Kumaha carana masak na sabaraha menit kulub endog - poached

Sigana mah teu saurang lalaki anu teu nyaho sabaraha masak endog keras pindang di pouch sarta digodog. Tapi kumaha carana sangkan ieu piring aslina, basajan pisan jeung geulis tina endog poached, digodog atawa tanpa cangkang, jeung sabaraha kudu asak endog poached - teu terang sagalana.

Sigana mah piring sampurna, kawas kembang bodas alus ku haté konéng jero. endog sapertos bakal pucukna hiasan sampurna oatmeal isuk quicken Salad, motong (dina apu daun héjo), sandwich atawa buka salaku piring misah. Rasa endog ieu ngan fabulous, konéng endog lemes, lembut, kawas némpelkeun cream haneut bodas lampu alus jeung jadi hawa. Ieu piring tradisional pikeun sarapan di Perancis. Tapi gourmets kami ogé ngawitan nerapkeun eta dina menu biasa, tur geus nyaho sabaraha masak endog keur nikmat kuliner ieu.

Cook poached endog téh gampang, ngan perlu skill saeutik. Barina ogé, anjeun ngan kudu kulub hiji endog tanpa cangkang, nu sahingga kesiapan nya éta harepan sarta yén produk rengse kokotéténgan appetizing. Anjeun teu kedah terang persis sabaraha menit kulub endog, sabab dina piring na eta sadayana gumantung kana darajat freshness tina endog, sarta ukuranana, komo gedéna crockery. Ku alatan éta, kesiapan nu ditangtukeun tiap waktu dina panon. Sarta ieu teh hal lamun anjeun bisa nyimpen masak sarta mindahkeun jauh bari, Anjeun kudu sok aya dina kompor.

Mun anjeun anu pemula dina bisnis ieu, leuwih gampang pikeun ngagunakeun padika persiapan "kanggo dummies". Jang ngalampahkeun ieu, kulub cai dina mangkok cukup jero pikeun nambahkeun uyah (mun hawa ngagolakkeun éta luhur) jeung nambahan nepi ka ngagolak endog tawar atah. Endog kudu aya leuwih ti saminggu katukang, tur preferably pisan seger, rasa béda jeung konsistensi bakal sangsara. Pikeun endog mangrupakeun geulis, tapi teu rags, hadé ti pertama kali, kulub aranjeunna dina pilem nempel. Pikeun tujuan ieu cup atawa mangkok study poliétilén dahareun, overhanging edges kedah, sarta anu disetir kana endog reses. Edges of film dikaitkeun jadi pikeun ménta hiji jenis pouch, sarta jadi nu disingkahkeun dina cai nu ngagolak. Di dieu, euweuh urusan sabaraha endog kudu asak, hal anu penting pikeun ngawas prosés masak. Saatos piring geus siap, meunang endog, geus diteundeun dina piring saméméhna perlu dipiceun film.

Endog siap jadi hipu, lemes. konéng nu geus kawas lemes krim, protein - Whirling petals leupas. Ieu ngan perlu nyaho kira sabaraha menit kulub endog, ku kituna teu dicerna.

Nalika masak waktu sarta kasadiaan nu geus ngatur kana meunang udar piring poluvzglyada bakal nangtukeun sabaraha menit kulub endog, Anjeun bisa ngamimitian masak satengahing jalan, tanpa pilem a. Dina caina nu peryogi pikeun nambahkeun cuka (makan séndok per liter cai), uyah saeutik. Lajeng ku analogi.

Rusak endog di ladle, nepi ka gancang tur akurat ditempatkeun dina cai rada ngagolak. Sanggeus sababaraha menit lolos, sarta protéin janten bulak bodas, perlu pikeun meunangkeun endog sareng slotted séndok ka dipariksa darajat kesiapan tina protéin, lamun eta geus asak, tapi konéng masih aya - dina piring geus siap. Lakukeun sarapan jadi yummy, anjeun moal bisa hésé pikeun nangtukeun kira sabaraha menit kulub endog tetep Pace, sahingga, nyiapkeun kopi isuk anjeun atanapi tea.

Pikeun rasa poto nu leuwih jelas dina caina, Anjeun bisa nambah rupa-rupa rempah seungit, tapi lajeng protéin bodas rada ruksak. Anjeun oge bisa make dyes alam sangkan protéin konéng (saffron), buah prambus (jus bit), jeung nu lianna. The naburkeun pikaresep ku bumbu na seasonings geus réngsé piring anu poached endog kalawan rupa saos. Ogé kawas nu endog asak dina anggur beureum (protein jadi Maroon poek, rasa pisan mahiwal), stewed di saos (mantega, anggur, nipis, mustard, jsb), teu meunang hiji rasa lengkep unik tina endog biasa.

Ngarasakeun hidangan anjeun kalawan masakan anyar tina endog biasa!