Kumaha carana masak basa sapi

basa sapi di kali Soviét ieu dianggap teu ngeunah paling exquisite. Ayeuna, éta loba gampang datangna ku kitu, nyiapkeun hal sih pantes, nu peryogi kauninga sababaraha trik.

Lamun urang ngobrol ngeunaan kauntungan, éta leuwih gancang ti kana ayana zat séjén pikeun awak ku-produk. basa sapi dijual utamana di wewengkon beku atawa seger. Anjeun bisa meuli eta geus asin atawa smoked. Kalori anjeunna low, tapi basa nu dikandung dina loba mineral, kayaning beusi. Hal ieu ngajadikeun eta hiji produk indispensable dina diet pasien anu boga sajarah anémia, barudak ngora jeung ibu hamil.

Dina sual naon masak basa sapi, aya loba waleran. Ieu ku-produk anu dipaké salaku piring utama pikeun garnish, sakumaha bahan di salads na t. D. Palasik The dianggap resep masak na. Tapi persiapan kudu nuturkeun sababaraha tungtunan ambéh hasilna éta rasa hipu.

Ku kituna, saméméh anjeun tiasa nyimpen goreng, basa aya alusna dikumbah. Sababaraha mamatahan ka soak eta keur satengah jam. Sarta anjeunna jeung pilihan sejenna nu bisa ditarima. Pan dina kompor ieu disimpen, wherein caina téh dibawa ka kulub a. Ngan lajeng dieu eta nyimpen basa sapi (anjeun tiasa motong kana sababaraha lembar). Sanggeus 15 menit goreng dina suhu low, produk kasebut ditarik, rinsed deui. Bagian anyar cai dibawa ka kulub a. Tumiba basa. Ayeuna piring nu geus ditinggalkeun kulub salila sahenteuna 2,5-3 jam. Teu lila nyanghareupan ahir masak uyah ditunda di dieu sarta daun salam. piring hasilna bisa dibungkus dina foil jeung disimpen refrigerated atanapi langsung potong keureut sarta ngalayanan kalayan garnish nu.

Pikeun tabel libur bisa digabungkeun jeung sagala rupa produk sapi basa. Salad dijieun kalayan dinya, bakal boga refined, rasa aslina. Contona, anjeun bisa make resep handap pikeun piring disebut "pameget whim".

Pindang basa (150-200 g) ieu potong batu. Dua asinan sedeng-ukuran abon kana strips ipis. Shred bawang jeung goreng. Kentang pindang (3-4 PCS.) Sarta wortel potong buah leutik. Bahan nu disambungkeun. Ieu ogé nempatkeun satengah tin tina kacang héjo. Diasah Salad kalawan mayonnaise, nambahan sababaraha uyah saeutik.

Jalma anu teu boga loba waktu pikeun nyiapkeun, Anjeun kedah nganggo resep handap, anu bisa asak basa sapi pindang. Hasil gigir ieu dikumbah dina cai ngocor, sinks dina cai nu ngagolak. Ieu ogé nempatkeun bawang peeled jeung wortel. Piring geus asak leuwih panas low salila dua jam. Sanggeus éta, basa ieu ditarik kaluar, potong buah leutik, anu kabentuk dina loyang.

meats asin, lada, didieu sapotong mentega anu ditambahkeun (sahenteuna 100 gram per pound). Yén bahan panungtungan bakal masihan piring nu rasa na ambu hipu. Ngawula ka basa digodog tiasa ampir sagala piring samping, mimitian ti porridges buckwheat na tungtung sayuran stewed. Ieu ku-produk bisa dipanggang dina oven, nyiksikan jeung ogé putting sapotong mentega.