7000 rubles. Dina ieu bagian tina lauk, disiapkeun ku rupa métode bakal ngarugikeun ti 1,5 nepi ka 2,5 juta.

Teu jadi salah kaprah ku pameseran, Anjeun kudu pendekatan jawab kana pilihan supplier. Mun produk dibeuli ti anjeunna pikeun kahiji kalina, anjeun kudu nguji sertipikat kualitas, sertipikat Pangajaran sarta Palatihan Atikan, ngasupkeun kana layanan kontrol. Jadi amiss sarta manggihan ulasan ngeunaan seller di Internet, najan metoda ieu teu dipercaya salawasna.

Sakali ngijinkeun sakabéh titik Anjeun bisa meuli caviar. Saatos nyobian eta di imah, anjeun tiasa ninggalkeun review ngeunaan supplier, nepi ka nulungan batur pencinta caviar. Muhun, anjeun kedah mésér deui dina mangsa nu bakal datang ti jalma dipercaya yén geus boga bisnis atawa anu disarankan babaturan alus.