Kumaha gancang ngabersihan endog, investasi di sababaraha detik?

Kadang-kadang lamun prosedur cukup lugas kanggo pelepasan endog tina cangkang janten tantangan kuliner nyata, irritating malah mistresses ngalaman: eta ku cangkang dihapus ampir sakabéh protéinna, film getih kana ramo, cangkang nyaeta retakan henteu rata, sahingga endog pikeun ngabersihan plot ngan leutik. Kabéh ieu téh panjang tur tedious. Sadaya ieu bisa dipaké lamun anjeun boga nyatu waktos kénca.

Tur upami tamu di panto, sarta maréntahkeun piring signature anjeun: loaf daging jeung endog atawa Salad, bahan utama nyaéta endog pindang? Atawa rada - loba endog ...

Kumaha gancang ngabersihan endog, sarta ngarah katingali taliti, tur waktu dibawa kabur bit na teu ngatur pikeun bari saraf? Aya cara!

aturan

Pikeun mundur tanpa kajadian kalawan cangkang endog, perlu dimimitian masak eta neuleu:

1. Pikeun masak, nyokot endog henteu di freshness munggaran - kasebut nyaéta dimungkinkeun dinten sateuacan kamari, minggu katukang, anjeun tiasa - di instansi ieu protéinna teu jadi nempel ka cangkang jeung daun eta halus tur gampang.
2. Dina cai, di mana endog anu asak, tambahkeun uyah na cuka - anti cracking cangkang jeung leakage protéin.
3. endog pindang kudu ngatur "douche" - dipping aranjeunna dina cai tiis langsung saatos dicandak kaluar ti cai nu ngagolak.

Métode pikeun purifikasi gancang

Cara pikeun gancang ngabersihan endog, aya sababaraha, tiap hiji brilliantly basajan tur diaksés.

Éta téh kabéh dumasar kana prinsip kilat ngaleupaskeun hiji endog tina cangkang jeung ngeusian henteu leuwih ti tujuh detik, waktu (di laju hiji endog).

Sababaraha di antarana nyaéta jadi matak éta barudak ngarasa meresihan endog salaku kaulinan. kituna Ibu nganggo proses ieu guna mawa kids pikeun mantuan di dapur.

Metoda salah - "vyduvayka"

Lamun waktu tuntas luang, sarta di dapur ngantosan sababaraha belasan siap pake, tapi bahan baku dina cangkang, lamun teu bisa ngabayangkeun kumaha gancang bersih endog (! Sanajan salah), Diajar metoda ieu jeung amanah prosés kids: kuring yakin, maranéhna bakal Cope tur jadi pisan wareg.

1. Knocking puncak dina hal teuas, sangkan hiji endog dua liang - kalawan tungtung Blunt sarta seukeut.
2. Diaméter ti "liang" teu kudu badag teuing, éta bakal cukup 1 cm.
3. Ku basa endog seukeut kana sungut, niup, saloba mungkin - Pops cangkang endog ngaliwatan liang sabalikna. Tahan leungeun-Na, nyekel nu teu undur.

Cara kadua, hiji elegan

Prosedur ieu diwakilan dunya ku Britania. Meticulous malah dina hal leutik, pas waktuna jeung kadua, mun anjeun peryogi waktos keur diuk turun keur sarapan, maranéhna terang sampurna ogé kumaha gancang bersih endog: mun gently mencet dina cangkang kana sagala sisi, meh bisa peupeus handap, teras selapkeun sahandapeunana séndok, jeung make ka gancang bersih endog.

Metoda tilu: endog, sagelas cai

Wasting euweuh waktu mikir ngeunaan kumaha gancang ngabersihan endog pindang, nempatkeun eta dina kaca dawam (preferably kalawan dinding padet), kalawan cai tiis, nutupan luhureun éta cangkir kalayan leungeun-Na sarta ngocok wadahna sababaraha kali. Saatos gerakan misalna ngan bakal dipiceun endog dileupaskeun tina cangkang.

métode pisan merenah tur gancang, tanpa ninggalkeun dina "body" teh endog teh sanes sempalan slightest tina cangkang a.

Metoda Opat: pitch endog

cara séjén kumaha gancang ngabersihan endog, ngurangan dasar. Nyaeta cracking na separation tina cangkang salila skating endog dina permukaan horizontal teguh - dina papan motong, contona, atawa dina countertop.

Rolling endog, korma kudu enteng mencet handap dina cangkang kana rengat sarta manehna undur.

Metoda endog puyuh purifikasi gancang

spésimén miniatur ieu dicandak ti manuk leutik, jauh kuat ti hayam sarta teu cocog kana tema sakabéh "Kumaha mun gancang ngabersihan endog," bringing dina nuances tina prosés baku.

Cangkang endog puyuh dina daun tugovato, ngabersihan aranjeunna rada hésé sarta pohara panjang.

Tapi dina hal ieu awewe nu boga imah teh diteundeun up cara pikeun gancang ngabersihan endog puyuh. Sanajan kitu, sakabéh prosés baris nyandak kirang ti tilu jam, tapi ngan Prosedur meresihan kedah lumangsung gancang.

Jieun leyuran 9 per cent cuka (salah bagian) jeung cai tiis (dua bagian), nempatkeun endog pikeun tilu opat jam na quietly balik ngeunaan anjeun bisnis.

Dina wates waktu lamun cangkang teu kedah ditumpes ngaleyurkeun dina cuka, lajeng noticeably obmyaknut. ngan kudu dipiceun sésa sarta bilas endog di handapeun cai tiis.