Kumaha carana masak pancakes?

Pancakes anu salah sahiji masakan favorit ti Belarusians. Éta nu disiapkeun keur dapur sagala, jeung rightly kitu, salaku béntang, nu Belarusians gently styled "Bulba" teh bangga nagara, tapi ogé mantuan niiskeun kami kabéh di kali tina krisis.

Kuring kudu nyebutkeun yén prosés pancakes masak moal nyandak loba waktos Anjeun. Barina ogé, keur piring anjeun bakal kudu minimum produk gampang sadia, nu aya di unggal imah, sarta satengah jam pikeun mastikeun yén ngagoreng maranéhanana.

Kumaha carana masak pancakes?

Nyiapkeun pancakes anjeun bakal kedah produk handap: 7-8 unit. Kentang badag, dua bawang, 2 endog, sababaraha sendok tipung, soda, uyah, minyak sayur, rempah, krim haseum pikeun keusikan di.

Tradisional disiapkeun pancakes ti massa tarkovannoy disebut. Massa Tarkovannaya geus digosok ngaliwatan grater (atawa Blénder) kentang, nu dicampur kabentuk dina mangsa persiapan jus kentang.

Kumaha carana masak pancakes, ambéh maranéhanana teu leupas? Kahiji maneh kudu nempatkeun sagala campuran kentang dina salembar gauze ngaleupaskeun kaleuwihan jus.

Lajeng nyandak hiji bawang shred, urang tambahkeun ka mangkuk jeung kentang grated tapi rasa eta tetep ngajaga kentang ti darkening.

Tambahkeun ka adonan dua sendok tina tipung (nempatkeun sababaraha tipung tinimbang kanji). Lajeng, nyobian ngajalankeun sapasang endog (1 PCS. Dina 1 kg kentang), nempatkeun uyah sarta soda saeutik.

Kumaha carana masak pancakes, jadi maranéhanana éta ngeunah tur seungit? pancakes secukupnya stress alus nu rempah handap: cabe hideung, marjoram jeung akar seledri. Nempatkeun rempah, aduk deui sarta bisa ngamimitian frying. Ngalakonan eta dina pan preheated goreng dina pancakes minyak nabati.

Kumaha carana masak pancakes, éta maranéhanana éta geulis? Tumis aranjeunna leuwih panas low dugi coklat emas.

Ngawula ka pancakes kalawan krim haseum, mentega, cranberries grated, Machanka.

Kumaha carana masak pancakes kalawan daging.

Dina urutan masak pancakes kalawan daging, anjeun bakal kedah produk handap: 7-8 unit. Kentang badag, 300 gram daging babi minced atanapi sapi jeung babi, dua bawang, sababaraha endog, dua spoons tepung, uyah, baking soda, minyak sayur, rempah, krim haseum.

Kumaha carana nyiapkeun adonan pikeun pancakes ieu. Dina persis cara sarua sakumaha keur leuwih saméméhna.

Mesek kentang sarta ngilu. Squeeze jus ngaliwatan cheesecloth sakali. Lajeng nambahkeun bawang ditumbuk coét, kitu ogé endog, tipung, uyah jeung rempah (cabé bubuk, oregano, seledri, contona), campur ogé. Lajeng grind babi dina hiji coet daging, masak babi minced, tambahkeun uyah dina eta, lada hideung campur ogé.

Salajengna. Panas pan ku minyak nabati sareng ngawitan nyebarkeun on adonan kentang nya. Lamun jajan bakal nangkep kana unggal oladushek nempatkeun cutlet ipis leutik daging minced. Di luhureun eta ditunda deui massa béntang daging séndok. Fry hiji sisi dugi Crispy emas, mangka sejen, mangka kudu ngurangan panas sarta simmer, katutupan dugi lembut.

Ngawula ka draniki desirable panas, kalawan saos krim.

Kumaha carana masak pancakes kalawan daging.

Bahan: 7-8 tubers badag kentang, 200 gram daging babi, dua bawang, dua endog, uyah jeung sababaraha sendok tipung gandum, minyak sayur, 3 cengkéh bawang bodas, rempah, krim haseum jeung baking soda.

Mesek bawang bodas, bawang jeung kentang potong buah leutik tur grind ngaliwatan coét daging. Motong daging ngaliwatan hiji coet daging jeung ngagiling. Nambahkeun mun grind daging dina campuran kentang pre-asak. Tudeh nempatkeun endog, tipung, uyah jeung rempah. Kabéh alus campuran. The griddle tina minyak sayur jeung tuang kana panas séndok minyak sumebar adonan obzharivaya ti dua sisi leuwih panas sedeng nepi ka mesek jeruk. Ngawula ka pancakes kalawan krim haseum atawa kudu, atawa kalayan Bacon jeung endog scrambled.