Beetroot - hiji tipe sup tiis, ngeunah pisan jeung refreshing dina panas usum panas. Kusabab masakan sapertos paménta utamana hébat dina usum panas. Hayu urang apal kami sababaraha resep mangpaat sarta metot.
Beetroot sup di pot
Beetroot sup tiis nyaéta heran palatable, upami teu ngan masak, sarta mun keukeuh dina pariuk oven. Pikeun persiapan komponén dahareun sapertos nu dicokot: bit buah stewed - 2 liter kapayun; sirah leutik a bit ngora - 3 lembar; bonténg - 2-3 (ngan pariksa kaluar, teu jadi pait); bulu chives - 50-60 g; 3-4 endog pindang; séndok gula jeung kayaning cuka (3%); 2 wortel; kebat Dill; uyah upami hoyong. Kumaha carana masak a sup tiis beetroot? Kapisah, kulub Beets peeled jeung wortel. Duduh galur. Sayuran potong strips leutik, tambahkeun cucumbers. Endog dicincang kana batu. Decomposed produk ku pot, tuang kaldu, nempatkeun dina oven haneut mun keukeuh. Usum jeung uyah. Teras cabut ka piring geus leuwih tiis, Sprinkle kalawan bumbu dicincang. Nunda krim haseum sarta ngalayanan chilled dina méja. Dina sarupaning beetroot sup tiis ditempatkeun pindang daging atawa lauk potongan - dina unggal pelat atawa pot keur ngaladénan.
Beetroot di Belarusian
soups tiis - wewengkon plato nasional asakan Slavia. varian béda bisa kapanggih di kutub, Belarusians, nationalities Rusia. Jeung maranéhna disebut friedge, beetroot sup, sup tiis. Contona, di dieu Kang sabaraha lila saprak dahareun disusun tani Belarusian misalna. Ieu sop beetroot tiis diperlukeun Produk: Daun beetroot muda (tops) - 500 g; bit kvass - 1,5 liter; bonténg ngora - 3 lembar; 5 bulbs leutik; 4 endog; kebat Dill; sababaraha sprigs tina seledri; cup krim haseum; asin, lada panas, coriander - rasa. Téhnologi-resép tiis sup beetroot: jumlah leutik cai (teu kirang ti 2 gelas) Kulub cleaned Beets. Lajeng rendang éta finely kalawan daun. Kulub brew dijieun tina Beets, tiis, campur kalawan kaldu. Nempatkeun krim haseum jeung nempatkeun dina fridge atawa gudang di jero taneuh - brew. Deui persiapan grounds: finely rendang bawang sarta fennel, seledri. Cucumbers rendang teken, endog - kana suku. Sayuran kalayan asin, lada pritrusit, sprinkled kalawan coriander. Lajeng nempatkeun dina pot di campuran cairan kandel. Hayu satengah jam sejen ngaradeg piring, teras anjeun tiasa tuang kana mangkok, unggal nunda dina endog lobus sarta spoonful cream haseum. Dina pamundut, ditambahkeun nyiksikan lemon.
Bit kvass sup tiis
Salaku nyatet luhur, masak sop ieu tiis beetroot sup, resep ngajak ngagunakeun bit kvass sarua. Na kumaha atuh eta? Di dieu ayeuna tur jéntré. Anjeunna neuleu disebut beetroot roti. Pikeun kvass merlukeun 0,5 kilogram roti hideung. Motong kana buah leutik, nempatkeun dina jar tilu-liter cai haneut (satengah liter). Nempatkeun ka Beets seger sarua (potong 6-7 keureut ipis). Hayu bank bakal nangtung 2 dinten di nu caang, dina tempat haneut. Sanggeus waktu dieusian kedah brew filter, lajeng bisa masak eta dina sop, beetroot sup, okroshka sarta kursus heula lianna.
Cook skillfully na jeung pelesir!