Kumaha carana masak shawarma betah?

asakan Oriental anyar geus hawana diet urang. Géografi sebaran maranéhna geus lila Isro saluareun nagara nu maranéhna sakali éta. Ayeuna euweuh hiji anu kaget baklava, halva kalawan wijen bodas, delight Turki, sorbet na churchhelle, exhibited dina kasus kaca supermarket.

Di jalan kota kami di hareupeun nasabah chefs master demonstrate cara masak shawarma (atawa shawarma), skewers succulent tina domba atawa kebab. Ampir wae réstoran anjeun tiasa secukupnya nikmat sup kharcho, couscous, beshbarmak na dolma. Hiburan tempat, bar jeung cafe tiasa senang ngarasakeun kopi unggulan jeung shisha Oriental.

The rupa masakan Oriental téh badag. Tapi tiasa masak aranjeunna di imah nyalira? Tangtu, Anjeun tiasa. Sarta eta bakal ngarugikeun anjeun laér leuwih murah, tambah sual pasti teu boga kualitas produk. I, upamana, ngan cinta shawarma, masak eta sering pisan imah maranéhanana. Tur kalawan sagala fillings sarta tanpa alesan nanaon. Kituna, dina artikel ieu kuring bakal ngajelaskeun resep paling favorit abdi tentang kumaha carana masak shawarma di imah.

Shaverma - a piring diwangun ku manuk, sapi atawa domba daging boneka jeung sayuran, seasoned jeung sagala rupa saos jeung rempah, dibungkus dina pita roti atawa pita roti. Ngan salah sahiji rasa nikmat sarta jenis ti salivation involuntary dimimitian! Ku jalan kitu, Yordania Shawarma tradisional dijieun tina daging onta.

Kiwari anjeun geus siap masak:

Sateuacan masak shawarma, daging kudu marinate. cut kahijina kana Gurame lajeng tarung kaluar jeung tuang marinade pikeun ngeunaan 10-12 jam. Marinade nu peryogi campuran wétan pikeun daging (kari, coriander, kayu manis, kapulaga, cengkéh, lada, za'tar lada), minyak zaitun, cuka beureum, bawang dicincang bawang, uyah jeung peterseli. Kabéh ieu tuntas campur jeung dituang kana daging.

Nalika ampir marinated daging, nyiapkeun shaverma aditif. Anjeun tos datangna deukeut cara nyiapkeun Shawarma imah.

Bahan pikeun shavermy:

• daging seger - 800 gram;
• cucumbers - 5 lembar;
• tomat seger - 5 lembar;
• bawang pickled;
• pita roti atawa pita.

Bahan pikeun saos teh:

• low-gajih haseum krim - 200 gram;
• bawang héjo dicincang - 50 gram;
• minyak zaitun;
• ditumbuk bawang bodas - 3 cengkéh;
• asinan - 2 lembar;
• seasonings.

Kumaha carana masak Shawarma? Bonténg mesek off kulit na potong batu. Omat na potong batu atawa strips. Bawang potong satengah cingcin na marinate. Bisa jadi dina acar sarua salaku daging. krim haseum dicampurkeun jeung bawang bodas ditumbuk, grated pickled bonteng, bawang héjo, minyak zaitun jeung rempah, sadaya ninggalkeun ka infuse salila 25 menit.

Kontrol daging jeung marinade dinya rada jero goreng dina minyak nabati pikeun ngabentuk kulit coklat rupa, potong strips tina lebar 1 cm sarta panjang kira-kira 5-7 cm. Daging dibungkus dina aluminium foil jeung tempat di mangkok refractory 20 menit dina oven dina 180 derajat. Dina ahir dua puluh menit, Anjeun butuh kaluar foil, tapi ninggalkeun daging keur sejen 10 menit dina oven tanpa tutup a.

Pilihan jeung pita roti:

Motong pita nu horisontal, tapi teu kabeh jalan ka sisi sejen tina ieu ditutup. Nempatkeun isina jero cucumbers, tomat, bawang pickled tur asin daging watering.

Pilihan jeung pita roti:

Pita ngabagi ku kuadrat ngeunaan 30x30 cm. Dina hiji sisi sakabéh panjangna ti lapisan iklas kaluar keusikan jeung tuang asin. Pita roti dibungkus dina roll sarta disetel dina masihan dina ujung pan greased handap.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak shawarma di imah, éta cukup basajan. Girang diri jeung kulawarga anjeun kalawan nikmat kuliner anyar!