Kumaha carana masak daging jeung suung jeung kéju dina oven

Teu sakabehna bisa dipoto hiji produk gampang nyieun karya leres. Sanajan kitu, nyaho kumaha carana masak daging dina oven, anjeun tiasa ngajawab loba masalah. Barina ogé, piring bisa jadi teu ukur sapopoé, tapi ogé ngahias méja festive.

Daging di Perancis

Panggang daging jeung suung jeung kéju dina oven bisa wae awewe nu boga imah. Tapi kumaha carana sangkan piring appetizing ieu? dina basa Perancis anu diperlukeun pikeun persiapan daging:

1. 600 gram daging babi (beuheung, ham atawa loin).
2. Tilu tomat.
3. 500 gram suung seger atawa jar of pickled.
4. Sababaraha peppers amis.
5. Kira 300 gram kéju.
6. Bawang.
7. Cabe jeung uyah rasa.
8. Sababaraha spoons badag mentega atawa minyak nabati.

Kumaha carana masak

Nyiapkeun daging nikmat mibanda suung jeung kéju dina oven, anjeun kudu nuturkeun urutan nu. Mimiti perlu nyiapkeun komponén utama. daging kudu dikumbah ku cai bersih, garing tuntas, lajeng motong kana keureut. Grind potongan diperlukeun sakuliah gandum. Dina nyiksikan ieu ketebalan kedah ti 10 nepi ka 12 milimeter. Sanggeus éta, anjeun kudu miceun kabeh urat na, tangtosna, lamun aya hiji lapisan padet sabudeureun masing-masing sapotong. Sanggeus nu kudu tarung off keureut daging dapur husus palu dina dua sisi. Unggal sapotong saméméh perlakuan kudu ngalayanan kalayan pilem nempel.

Sanggeus éta, bersih pan kudu disiapkeun iklas nu foil jeung sikat ku minyak. Kanyataanna, aya nanaon hésé di masak. Wewengkon plato pangbasajanna - daging dina oven. Step by step resep baris nulungan malah novice pikeun nanganan. Dina baking disusun perlu pikeun nyimpen keureut daging. Sanggeus éta, unggal sapotong sia uyah jeung cabé.

Mun maké suung seger, maranéhna kudu tuntas cleaned, nyeuseuh jeung solokan. Mun dilestarikan, teras bilas ogé. Suung kudu potong buah leutik sapanjang elat. A bohlam kudu cleaned ti husk, sarta rendang ogé. Ieu bisa potong satengah cingcin. Tangtu, ieu mungkin sarta leuwih leutik.

loyang kudu nempatkeun dina seuneu jeung panas. Sanggeus éta kudu disusun pikeun nyimpen suung jeung saeutik kesang. Ieu bakal ngidinan pikeun menguap sagala kaleuwihan cairan tina éta. Sanggeus éta, pan bisa nempatkeun hiji mentega saeutik jeung tuang dicincang bawang. Fry sadayana nu peryogi dina panas sedeng dugi hue emas nembongan.

Jadi kumaha nyiapkeun daging jeung suung jeung kéju dina oven, perlu pikeun ngahontal suhu optimum. Sabab mangaruhan rasa na kualitas wewengkon plato rengse. Kituna, nalika ruku jeung fungi bakal browned, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun kaasup jeung ka ngalaan anu suhu oven dina 180 ° C.

nyiapkeun sayuran

Ayeuna anjeun bisa ngalakukeun sayuran. Unggal tomat perlu potong dua lembar sarua. Unggal halves tina nabati pikeun jadi potong keureut, ketebalan teu kudu ngaleuwihan 4 mm. peppers amis oge bisa motong jadi dua bagian sarua jeung cabut siki. Sanggeus éta, unggal nyiksikan sayur kudu dipotong kana kuadrat atanapi on strips teu panjang teuing. Dina tahap ieu perlu grind sarta kéju, digosok deui dina grater kasar.

Urang nyebarkeun kana kapang a

Dina potongan daging bisa nempatkeun lapisan suung gorengan jeung bawang. Lajeng nahan peppers dicincang. Saterusna, nempatkeun lapisan tomat. Sadaya ieu perlu eusian kéju jeung tuang mayonnaise.

Anjeun tiasa ngalakukeun saeutik saeutik béda. Lapisan sayur mimiti bisa tuang mayonnaise, jeung sababaraha menit dugi naburkeun asak kalayan kéju. Dina waktu nu sarua ngahurungkeun kaluar masakan béda. Dina kasus nu pertama, kéju anu geus dilebur na penetrates ka handap, sedengkeun nu kadua - zapechetsya kulit appetizing luhur.

Ayeuna Panggang daging jeung suung jeung kéju dina oven. Butuh ngeunaan 30 menit réngsé piring kudu nutupan kalayan foil jeung ngabengkokkeun cut dina. Sanggeus éta, anjeunna perlu masihan langkung menit dogotovitsya 12. Ngawula ka keureut rengse daging ngeunah di Perancis geus pangalusna kalayan bumbu seger, anu bisa sprinkled kalawan cilantro na peterseli.